位於新竹的乾杯燒肉居酒屋新竹巨城店，是一家評價為4.88星的燒烤餐廳，專門提供各式和牛及伊比利豬等高級燒肉料理。顧客晚間最常點選的美食包括澳洲和牛牛五花便當、西班牙伊比利豬梅花及雞腿肉便當。此外，顧客常將西班牙伊比利豬梅花及雞腿肉便當搭配玉米奶油一同點餐。餐廳還提供多種美味熟食如奶油綜合菇及酒蒸蛤蠣，以及豐富的沙拉及下酒涼伴選項。
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星期日
上午11:00 - 下午8:30 • 全日菜單 Menu
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周六
上午11:00 - 下午8:30 • 全日菜單 Menu
燒肉便當 Roasted Pork Bento
- 學生牛五花便當 U.S. Short Plate Bento$260.00 • 100% (3)含學生牛五花, 越光米白飯, 乾杯自家泡菜, 蔬菜及茶漬湯。製作時間為 30 分鐘。
- 上等牛五花及學生牛五花便當 Premium Wagyu Karubi and U.S. Short Plate Bento$419.00含上等牛五花, 學生牛五花, 越光米白飯, 乾杯自家泡菜, 蔬菜及茶漬湯。製作時間為 30 分鐘。
- 上等牛五花及伊比利豬肋條便當 Premium Wagyu Karubi and Iberico Pork Rib Finger Bento$509.00 • 100% (4)含上等牛五花, 伊比利豬肋條, 越光米白飯, 乾杯自家泡菜, 蔬菜及茶漬湯。製作時間為 30 分鐘。
- 上等牛五花及台灣豬五花便當 Premium Wagyu Karubi and Taiwanese Pork Belly Bento$419.00含上等牛五花, 台灣豬五花, 越光米白飯, 乾杯自家泡菜, 蔬菜及茶漬湯。製作時間為 30 分鐘。
- 上等牛五花及雞腿肉便當 Premium Wagyu Karubi and Chicken Thigh Bento$409.00 • 100% (6)含上等牛五花, 雞腿肉, 越光米白飯, 乾杯自家泡菜, 蔬菜及茶漬湯。製作時間為 30 分鐘。
- 澳洲榖飼橫膈膜及學生牛五花便當 Grain Fed Australian Outside Skirt and U.S. Short Plate Bento$419.00 • 100% (3)含澳洲榖飼橫膈膜, 學生牛五花, 越光米白飯, 乾杯自家泡菜, 蔬菜及茶漬湯。製作時間為 30 分鐘。
- 伊比利豬肋條及學生牛五花便當 Iberico Pork Rib Finger and U.S. Short Plate Bento$380.00含伊比利豬肋條, 學生牛五花, 越光米白飯, 乾杯自家泡菜, 蔬菜及茶漬湯。製作時間為 30 分鐘。
- 伊比利梅花豬及伊比利豬肋條便當 Iberico Pork Rib Finger and Iberico Pork Shoulder Bento$449.00含伊比利梅花豬, 伊比利豬肋條, 越光米白飯, 乾杯自家泡菜, 蔬菜及茶漬湯。製作時間為 30 分鐘。
沙拉及下酒涼伴 Salad and Side Dishes
- 燒肉店的沙拉 Signature Salad$190.00 • 100% (8)獨特的韓風醬汁, 其中的酸味增加口味層次變化, 是吃燒肉時不可或缺的味道之一。含廣東 A 菜, 洋蔥絲, 小黃瓜, 碗豆苗, 櫻桃蘿蔔, 海帶芽, 紅花菜, 綠花椰, 豆腐及海苔。製作時間為 20 分鐘。排名第 3 多的按讚數
- 乾杯自家泡菜 Kimchi$98.00 • 100% (14)通常是燒肉店的開胃菜, 以高麗菜, 碗豆苗, 小番茄和櫻桃蘿蔔與點心麵, 搭配特製的沙拉醬, 清淡爽口, 是燒肉餐的經典前菜之一。製作時間為 5 分鐘。
- 鯷魚蒜香小黃瓜 Anchovy and Garlic Cucumber$100.00 • 90% (11)特殊醃製過的小黃瓜, 淋上特製鯷魚醬汁, 口味清脆清爽, 適合搭配乾杯冷藏牛肉一起食用, 喝酒必點款。製作時間為 10 分鐘。
- 一口上癮小雞麵高麗菜沙拉 Cabbage Salad with Chicken Noodles$190.00酥炸過的春捲皮吃起來口感特別, 喜歡脆脆口感必試, 口味清爽。含白蘿蔔, 小番茄, 碗豆苗, 炸春捲皮, 炸吻仔魚, 柴魚片, 鹽昆布, 海苔絲及胡麻醬。製作時間為 20 分鐘。
美味熟食 Cooked Food
- 酒蒸蛤蠣 Sake Steamed Clam$160.00 • 90% (10)使用精選的蛤蜊加上清酒一起烹理帶出蛤蜊特有鮮甜飽滿口感。製作時間為 20 分鐘。
- 奶油綜合菇 Butter Mushroom$90.00 • 100% (36)乾杯精選了金針菇, 杏鮑菇與香菇三種不同口感搭上奶油醬汁的悶煮, 香味十足的蔬食。製作時間為 20 分鐘。
- 地瓜洋芋起司燒 Cheesy Sweet Potato and Potato Bake$130.00 • 90% (30)洋芋鬆綿口感加上地瓜的甜味, 搭配乳酪絲一起進入專業烤箱現點現烤,起士香味噴發。製作時間為 30 分鐘。
- 玉米奶油 Buttered Corn$100.00 • 93% (16)培根, 奶油加上金黃玉米, 日本居酒屋的經典, 簡單又美味。製作時間為 20 分鐘。
- 蛤蠣湯 Clam Soup$160.00 • 91% (34)來自盛產蛤蜊故鄉嘉義, 新鮮大顆, 本身海水的鹹味加上乾杯特調湯底, 新鮮健康。含蛤蜊, 香菇絲金針菇絲, 薑絲, 蔥花芝麻。製作時間為 30 分鐘。排名第 2 多的按讚數
- 辣味牛肉豆腐煲 Korean Tofu Stew$210.00 • 82% (17)韓式泡菜口味搭配軟軟的牛筋以及嫩嫩的豆腐, 微辣口感超級配飯。含韓式豆腐湯, 牛筋肉, 中華豆腐, 蛋, 粗辣粉, 蔥花及白芝麻。製作時間為 30 分鐘。排名第 1 多的按讚數
- 培根海鮮湯 Seafood Soup with Bacon$210.00這道湯的特點在於結合了鹹香的培根, 嫩滑的蛋花, 以及海鮮的鮮味, 呈現出滿足口感豐富且美味的湯品。製作時間為 30 分鐘。
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