位於淡水的梁社漢排骨淡水學府店，是一家專門提供台灣風味料理的餐廳，評價為4.8星。此店晚間最為熱門，顧客經常點選的美食包括炸排骨、炸排骨套餐、炸雞腿飯及椒麻雞飯套餐。價目表中亦提供多種套餐選擇，如玫瑰醬油雞套餐、椒鹽雞塊飯套餐等，以及單點選項和湯品，如炸紅糟肉和蘿蔔湯等。
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精選套餐 Combo Set
- 炸排骨飯套餐 Rice with Deep-Fried Pork Ribs Combo$185.00 • 100% (21)酥炸過後的粗獷造型, 裹上薄薄麵衣炸得金黃酥脆, 豪邁大口咬下, 肉感十足, 鮮嫩多汁, 吃過後念念不忘。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。產地說明: 台灣, 法國及西班牙。
- 椒麻雞飯套餐 Spicy Chicken Rice Combo$208.00 • 100% (32)以花椒, 辣椒, 多款香料搭配味道清雅的藤椒油, 調製出的秘製醬汁, 搭配嚴選去骨雞腿, 佐以口感清爽高麗菜絲, 呈現出即爽麻又有獨特風味的椒麻雞。小辣 Mild
- 炸雞腿飯套餐 Rice with Deep-Fried Chicken Drumstick Combo$188.00選用鮮嫩的雞腿肉, 裹上香脆的麵衣, 炸至金黃色, 外皮的酥脆和肉質的多汁鮮嫩組成絕妙口感, 份量滿點, 飽足感十足。
- 滷排骨飯套餐 Rice with Braised Pork Ribs Combo$185.00 • 100% (11)滷排骨肉質口感柔軟適中, 厚切大塊, 經過特製滷汁的慢火熬煮, 滷製過程吸收了豐富的醬香氣, 每一口都充滿濃郁的風味。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。產地說明: 台灣, 法國及西班牙。
- 炸排骨麵套餐 Noodles with Deep-Fried Pork Ribs Combo$185.00 • 100% (11)酥炸過後的粗獷造型, 裹上薄薄麵衣炸得金黃酥脆, 豪邁大口咬下, 肉感十足, 鮮嫩多汁, 搭配上口感 Q 彈的麵條, 飽足感十足。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。產地說明: 台灣, 法國及西班牙。
- 炸雞腿麵套餐 Noodles with Deep-Fried Chicken Drumstick Combo$188.00 • 100% (8)選用鮮嫩的雞腿肉, 裹上香脆的麵衣, 炸至金黃色, 外酥內嫩, 每一口都能品嚐到外皮的酥脆和內裡的多汁鮮嫩, 份量滿點, 搭配上口感 Q 彈的麵條, 飽足感十足。豬骨湯底 (不含萊克多巴胺) 產地說明: 台灣, 法國及西班牙。
- 玫瑰油雞腿麵套餐 Noodles with Rose Soy Sauce Chicken Combo$188.00 • 100% (6)外表油亮具光澤, 內裡肉質鮮嫩多汁的油雞, 清香馥郁的香氣令人垂涎欲滴。豬骨湯底 (不含萊克多巴胺) 產地說明: 台灣, 法國及西班牙。
- 椒麻雞麵套餐 Spicy Chicken Noodles Combo$208.00 • 100% (3)以花椒, 辣椒, 多款香料搭配味道清雅的藤椒油, 調製出的秘製醬汁, 搭配嚴選去骨雞腿, 佐以口感清爽高麗菜絲, 呈現出即爽麻又有獨特風味的椒麻雞。豬骨湯底 (不含萊克多巴胺) 產地說明: 台灣, 法國及西班牙。小辣 Mild
- 滷排骨麵套餐 Noodles with Braised Pork Ribs Combo$185.00 • 100% (4)滷排骨肉質口感柔軟適中, 厚切大塊, 經過特製滷汁的慢火熬煮, 滷製過程吸收了豐富的醬香氣, 每一口都充滿濃郁的風味, 搭配上口感 Q 彈的麵條, 飽足感十足。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。產地說明: 台灣, 法國及西班牙。
- 黃金塔塔鱈魚排飯套餐 Cod Fish Chop Rice with Tartar Sauce Combo$175.00 • 98% (378)嚴選來自阿拉斯加的黃金塔塔鱈魚排, 金黃酥脆的鱈魚排, 一口咬下是香嫩細緻的口感, 搭配上酸甜塔塔醬與玫瑰鹽雙重饗宴, 令人食慾滿滿。鱈魚排原料為重組肉, 熟食供應。
- 玫瑰油雞腿飯套餐 Rice with Rose Soy Sauce Chicken Combo$188.00外表油亮具光澤, 內裡肉質鮮嫩多汁的油雞, 清香馥郁的香氣令人垂涎欲滴。熱門
- 椒鹽雞塊飯套餐 Chicken Thigh Rice with Pepper Salt Combo$148.00裹著酥脆外衣的特選無骨雞腿肉, 搭配上主廚特製椒鹽, 大人小孩都無法抵擋。熱門
- 焢肉飯套餐 Rice with Soy-Stewed Pork Combo$152.00 • 98% (733)熟悉的家常味, 黃金比例滷汁滷至入味的控肉與白飯是最佳搭檔, 滷汁風味鹹甜平衡, 讓人越吃越涮嘴, 食慾大開。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。產地說明: 荷蘭。
- 黃金塔塔鱈魚排麵套餐 Cod Fish Chop Noodles with Tartar Sauce Combo$175.00嚴選來自阿拉斯加的黃金塔塔鱈魚排, 金黃酥脆的鱈魚排, 一口咬下是香嫩細緻的口感, 搭配上酸甜塔塔醬與玫瑰鹽雙重饗宴, 搭配上口感 Q 彈的麵條, 飽足感十足。豬骨湯底 (不含萊克多巴胺) 產地說明: 台灣, 法國及西班牙。鱈魚排原料為重組肉，熟食供應。
- 椒鹽雞塊麵套餐 Chicken Thigh Noodles with Pepper Salt Combo$148.00裹著酥脆外衣的特選無骨雞腿肉, 搭配上主廚特製椒鹽, 大人小孩都無法抵擋。搭配上口感 Q 彈的麵條, 飽足感十足。豬骨湯底 (不含萊克多巴胺) 產地說明: 台灣, 法國及西班牙。
- 焢肉麵套餐 Noodles with Soy-Stewed Pork Combo$152.00熟悉的家常味, 油亮的控肉與白飯是最佳搭檔, 滷汁甜而不膩, 鹹, 讓人越吃越涮嘴, 食慾大開。搭配上口感 Q 彈的麵條, 飽足感十足。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。產地說明: 荷蘭。
- 炸紅糟肉飯套餐 Rice with Deep-Fried Red Yeast Pork Combo$160.00 • 99% (217)最傳統的古早味紅糟肉, 肉質肥瘦得宜, 香酥不膩, 每一口都非常嫩口不柴。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。產地說明: 荷蘭, 西班牙及台灣。
- 炸紅糟肉麵套餐 Noodles with Deep-Fried Red Yeast Pork Combo$160.00最傳統的古早味紅糟肉, 肉質肥瘦得宜, 香酥不膩, 每一口都非常嫩口不柴。搭配上口感 Q 彈的麵條, 飽足感十足。本店使用之豬肉產品不含萊克多巴胺。產地說明: 荷蘭, 西班牙及台灣。
人氣麵點 Noodles
單點 A La Carte
小菜 Side Dishes
湯品 Soup
飲品 Beverage
多人分享餐 Value Combo Set
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