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羅東夜市小春糕渣卜肉

宜蘭縣羅東鎮公園路100號 Ilan, 羅東鎮 265 Taiwan,

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每天

下午4:00 - 下午10:45

全日菜單

4:00 PM – 10:45 PM

  • 人氣精選

    • 卜肉【大份】（使用台灣豬肉，請安心訂餐，謝謝）
      「卜」在宜蘭的台灣閩南語裡的意思是「炸（食物）」，這與台灣其他縣市有異，因為其源自客家話「浮(po)」的發音，為宜蘭福佬客遺留下的客家話念法，故卜肉顧名思義是指將豬里肌肉除去筋以及油脂的部份，切成條狀，沾上佐料以及麵糊入鍋油炸而成，常以胡椒鹽提味。
    • 糕渣【大份】
      糕渣是著名的宜蘭小吃，是油炸菜餚，曾經在中華民國總統府招待外賓；外冷內熱燙汁，需小口品嚐。
    • 照燒皮蛋
      精選宜蘭在地鴨農生產的松花皮蛋，裹粉油炸后剪開，淋上秘製照燒醬及爆香過後的三星蔥及蒜頭，最後附上小黃瓜解膩，令人回味無窮的好滋味！
    • 泰式酸辣皮蛋
      精選宜蘭在地鴨農生產的松花皮蛋，裹粉油炸后剪開，淋上特製泰式醬及爆香過後的洋蔥，最後附上小黃瓜解膩，酸酸甜甜好滋味令人回味無窮！

  • 宜蘭傳統小吃

    • 卜肉【大份】（使用台灣豬肉，請安心訂餐，謝謝）
      「卜」在宜蘭的台灣閩南語裡的意思是「炸（食物）」，這與台灣其他縣市有異，因為其源自客家話「浮(po)」的發音，為宜蘭福佬客遺留下的客家話念法，故卜肉顧名思義是指將豬里肌肉除去筋以及油脂的部份，切成條狀，沾上佐料以及麵糊入鍋油炸而成，常以胡椒鹽提味。
    • 糕渣【大份】
      糕渣是著名的宜蘭小吃，是油炸菜餚，曾經在中華民國總統府招待外賓；外冷內熱燙汁，需小口品嚐。

    • 常見問題

    • 羅東夜市小春糕渣卜肉 is unavailable on Uber Eats at this time.

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