位於台北的瑞記海南雞飯 內湖店是一家新加坡風味餐廳,評價高達4.85星。此店晚間時段尤為熱門,專門提供多種海南雞飯,如海南雞腿飯(清雞油飯)及海南雞腿飯(香蘭黃薑飯)。顧客常點的搭配包括海南雞腿飯(香蘭黃薑飯)和海南雞腿飯(清雞油飯)。此外,菜單還包括娘惹喇沙雞腿摻摻及咖哩喇沙鮮蝦摻摻等特色料理。
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價格與費用
已關閉
取餐時間
每天
上午11:30 - 下午9:00
精選商品
海南雞飯及醬油雞飯 Hainanese Chicken Rice and Soy Sauce Chicken Rice
海南雞及醬油雞『單點肉』 Hainanese Chicken and Soy Sauce Chicken
- 單點海南雞腿 Hainanese Drumstick$220.00 • 97% (246)嚴選T9去骨雞腿。
- 海南半雞(肉雞) Half Hainanese Chicken$500.00 • 98% (84)每日產地直送新鮮溫體雞,以製作白滷水的方式處理。浸泡的溫度不可超過95度,過程大概需時30分鐘。煮熟後再放進冰水收緊外皮及肉質,最後去骨分解。進食時配以三種獨家醬料以提升味道。
- 海南全雞(肉雞) Whole Hainanese Chicken$750.00 • 100% (58)每日產地直送新鮮溫體雞,以製作白滷水的方式處理。浸泡的溫度不可超過95度,過程大概需時30分鐘。煮熟後再放進冰水收緊外皮及肉質,最後去骨分解。進食時配以三種獨家醬料以提升味道。
南洋麵食 Southeast Asia Noodles Dishes
- 娘惹喇沙鮮蝦摻摻 Nyonya Laksa Noodle Soup with Shrimp$330.00 • 100% (3)略帶酸甜微辣的經典味道,蝦乾、椰漿及香料製成的湯底搭配多種材料綜合,搭配蝦仁,滋味鮮美。
- 娘惹喇沙雞腿摻摻 Nyonya Laksa Noodle Soup with Drumstick$330.00 • 88% (9)略帶酸甜微辣的經典味道,蝦乾、椰漿及香料製成的湯底搭配多種材料綜合,搭配全隻T9去骨雞腿。
- 白咖哩麵 White Curry Noodle Soup with Shrimp/Drumstick$330.00白椰漿湯底搭配咖哩叄巴醬,自行混合從濃到淡多種層次味覺感受。(咖哩叄巴醬單獨包裝另附,可自行添加)
- ⚠️喇沙『住家加熱版』說明,請先詳閱再下單此類別商品⚠️(非餐點請勿點選)$0.00步驟1. 將水煮滾。
步驟2. 將手工麵及米粉放入滾水燙熟30秒。
步驟3. 川燙豆包10秒即可。
步驟4. 川燙空心菜、豆芽菜5-10秒即可。
步驟5. 將喇沙湯加熱(依個人喜好溫度)。
步驟6. 將上述食材放入加熱過的喇沙湯。
步驟7. 美味上桌!
涼菜小吃 Side Dishes
飲料 Cold Beverage
優惠精選套餐 Special Offer Set Meal
瑞記 x 堅果樹 『跨界聯乘 優品手作』
瑞記手作寵物零食 Ruikee Handmade Pet Treats
⚠注意事項 Notice (非餐點請勿點選)
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常見問題
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