沖繩 豆ポレポレ 豆波波 內湖昇恆昌店
Jin Zhuang Rd. 129, Neihu District, Taipei City 114
Uber Eats 的未營業時間每天
上午10:00 - 下午8:20
人氣精選
- 旅行麵包套餐$165的飲品搭配$70麵包的組合套餐
- 旅行午茶套餐$165飲品搭配$165甜點組合套餐
手沖精品黑咖啡
- 肯亞 Guama容量:10oz(熱)/12oz(冰)
焙度:淺焙
處理法:水洗
風味敘述:李子、黑醋栗、茶感、明亮滑順 - 坦尚尼亞 Acacia Hills 藝伎容量:10oz(熱)/12oz(冰)
焙度:淺焙
處理法:水洗
風味敘述:花香、黑糖、紅茶、茉莉花、柳橙 - 印尼 National Winner #7 Rantekarua容量:10oz(熱)/12oz(冰)
焙度:淺中焙
處理法:日曬
風味敘述:李子、蜜棗、杏桃、白桃、莓果、熱帶水果、牛奶巧克力、黑糖 - 秘魯 Emijilio Herrera Rafael 藝伎容量:10oz(熱)/12oz(冰)
焙度:淺焙
處理法:水洗
風味敘述:花香、柑橘、伯爵茶、核果類水果、黑糖、糖果、茉莉花 - 瓜地馬拉 Finca La Tacita容量:10oz(熱)/12oz(冰)
焙度:中淺焙
處理法:水洗
風味敘述:牛奶巧克力、柳橙、綠茶、風味平衡 - 巴西 Cabeceiras de Cachoeira容量:10oz(熱)/12oz(冰)
焙度:中淺焙
處理法:日曬
風味敘述:西印度櫻桃、柳橙、可樂、汽水、酸甜清爽感
甜點
- 廢在家南雪一份五顆,口味:綜合(酸酸甜甜覆盆子&酥頂抹茶) 注意!!!本產品含過敏成分:堅果
- 焙茶焦糖布蕾台日法味蕾的碰撞🎉
除了原有國際食品鑽石級SQF認證的牧場直送雞蛋,香醇南島鮮奶,法國艾樂葳鮮奶油之外更升級了許多頂級食材,香濃滑順口感更有層次。
焙茶布蕾2.0
使用日本北川半兵衛焙茶,搭配添加沖繩海鹽及日本七味粉的法式貓舌捲餅 - 香草焦糖布蕾台日法味蕾的碰撞🎉
除了原有國際食品鑽石級SQF認證的牧場直送雞蛋,香醇南島鮮奶,法國艾樂葳鮮奶油之外更升級了許多頂級食材,香濃滑順口感更有層次。
香草布蕾2.0
使用頂級香草籽及清爽細緻的日本中澤奶霜,搭配法式芝麻貓舌脆餅 - 日式煎茶生乳卷使用新鮮直送雞蛋,北川半兵衛煎茶粉,法國進口鮮奶油、天然野生蜂蜜,蛋糕體綿密濕潤,香氣十足。
- 抹茶白味噌生乳酪抹茶的清新,白味噌的豆香,搭配炒焙過的黑豆餅乾底,各種風味相互搭配蹦出美妙新滋味。
- 抹茶生巧克力蛋糕保留滿滿的抹茶香氣,滑順的口感,抹茶控的你絕不能錯過!!(為確保甜點品質,產品冷凍出貨,請於室溫擺放約20分鐘左右再享用,謝謝)
麵包
- 顆粒花生貝果焙烤後香氣溫暖濃郁、滑順花生醬中吃得到堅果顆粒,豐富口感帶給你滿滿活力!
- 黑糖伯爵歐式麵包一份三片
- 藍莓乳酪貝果原味貝果抹上藍莓醬與乳酪丁完美融合,不會過於甜膩的口感,適合想吃甜又想吃鹹,有選擇困難的你。
- 法國鹽之花艾許奶油捲「奶油界的LV」-來自法國的頂級奶油品牌 ÉCHIRÉ艾許奶油(英文:Echire、日文:エシレ)一直以來都是許多知名烘焙坊與高級餐廳選擇的食材之一。艾許奶油的味道飽滿柔緻、奶味香濃,不管是直接塗抹於麵包上或是用在烘焙上都能驚艷四方,因此毫無疑問地成為了奶油品牌之中頂級的極品。
食材說明
🍞法國山茶花高筋麵粉
日清最具代表性的麵粉,也是最受烘焙人歡迎的日本高筋麵粉,由於吸水性良好,麵團含水量高,製作出來的吐司、餐包、甜麵包都非常柔軟拉絲,有淡淡奶香,絕對是生吐司首選麵粉!
🧂法國葛宏德鹽之花(Fleur de sel)是最負盛名的法國頂級海鹽,也是資深饕家們不可不知的品味名品!只有在特定產地、特定時間,在風與太陽的合作下,每50平方公尺的鹽田才能結晶出 不到500公克的鹽之花,其結晶成中空的倒金字塔型,重量極輕可漂浮在鹽水表面,且只能以傳統手工採收,遂格外珍稀珍貴。
因為沒有和泥土接觸,鹽之花顏色純白,黃昏的時候往鹽田望去,海水上彷彿飄著一層潔白閃亮的薄 冰,非常迷人。最經典產地為法國布列塔尼的Guerande地區,所產的鹽之花鹹味圓潤輕柔、回甘悠長,散發著似有若無的紫羅蘭花氣息,令人著迷不已。
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