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精選商品
宜蘭經典
- 糕渣$130.00 • 94% (18)燉煮一天的雞高湯,加入新鮮蝦泥,攪拌炒製半小時後放涼切塊下鍋油炸。一道馬乎不得的手路菜,外冷內熱,是最能代表宜蘭人的手路菜。需趁熱吃,建議來店品嚐或烤箱溫火回酥。
- 卜肉$160.00 • 93% (15)發揚自宜蘭三星,似日本天婦羅。使用台灣溫體黑毛豬,搭配本店特製麵衣及油鼎師傅恰到好處的火候,香而不膩。
- 干貝芋粿$130.00 • 100% (10)曾任國宴十數次主廚師傅私房手路菜。由大甲芋頭、干貝、金鉤蝦翻炒至酥香,加入雞高湯熬煮,手工翻炒半小時濃縮食材精華而成。
- 古早味芋泥$100.00 • 100% (3)早期宜蘭辦桌才能吃到的尾菜甜品,手工繁複、原料簡單而講究,是最能代表主人熱情,完整一桌好宴席的料理。
- 糟餅$100.00 • 100% (3)豆皮鋪上金棗餡、冬瓜塊等食材,甜鹹得宜味道高雅。跟芋泥一樣是辦桌宴席上最後一道款待賓客的好滋味。
- 黑棗豬肚排骨甜湯$140.00宜蘭獨有古早湯品。使用縣酒紅露酒、黑棗、豬肚、龍眼乾進蒸籠精燉而成。味香甜、性滋補。
爽脆辦桌涼菜
鮮味辦桌涼菜
飲品
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常見問題
[本店免開統一發票] (公司名稱:松芝商行 / 統一編號:92652773)