位於和平區的林蜀塾川味麵堂,評價為4.9星的中式餐廳,專門提供四川風味的美食。顧客晚上特別喜愛訂購麻辣紅油抄手與老罈酸菜肉片麵。此外,番茄雞蛋哨子麵和四川口水雞也是餐廳的熱門選擇,展現了豐富的川味特色。
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- 麻辣紅油抄手$100.00 • 97% (2491)每日現包抄手+特殊自製麻辣酸香醬汁,佐以經典青花椒粉 (蝦肉打成蝦泥,以1:2的比例與肉餡混合)
豬肉來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉 - 麻香乾拌麵$80.00自製油潑辣椒+川西九葉青花椒粉的經典麻辣滋味
本產品含豬油成份,來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉
若吃素請特別註明可特製素食(五辛素) - 老罈酸菜肉片麵$155.00 • 97% (1952)酸香老罈酸菜+二荊條辣椒+青花椒與雞湯一起熬製的濃郁湯頭,絕對不容錯過 (恕無法調整辣度與酸度)
豬肉來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉 - 番茄雞蛋哨子麵$120.00 • 97% (843)牛番茄+炒雞蛋+豬肉哨子,是中國北方常見,酸中帶鹹香的家常好滋味
豬肉來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉 - 招牌麻辣鴨血$60.00 • 98% (829)
- 麻辣水煮肉片麵$155.00四川郫縣豆瓣醬+十數種香料炒製的底料,搭配骨湯熬製而成濃郁湯頭,麻辣鮮香值得一嚐
豬肉來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉 - 餛飩雞湯麵$155.00滾炙數小時的濃郁雞湯+每日新鮮現包的餛飩,不只暖胃也暖心 (餛飩含蝦肉成分)
豬肉來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉 - 招牌麻辣香拌麵$90.00 • 98% (88)以郫縣豆瓣醬炒製的招牌麻辣醬,搭配超Q彈麵體,讓您吃出不一樣的麻辣新感受(本產品含有蠶豆成分,五辛素)
- 超蒜香乾拌麵$95.00自製香蒜油+特製調味料+超Q彈麵體,吃完絕對讓您口吐芬芳(可作五辛素)
- 四川肥腸麵$160.00 • 98% (168)滷製大腸+酸豇豆+特製紅油湯頭,辣中帶酸又有滷香,是近年來川渝地區的火紅新寵。
- 香辣油潑麵$100.00特製辣粉+宜賓芽菜+炸豌豆酥帶有孜然特殊香味的人氣乾拌麵(可作五辛素)
本產品含豬油成份,來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉
若吃素請特別註明可特製素食
特色麵食
- 老罈酸菜肉片麵$155.00 • 97% (1952)酸香老罈酸菜+二荊條辣椒+青花椒與雞湯一起熬製的濃郁湯頭,絕對不容錯過 (恕無法調整辣度與酸度)
豬肉來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉 - 番茄雞蛋哨子麵$120.00 • 97% (843)牛番茄+炒雞蛋+豬肉哨子,是中國北方常見,酸中帶鹹香的家常好滋味
豬肉來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉 - 麻香乾拌麵$80.00自製油潑辣椒+川西九葉青花椒粉的經典麻辣滋味
本產品含豬油成份,來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉
若吃素請特別註明可特製素食(五辛素) - 麻辣水煮肉片麵$155.00四川郫縣豆瓣醬+十數種香料炒製的底料,搭配骨湯熬製而成濃郁湯頭,麻辣鮮香值得一嚐
豬肉來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉 - 蔥油拌麵$70.00 • 92% (444)小火熬製兩小時的蔥油+蔥絲,上海地區的經典麵食,是您怕吃辣的好選擇(可作五辛素)
本產品含豬油成份,來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉
若吃素請特別註明可特製素食(五辛素) - 餛飩雞湯麵$155.00滾炙數小時的濃郁雞湯+每日新鮮現包的餛飩,不只暖胃也暖心 (餛飩含蝦肉成分)
豬肉來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉 - 四川擔擔麵$110.00 • 93% (476)獨家配方芝麻醬+花生粉+豬肉哨子+油潑辣子組合的濃郁口感(可作五辛素)
豬肉來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉 - 超蒜香乾拌麵$95.00自製香蒜油+特製調味料+超Q彈麵體,吃完絕對讓您口吐芬芳(可作五辛素)
- 重慶紅油小麵$110.00 • 97% (244)豬肉哨子+宜賓芽菜+自製紅油+藤椒的麻辣鮮香,是川菜口味中不敗的經典麵款
豬肉來源使用台灣溫體豬肉,非外來進口豬肉
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