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星期日
上午11:30 - 下午2:00 • 全日菜單
下午5:10 - 下午8:00 • 全日菜單
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精選商品
本店介紹
- 安心公告$0.00本店辣椒粉與辣椒醬係本店以辣椒乾製成，咖哩粉為馬來西亞原裝進口，無使用含蘇丹紅之原料，敬請安心食用。
- 感謝點進本店，點我看詳細介紹~$0.00感謝您點進本店目錄，我們是一間在龜山有實體店面的香料主題餐廳，可以在Google Map查詢更多我們的資料。
可以的話，借用您兩分鐘為您介紹一下我們的特色與餐點。
老闆的父親是馬來西亞華僑，本店受到當地馬來與印度料理的啟發，料理使用多種天然的香料與香草。
我們咖哩是用焦糖洋蔥與番茄作為基底，在加入各種香料熬煮而成，不用咖哩塊、沒有增稠劑、無人工香料，是市面上少見的費工咖哩。
每個禮拜都要炒十幾公斤的洋蔥，因此營業日只有四天，因為其他日子都在煮糊啊！
此外我們很喜歡吃甜點，所以也有賣許多手工甜點，可惜有些不適合外送，有空的話可以來店裡嚐嚐。
希望這段說明有讓您感受到我們對料理的用心~ - 本店餐點皆使用動物福利蛋、天然奶油、動物性鮮奶油。點我看詳細材料說明。$0.00本店餐點皆使用動物福利蛋、天然奶油、動物性鮮奶油、鮮奶。在食材選擇上盡可能使用天然無人工添加的食材。
牛肉：巴拉圭
豬肉：台灣
雞肉：台灣
米：花蓮、宜蘭
奶油：法國、澳洲
鮮奶油：法國、澳洲
鮮奶：台灣
有機食品：杏鮑菇、蔾麥
主餐單點
- 南洋咖哩牛頰飯-微辣$185.00 • 91% (22)十餘種天然香料、加入洋蔥、紅蔥與椰漿熬煮而成，牛頰切塊先煎再燉，肉質軟嫩又保留肉香。馬來西亞傳統美食。可搭配本店特製參巴辣椒醬食用。
成分：牛肋、洋蔥、紅蔥頭、香茅、南薑、咖哩業、蒜、薑、椰漿粉、胡荽、辣椒、小茴香、茴香、薑黃......等微辣 - 南洋去骨咖哩雞肉飯-微辣$160.00 • 100% (8)十餘種天然香料、加入洋蔥、紅蔥與椰漿熬煮而成。馬來西亞傳統美食。可搭配本店特製參巴辣椒醬食用。
成分：去皮去骨雞腿、洋蔥、紅蔥頭、香茅、南薑、咖哩業、蒜、薑、椰漿粉、胡荽、辣椒、小茴香、茴香、薑黃......等微辣 - 奶油雞肉飯-辣度可調$215.00 • 93% (15)印度經典料理，以天然香料、洋蔥、番茄、天然奶油、堅果等熬煮醬汁，再加入用天然香料醃製過夜的烤雞肉串一同烹煮。
成分：去皮去骨雞腿、洋蔥、番茄、腰果、奶油、鮮奶油、優格、檸檬汁、薑、蒜、胡荽、孜然、紅椒、薑黃、月桂葉、丁香、綠豆蔻......等 - 招牌肉骨茶飯$200.00 • 100% (8)馬來西亞福州式的黑肉骨茶，獨家藥材配方，湯頭濃郁爽口。選用豬五花、梅花、肋小排。
成分：豬五花、梅花、肋小排、當歸、玉竹、黨蔘、川芎、綠豆蔻、丁香......等。 - 單點白飯-藜麥拌飯$20.00 • 100% (3)吉安米拌入有機紅藜麥。
- 果香咖哩雞-不辣-肉桂味較明顯$165.00以肉桂、綠豆蔻等天然香料與洋蔥, 番茄燉煮收汁，酸甜爽口的獨門咖哩醬。
成分：去皮去骨雞腿、洋蔥、番茄、蘋果汁、胡荽、紅椒、薑黃、肉桂、丁香、綠豆蔻......等
人氣精選套餐
- 招牌肉骨茶套餐$275.00 • 100% (4)馬來西亞福州式的黑肉骨茶，獨家藥材配方，湯頭濃郁爽口。選用豬五花、梅花、肋小排。
成分：豬五花、梅花、肋小排、當歸、玉竹、黨蔘、川芎、綠豆蔻、丁香......等。 - 奶油雞套餐-辣度可調$290.00印度經典料理，以天然香料、洋蔥、番茄、天然奶油、堅果等熬煮醬汁，再加入用天然香料醃製過夜的烤雞肉串。附 1 份附餐及飲品。
成分：去皮去骨雞腿、洋蔥、番茄、腰果、奶油、鮮奶油、優格、檸檬汁、薑、蒜、胡荽、孜然、紅椒、薑黃、月桂葉、丁香、綠豆蔻......等 - 南洋咖哩牛頰套餐-微辣$260.00 • 87% (8)十餘種天然香料、加入洋蔥、紅蔥與椰漿熬煮而成，牛頰切塊先煎再燉，肉質軟嫩又保留肉香。馬來西亞傳統美食。可搭配本店特製參巴辣椒醬食用。附 1 份附餐及飲品。
成分：牛肋、洋蔥、紅蔥頭、香茅、南薑、咖哩業、蒜、薑、椰漿粉、胡荽、辣椒、小茴香、茴香、薑黃......等微辣 - 南洋去骨咖哩雞套餐-微辣$235.00 • 66% (3)十餘種天然香料、與洋蔥、紅蔥及椰漿熬煮而成。馬來西亞傳統美食。馬來西亞傳統美食。可搭配本店特製參巴辣椒醬食用。附 1 份附餐及飲品。
成分：去皮去骨雞腿、洋蔥、紅蔥頭、香茅、南薑、咖哩業、蒜、薑、椰漿粉、胡荽、辣椒、小茴香、茴香、薑黃......等微辣 - 果香咖哩雞套餐-不辣-肉桂味較明顯$240.00以肉桂、綠豆蔻等天然香料與洋蔥, 番茄燉煮收汁，酸甜爽口的獨門咖哩醬。不用咖哩塊、增稠劑的天然食材咖哩。附 1 份附餐及飲品。
成分：去皮去骨雞腿、洋蔥、番茄、蘋果汁、胡荽、紅椒、薑黃、肉桂、丁香、綠豆蔻......等
注意事項
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可以。您可以在桃園透過 Uber Eats 向留守人廚房 香料咖哩肉骨茶訂購外送。
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常見問題
[本店免開統一發票] (食品業者登錄字號：H-192557412-00000-0 / 公司名稱：留守人餐飲 / 統一編號：92557412)
