位於中和的老將福翻炒大王,是一家提供傳統台灣料理的餐廳,評價為4.79星。這裡以蝦仁蛋炒飯和肉絲蛋炒飯最受歡迎,客人常將薑絲肉片湯與金沙肉絲蛋炒飯一起點餐。菜單中亦提供各式湯品如味噌蛋花湯和新竹貢丸湯,以及多種炒飯和湯麵,如火腿蛋炒飯和薑絲肉片湯麵。晚間是這裡最熱門的訂餐時段。
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