位於台北的嵜本高級生吐司專門店台北旗艦店，是一家評價為4.91星的烘焙店，專賣各式生吐司和奶油捲。此店中午時段最熱門，顧客經常點選的商品包括奶油生吐司、原味生吐司、鹽之花奶油捲。此外，顧客常將奶油生吐司和原味生吐司一同訂購。此店亦提供多樣選擇，如起司塔和各式飲品，包括拿鐵和美式咖啡。
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冷凍生吐司 Frozen raw toast (單片)
- 冷凍極芋生吐司 (單片) Taro Toast$135.00 • 100% (16)·選用在地大甲鮮栽、現採、新鮮製成的芋頭餡,天然無添加物,原汁原味呈現芋頭原始的風味,搭上北海道進口生乳與蔗糖細細慢火熬煮而的煉乳,軟綿的芋頭搭上香濃的生乳,搭出濕潤濃郁的口感,經由主廚手工揉製麵糰,完美包覆香滑綿密的內餡,細致可口不甜膩。
- 冷凍極黑糖生吐司 (單片)$105.00 • 100% (7)·黑糖吐司麵包運用無蛋無奶的直接製法配方，採用和極美吐司一樣高規格小麥，帶出日本黑糖天然的甘蔗香氣。高雅細致的香甜，讓您純粹沈浸在黑糖的美味之中。
- 冷凍 極起司火腿生吐司(單片)$170.00 • 100% (9)使用台灣百位畜牧職人同心把關的頂級「究好豬」，來自產銷履歷驗證牧場，豬隻所食用的飼料富有維生素、礦物質、益生菌和酵素，更師法日本JAS規格進行低溫專業分切，製肉過程中不添加亞硝酸鹽，嚴選食材符合雙潔淨標章規範，肉品部位取用頂級肩脥肉，外觀呈現粉嫩的色澤、脂肪紋路細白如雪花，入口彈牙的美味，讓人一吃就難忘。搭配上風味溫和、富有堅果香氣的米摩勒特乾酪，最後撒上另一種荷蘭高達乾酪，將口感的豐富性提升到極致，非常適合作為早午餐食用。
- 冷凍極美自然生吐司 (單片) Original Toast$85.00 • 100% (7)·不添加任何雞蛋與牛奶,感受小麥的清香氣息經過牙齒、舌頭的觸感、繚繞於鼻腔內,品嚐純自然麵包風味。湯種製法,藉水分鎖在麵團中，溫和的小麥香氣烤過後呈現外脆內Q軟的迷人狀態,打造單純柔軟不失彈性的觸感加上微紮實的口感。
- 冷凍極起士生吐司 (單片) Cheese Toast$125.00 • 87% (8)·選用和極美吐司一樣高規格小麥,表面撒上滿滿高達起士後進行烘烤,散發出濃郁香氣,融化的起士帶有酥酥脆脆的口感,搭配日本上白糖、海鹽更能增加吐司保濕度,帶點鹹味口感的吐司非常適合作為早餐或午餐的搭配。
- 冷凍極生奶油牛奶生吐司 (單片) Milk Toast with Cream$95.00 • 100% (3)·添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜的及運用中種製法,經過18小時低溫發酵,讓牛奶和麵糰自然水解,達到麥香味濃厚的效果,製作出連吐司邊也Q彈香軟的滋味。濃郁芳醇的甜美香氣搭配誘人的微微蜂蜜甜香,濕潤且蓬鬆的口感,令人吃了一口便念念不忘。
- 冷凍裸麥核桃生吐司(單片)$110.00 • 95% (20)使用特級麵粉加入德國黑麥榖物粉攪拌而成，並加入高比例的核桃入餡，是一款講究健康訴求為導向的款式。口感柔軟綿香，每一口都吃得到爽脆的核桃，高品質核桃不僅具有豐富的營養價值，且抗氧、含蛋白質，散發淡淡的穀物香氣，搭配上裸麥為基底的麵粉，吃起來的滿足感更高。考量到現代人愛運動、養生的飲食趨勢，製作過程減低糖與油的使用，品嚐起來更無負擔，是健身人的必備款式！
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常見問題
[本店開立紙本發票] (食品業者登錄字號：A-185002351-00001-3 / 公司名稱：拾楀餐飲股份有限公司 / 統一編號：85002351)
