鹿児島は日本の西南部にあり、九州の中では一番面積の広い県です。歴史的な遺産が多く、鹿児島の象徴で活火山の「桜島」、世界遺産の「屋久島」や、日本版の“天国に一番近い島”と呼ばれる「奄美大島」など数々の離島もこの地域に位置しています。人気温泉地の「霧島温泉」「指宿温泉」もあり、温暖な気候と相まって、豊かな自然と美味しい料理の数々が多くの観光客を魅了し続けています。