位於西屯的楊記牛肉麵，是一家評價為4.7星的台灣特色餐廳。此餐廳以其紅燒牛肉麵和旗魚鬆滷肉飯聞名，顧客常將柴魚皮蛋豆腐與牛肉乾拌麵一同點餐。除了人氣的主餚，還提供多樣的湯麵如牛湯麵和酸辣麵，以及各式小點如燙時蔬和泰式奶茶。午間是訂購高峰期，適合喜愛傳統台灣美食的食客前來品嘗。
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周六
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精選商品
人氣精選
- 紅燒牛肉麵$198.00 • 92% (14)燉煮牛腱肉塊。紅燒湯頭使用牛大骨新鮮蔬果及中藥材熬煮 24 小時，無使用任何化學添加如牛骨粉，每日限量供應恕不加湯加麵。
- 牛三寶茉香飯$238.00 • 100% (10)本店採附有泰香米頂級認證標章的茉莉香米，香滷蜂巢肚、牛腱片、膠原牛筋一次滿足，不附湯。
- 旗魚鬆滷肉飯$75.00 • 100% (11)兩段式工法烘焙慢炒而成的高鈣旗魚鬆，淋上油脂飽滿的古早味手切滷肉，營養美味，小朋友的最愛。
- 川味椒麻皮蛋麵$95.00 • 100% (8)本店熱銷麵食之一，精心調配的椒麻醬及上等皮蛋，撒上香氣十足的椒麻花生，保留花椒誘人香氣，微辣口感提引多層次風味。
- 炸麻雙饗麵$85.00 • 90% (11)老闆兒時最愛的一道經典麵食，濃醇麻醬香醇炸醬完美交織，Q彈的麵條吸附著滿滿醬汁，饕客必點。
- 榨菜肉絲麵$95.00 • 90% (11)用新鮮上等豬前腿肉與榨菜翻炒後搭配私房特製的高湯與Q彈的手工麵條，用簡單的配料呈現出家常的美味。
招牌牛系列
- 霜降雪花牛麵$188.00 • 88% (9)川燙板腱牛肉片。紅燒湯頭使用牛大骨新鮮蔬果及中藥材熬煮 24 小時, 無使用任何化學添加如牛骨粉，每日限量供應，恕不加湯加麵。
- 主廚三重奏$278.00 • 87% (8)含嚴選燉牛腱肉塊、膠原牛筋及蜂巢牛肚。紅燒湯頭使用牛大骨新鮮蔬果及中藥材熬煮 24 小時, 無使用任何化學添加如牛骨粉，每日限量供應，恕不加湯加麵。
- 牛腱心銷魂飯$188.00滷牛腱切片。不附湯。香滷牛腱片堪稱本店最猛白飯小偷，淋上牛油 ，搭配頂級泰國香米，引爆令人垂涎的極致美味。
- 紅燒蜂巢牛肚麵$198.00 • 100% (3)牛肉湯使用牛大骨及中藥材熬煮 24 小時, 無使用牛骨粉, 每日限量供應不加湯加麵。
- 牛肉乾拌麵$188.00 • 100% (3)滷牛腱切片。不附湯。香滷牛腱片堪稱本店最猛白飯小偷，淋上牛油 ，搭配店家Q彈麵體，引爆令人垂涎的極致美味。
- 紅燒半筋半肉麵$228.00 • 60% (5)紅燒湯頭使用牛大骨新鮮蔬果及中藥材熬煮 24 小時, 無使用任何化學添加如牛骨粉，每日限量供應，恕不加湯加麵。
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飲品
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常見問題
[本店免開統一發票] 本店牛肉來源:美國/豬肉:台灣 (上開肉品資訊是由我們所合作之商家合作夥伴所提供。如對上開資訊有任何疑問，請直接與商家合作夥伴聯繫) (食品業者登錄字號：B-182619678-00000-6 / 公司名稱：楊記牛肉麵)
