4.6
1500+ calificaciones
Eureka! (Carlsbad)
4.6 x (1,500+) • Hamburguesas • Americana • Sándwiches • Ambiente familiar • Family Meals • Sándwiches • Comfort Food • $ • Información
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Calificaciones y reseñas
"First time eating from there, was pleasantly surprised with the rich flavors and well balanced flavor profiles. I recommend and will be returning. Thanks Eureka!"
• EVAN H. • 04/03/23
"It was our first time ordering from here and we just LOVE everything we ordered, specially the Brussel Sprouts. We’ll definitely order from here again."
• Gabriela G. • 29/04/24
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Artículos destacados
Starters
- Wings$18.00crispy wings tossed in your choice of up to two flavors: orange chile glaze / firecracker / beer barbeque sauce / Eureka! bourbon smoked dry rub
- Ahi Poke Stack$20.50bourbon barrel-aged soy / smashed avocado / black rice / sesame ginger dressing / firecracker aioli / furikake / green onion / Fresno chile
- Truffle Cheese Fries$11.00truffle salt / parmesan / chives / decadent white truffle cheese sauce
- Crispy Glazed Brussel Sprouts$12.75orange chili glaze / chimichurri / almonds
- Fried Pickles$12.00tajin / Parmesan cheese / bourbon smoked honey / green onions / scallion dip
- Nachos$12.00cheese blend / refried beans / chipotle / crema / jalapeños / fresno chile / onions / tomatoes / cilantro
- Mac N' Cheese Balls$11.50beer cheese sauce / Fresno chiles / chives / parmesan / ranch
- Grilled Broccolini$13.25cashew pesto / caramelized shallots
- Dorito-Crusted Shishito Peppers$16.50tajin / Parmesan cheese / bourbon smoked honey / green onions / scallion dip
Salads
- Seared Ahi Salad$19.75spring mix / avocado / cabbage / carrot / green onions / cilantro / crispy wontons / peanut sauce / sesame-ginger dressing
- Caesar Salad$12.00parmesan / garlic croutons
- Steak Salad$19.75shoestring onions / blue cheese / tomatoes / avocado cilantro dressingPopular
- Asian Chicken Salad$18.75cabbage / carrots / green onions / cilantro / slivered almonds / oranges / wontons /specialty dressing
- Eureka! Salad$12.00butter lettuce / heirloom cherry tomatoes /avocado / carrots / broccolini / lemonvinaigrette
Burgers
- Double Smash$18.25caramelized smashed shallots / American cheese / pickles / chipotle saucePopular
- Eureka! American$17.50American Swiss / grilled onion / butter lettuce / tomatoes / house pickles / special sauce
- Barbecue Bacon$18.25shoestring onion rings / bacon / cheddar / beer barbeque saucePopular
- Crispy Veggie Beet Burger$17.25housemade beet and kidney bean patty / house pickles / tomatoes / onions / arugula / tart lemon vinaigrette
- Fresno Fig$18.25fig marmalade / creamy goat cheese / bacon / tomatoes / red onions / arugula / spicy porter mustard
- Bison$21.00spicy charred Fresno chili / bacon-infused jalapeño jam / smoked mozzarella / whiskey caramelized onions
Signatures
Sides
Desserts
Burger Boxes
Salads
Kids
Beverages
- Calificaciones y reseñas
4.6
•1500+ calificaciones •
25 opiniones
Sean D.• 08/11/24Solid date night dinner! the steak salad, street corn and nachos were excellent!
Brent W.• 11/10/24Amazing, I got a chicken sandwich that was very tasty and they gave me free sweet potato fries!
VADYM K.• 18/09/24So tasty , highly recommend, also decent portion and crew of restaurant very friendly
Art N.• 28/07/24Very nice- great energy & enthusiasm!
Aidan L.• 26/05/24Best i eva hadddd
Gabriela G.• 29/04/24It was our first time ordering from here and we just LOVE everything we ordered, specially the Brussel Sprouts. We’ll definitely order from here again.
DANIEL B.• 21/04/24Good burgers and their sauce is awesome!
Trisha B.• 24/01/24Food was warm up one arrival and great quality
ALEXANDRA R.• 10/01/24First time and I loved it !!! Great ahí tuna, burger Mac n cheese balls def will be back !
amy V.• 21/10/23Burgers are amazing
RYAN S.• 13/10/23great delivery!
Jay C.• 06/10/23Quick delivery and good burgers
Patrick G.• 30/09/23Thumbs up
Artem B.• 30/09/23Good preparation, polite service
Ethni C.• 07/08/23Delicious
Scott W.• 20/06/23Great service and food
Micah C.• 15/03/23Great food, everything was fresh!
RABIH Y.• 09/03/23Very flavorful
EVAN H.• 04/03/23First time eating from there, was pleasantly surprised with the rich flavors and well balanced flavor profiles. I recommend and will be returning. Thanks Eureka!
Maisha R.• 22/10/22Beat Mac and cheese balls
Jaydeep K.• 25/07/22never knew u can make a burger of beet. very delicious.
Allen G.• 04/02/22Very tasty and fresh
Nicole M.• 01/01/22Delicious and decadent upscale junk food
Sabrina M.• 07/12/21Mac & Cheese Balls are the best! Cheesy, Fried, and a little heat
garrett G.• 12/10/21Great foof
¿Puedo hacer un pedido de Eureka! (Carlsbad) a domicilio en Carlsbad con la app de Uber Eats?
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¿Dónde puedo encontrar los precios del menú en línea de Eureka! (Carlsbad)?
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