位於板橋的八方雲集板橋四維店,是一家專門提供各式鍋貼和湯餃的餐廳,評價高達4.93星。此店晚間時段最為熱門,顧客特別喜愛招牌鍋貼、酸辣湯以及韓式辣味鍋貼。除了鍋貼,還有多種水餃和乾麵供選擶,如玉米水餃和古早味乾麵等。
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- 招牌鍋貼 Signature Pan-Fried Dumplings$93.00 • 98% (169)清脆高麗菜, 特選肉品, 包入新鮮製作的麵皮中, 形成黃金比例的招牌鍋貼, 肉餡飽滿鮮甜, 加上紮實酥脆的外皮, 展現無可挑剔的美味。1 份 10 顆。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。
- 韓式辣味鍋貼 Korean Spicy Pan-Fried Dumplings$93.00 • 97% (92)韓式辣味內餡由高麗菜與特選豬肉, 雞肉結合, 並採用特調的韓式辣椒粉, 藏在新鮮製作的麵皮下形成艷紅的視覺饗宴, 香辣後勁讓人食慾大開。1 份 10 顆 (小辣)。產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。小辣 Mild
- 酸辣湯餃 Dumplings in Sour and Spicy Soup$120.00 • 100% (37)將八方雲集美味的招牌水餃, 淋上味好料滿的酸辣湯, 當肉餡湯汁撞上酸辣滋味, 鮮美味覺令人難忘。1 份 8 顆招牌水餃。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。小辣 Mild
- 紅油菜肉大抄手 Vegetable and Pork Wonton in Chili Oil$100.00 • 100% (3)將外表翠綠, 內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙, 再以帶點辛辣的紅油醬點綴, 即成 1 碗開胃的菜肉紅油抄手。大顆 (小辣)。6 粒。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。小辣 Mild
- 和風菜肉大抄手 Japanese Vegetable and Pork Wonton$100.00 • 97% (2265)將外表翠綠, 內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙, 淋上甘醇的和風醬, 引出菜肉餡的香甜餘繞於口中。大顆。6 粒。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。
八方一號 經典牛肉產品系列 Classic Beef Products
- 紅燒牛肉麵 Braised Beef Noodle Soup$220.00 • 97% (1685)深厚韻味。八方雲集牛肉系列所蘊含的精髓來自八方雲集第 1 位研發主廚於創立初期即傾心研發, 帶您穿越 25 年的經典風味之旅。感受來自時間沈澱的美好滋味。牛肉原產地: 美國, 澳洲及巴拉圭。
- 紅燒牛肉湯 Braised Beef Soup$205.00 • 100% (33)深厚韻味。八方雲集牛肉系列所蘊含的精髓來自八方雲集第 1 位研發主廚於創立初期即傾心研發, 帶您穿越 25 年的經典風味之旅。感受來自時間沈澱的美好滋味。牛肉原產地: 美國, 澳洲及巴拉圭。
- 紅燒牛湯餃 Cabbage and Pork Dumplings with Braised Beef Soup$160.00 • 98% (393)經典招牌水餃一起墜入深厚韻味紅燒牛湯頭, 滿滿飽足感。8 顆招牌水餃。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。使用牛肉湯底, 餐點未含牛肉原料。
- 紅燒牛湯珍珠餛飩 Mini Pork Wontons with Braised Beef Soup$165.00皮薄餡多, 爽口滑嫩, 彷彿珍珠般的柔順, 倘佯在紅燒牛湯裡, 每一口都在嘴裡迸發迷人好滋味。小顆 10 顆。小辣。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。使用牛肉湯底, 餐點未含牛肉原料。小辣 Mild
- 紅燒牛湯菜肉大餛飩 Vegetable and Pork Wontons with Braised Beef Soup$165.00 • 96% (211)蘿蔔葉製作而成翠綠飽滿內餡, 結合紅燒牛湯頭, 在口腔中佈滿動人的鮮美清爽。大顆 6 顆。小辣。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。使用牛肉湯底, 餐點未含牛肉原料。小辣 Mild
鍋貼 Pan-Fried Dumplings
- 韭菜鍋貼 Pan-Fried Chive Dumplings$93.00 • 97% (46)老饕最鍾情的新鮮韭菜, 結合特選肉品, 包裹在具富嚼勁的外皮之中, 展現翠綠豐厚, 溫而不嗆的香氣, 添增出有層次的清新香氣, 嚐來滋味獨到。1 份 10 顆。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。
- 咖哩雞肉鍋貼 Pan-Fried Curry Chicken Dumplings$93.00 • 100% (19)精選獨特咖哩醬料展現豐富氣味層次, 包裹於金黃色外皮中, 醞透出一股南洋氣息, 咬下一口滿滿咖哩香氣, 頓時鮮香胃開, 垂涎三尺。1 份 10 顆。雞肉, 不摻雜其他肉類。
- 玉米鍋貼 Pan-Fried Corn Dumplings$93.00 • 100% (47)香甜帶有口感且粒粒飽滿的非基改玉米顆粒, 搭配特選肉品, 讓自然甜味結合肉汁甘醇, 在鍋貼餅皮下成就另一番特別滋味。1 份 10 顆。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店不使用萊克多巴胺肉品。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。
- 新蔬食鍋貼 Vegetables Pan-Fried Dumplings$100.00 • 100% (5)採用全蔬食製作絞肉與高麗菜混合調味成餡, 包進特製鍋貼餃皮中, 只需煎至金黃酥脆, 即可在嘴裡綻放清爽口感, 是素食消費者不可錯過的特別滋味。1 份 10 顆。植物肉 (植物蛋白)。
湯品 Soup
- 酸辣湯 Sour and Spicy Soup$50.00 • 99% (142)有著豐富餡料的酸辣湯將各式蔬菜切絲, 拌入豆腐與肉絲, 讓酸氣與辣氣結合食材甜味, 譜出令人垂涎的滋味。豬肉原產地: 台灣, 丹麥及西班牙。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。小辣 Mild
- 旗魚花枝丸湯 Marlin and Cuttlefish Ball Soup$50.00 • 100% (46)將大海的新鮮揉入魚丸, 點綴絲絲海苔, 讓來自海上的豐收在碗中匯聚, 品嚐海味的甘甜。豬肉原產地: 台灣。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。
- 蕈菇湯 Straw Mushroom Soup$50.00 • 100% (13)選用多種菇類清燙而成, 佐以薑絲及高湯引出豐富的大地風味, 是喜愛清淡口味者不可錯過的選擇。
- 珍珠餛飩湯 Pork Wonton Soup$68.00 • 100% (9)小巧透亮的珍珠餛飩, 內藏著特製豬肉內餡, 伴以油蔥, 蔥花點綴的甘味高湯, 是搭配主餐的輕巧好選擇。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。
飲品 Beverage
小菜 Side Dishes
水餃 Dumplings
湯餃 Dumplings in Soup
乾麵 Dried Noodles
湯麵 Soup Noodles
抄手 Wonton
冷凍食品 Frozen Food
袋裝飲品 Packet Beverage
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