位於豐原的手工現擀手打麵X蒸餃麵食館，是一家評價為4.86星的餃子專賣店。此店以手工製作的各式麵食和蒸餃聞名，尤其受到顧客歡迎的有鮮肉蒸餃和酸辣湯。此外，餃子類還包括手擀水餃和椒麻抄手，湯品則有餛飩湯和肝連湯等多種選擇。顧客常將鮮肉蒸餃和酸辣湯一同點餐，顯示這兩款菜色的受歡迎程度。
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價格與費用
已關閉
取餐時間
星期日
上午11:15 - 下午2:30 • 全日菜單
下午4:30 - 下午7:50 • 全日菜單
星期一
上午11:15 - 下午1:50 • 全日菜單
下午4:45 - 下午7:50 • 全日菜單
星期二
星期三 - 周五
上午11:15 - 下午1:50 • 全日菜單
下午4:45 - 下午7:50 • 全日菜單
周六
上午11:15 - 下午2:30 • 全日菜單
下午4:30 - 下午7:50 • 全日菜單
精選商品
- 炸醬蛋拌麵 Fermented Bean Sauce and Duck Egg Served With Kung Fu Noodles
$105.00
- 餛飩功夫麵 Pork Wontons Kung Fu Noodles
$110.00 • 96% (62)
- 鮮肉蒸餃 Steamed Pork Dumplings
$90.00 • 95% (95)
- 酸辣湯餃 Hot and Sour Soup with Dumplings
$130.00 • 100% (9)
- 榨菜肉絲功夫麵 Pickled Mustard with Shredded Pork Kung Fu Noodles
$110.00 • 100% (4)
🏮手工現擀手打麵 蒸餃麵食館🏮
- 🔸有生命的麵糰，魔鬼藏在細節裡$0.00老闆細節控，配合溫度及濕度，純手工擀製麵糰薄而有嚼勁；為了保持新鮮度，堅持使用溫體豬和當天的蔬菜，選擇冷凍車、低溫配送，並對手切的高麗菜進行細心處理，流動的水30分鐘、將殘留農藥去除，讓消費者吃得安心健康。
- 🔸放下身段創造黃金傳奇，籃球教練靠美食展開第二人生$0.00老闆過去曾經在學校是一位出色的教練，因帶隊征戰全國而小有名氣，但他並沒有停留在舊有的成就上，而是勇於轉型，投身到餐飲業中。儘管這個轉變並非易事，但他成功地把握機會，並且以熱忱與毅力，逐漸地將「手工現擀 蒸餃麵食館」打造成了一個受歡迎的品牌。這個轉變也展現了他願意放下身段、勇於嘗試、敢於挑戰的精神，而這些態度也為他創造了成功的契機。
一開始的創業路並不順遂，從應對手忙腳亂的備料，到建立口碑、穩住生意，都需要不斷的努力和堅持。尤其是遇到疫情、禁止內用等困難，讓他們更加不屈不撓，從無到有地累積顧客和口碑。 - 🔸傳承老店最有勁道的手藝，融合二代最新潮的創意$0.00清水名店「李家蒸餃」二代，無需長途跋涉，一按即享美味！
我們採用每日新鮮食材，手工擀製所有麵皮，堅持最上乘的料理功夫，提供高貴而不昂貴的用餐體驗。
老店的精神、二代的創意，研發出招牌「炸醬蛋拌麵」、四川大紅袍口味的「椒麻雞功夫麵」，請您務必要嚐試！ - 🔸主動關懷社會需要幫助的角落，扶助弱勢與回饋$0.00感謝顧客支持，
我們會更努力，
用感恩的心，
來回饋社會。
一開始的創業路並不順遂，
從應對手忙腳亂的備料，
到建立口碑、穩住生意，
都需要不斷的努力和堅持。
尤其是遇到疫情，
禁止內用等困難，
都讓我們更加不屈不撓，
從無到有地累積顧客，
漸漸穩定到建立口碑。
雖然捐款金額不是很多，
但我們會更努力！
去年，我們捐3600元。
今年，我們捐6000元。
期許明年，我們可以更有能力捐更多！！！
#取之社會
#回饋社會
#施比受更有福
#讓愛延續下去
#這件事不是成功時才做
#而是在成功的路上就要去做
#台中市私立惠明盲童育幼院
#手工現擀蒸餃麵食館
#UBER EATS 嚴選餐廳 - ⚠️君子請自重！近期騙餐事件與日俱增，如有餐點問題，請直接聯絡店家協助查證，本店無論製餐或出餐，皆有錄影存證，未經查證直接向平台申請退款，可能涉及騙餐之詐欺行為，一律交付法辦，絕不寬待！⚠️$0.00
👍饕客大推！人氣專區👍
- 餛飩功夫麵 Pork Wontons Kung Fu Noodles$110.00 • 96% (62)選用台灣新鮮溫體豬肉製作成的內餡，
調味得宜，入口只有滿滿鮮香味甜，
加上手打麵與當日現熬大骨湯頭，
美味更是不在話下~
（乾）或（湯）請備註一下喔，
如果沒有備註，
就直接幫您做湯的喔！
不便之處，敬請見諒！
謝謝。 - 椒麻功夫麵🌶️$105.00 • 100% (52)「麵」條Q彈，
「香」氣十足，
「辣」的順口，
「麻」的口感。
炎炎的夏日刺激你的味蕾，
冷冷的冬日溫暖你的身體，
解餓又開胃。
乾拌麵。
圖片僅供參考小辣 - 🐔椒麻雞功夫麵🌶️🌶️🌶️Spicy Chicken Kung Fu Noodles$175.00當辣椒搭配上花椒，
鮮嫩雞肉配上麵體Q彈的功夫麵條，
究竟能擦出什麼樣的火花呢？
愛吃辣的您絕對不能錯過！
大辣、乾拌麵。
原價190元，嚐鮮價175元。大辣 - 酸辣功夫麵 Hot and Spicy Soup with Kung Fu Noodles$110.00 • 94% (18)料多味美實在的招牌之一
除了有黑胡椒香氣，
配料有蛋花、番茄、板豆腐、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、鴨血和芹菜等滿滿的天然食材
讓您的身體不會有過多的負擔
搭配口感Q彈的功夫麵
肯定讓您一口接著一口。
湯麵。小辣 - 鮮肉蒸餃 Steamed Pork Dumplings$90.00 • 95% (95)手擀手作自製而成，
內餡選用台灣新鮮溫體豬肉 ，
吃起來鮮甜不膩口～
不管夏日炎炎搭配上一碗開胃的酸辣湯 ，
或是冬天配上一碗料滿實在的酸辣湯，
讓您暖心又暖胃～
肯定是最佳的組合！
8 粒。 - 椒麻抄手 Pork Wontons with Spicy Sauce$95.00 • 94% (17)當日直送現宰溫體豬肉，
純手工製作而成的抄手，
內餡飽滿鮮甜。
採用四川大紅袍花椒，
淋上私房椒麻醬汁 ，
花椒香氣十足，
辣中帶麻，
讓您想吃辣又不敢吃太辣的最佳選擇！小辣 - 餛飩湯 Wonton Soup$70.00 • 96% (30)選用台灣新鮮溫體豬肉製作成的
內餡調味得宜
入口只有滿滿鮮香
湯頭是老闆每天新鮮現熬
裡面有大骨,玉米
還有幾個老闆的私房秘密武器
喝起來鮮甜爽口~
也是店內招牌湯品之一 - 肝連湯 Sliced Pork Diaphragm Soup$80.00 • 100% (20)俗稱隔間肉
口感富咬勁
肥瘦部位軟嫩~
湯頭是老闆每天新鮮現熬
裡面有大骨,玉米
以及幾個老闆的私房秘密武器
喝起來鮮甜爽口~ - 🐷椒麻豬功夫麵 Spicy Pork Kung Fu Noodles$165.00嚴選梅花豬肉片搭配充滿勁道的麵條，
整碗麵椒麻香氣十足，
在嘴裡迸發出全新的滋味 ！
「麵」條Q彈，
「香」氣十足，
「辣」的順口，
「麻」的口感。
乾拌麵。 - 酸辣湯 Hot and Sour Soup$65.00本店招牌的湯品～酸辣湯
除了有黑胡椒香氣，
配料有蛋花、番茄、板豆腐、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、鴨血和芹菜等滿滿的天然食材，
讓您的身體不會有過多的負擔。
搭配鮮肉蒸餃或手擀水餃，
絕對讓您一口接著一口，
肯定是最佳的完美組合了。熱門
🔥選擇障礙！精選套餐專區🔥
- 🐷椒麻豬功夫麵套餐🥤$255.00含椒麻豬功夫麵、任選50元小菜、小杯飲品360 c.c（可+10元升級大杯）。
小菜：祕製米血、百頁豆腐、海帶、手工豆干、豬頭皮、鴨胗擇一
嚴選梅花豬肉片搭配充滿勁道的麵條，
整碗麵椒麻香氣十足，
在嘴裡迸發出全新的滋味 ！
原價285元，活動價255元。小辣 - 🐔椒麻雞功夫麵套餐🌶️🥤$265.00**大辣！無辣不歡的勇者歡迎挑戰本店招牌**
含椒麻雞功夫麵、任選50元小菜、小杯飲品360 c.c（可+10元升級大杯）。
小菜：祕製米血、百頁豆腐、海帶、手工豆干、豬頭皮、鴨胗擇一
當辣椒搭配上花椒，
鮮嫩雞肉配上麵體Q彈的功夫麵條，
究竟能擦出什麼樣的火花呢？
愛吃辣的您絕對不能錯過！
原價295元，活動價265元 - 🍜炸醬蛋拌麵套餐🥤$200.00含炸醬蛋拌麵、任選50元小菜、小杯飲品360 c.c（可+10元升級大杯）。
功夫麵配上青菜，
再搭上自製的祕滷鴨蛋，
最後淋上肉燥與豆干拌炒的豆瓣醬料，
麵條香Q有勁，
炸醬鹹香口感，
讓整碗麵條口感極佳。
📢隱藏吃法
滷鴨蛋壓碎攪拌一起吃，
麵條的濃郁香氣更上一層樓。
原價230元，活動價200元。 - 小鮮肉套餐🥟$200.00含鮮肉蒸餃、任選50元小菜、人氣招牌酸辣湯。
手擀手作自製而成，
內餡選用台灣新鮮溫體豬肉 ，
吃起來鮮甜不膩口～
夏日炎炎搭配上一碗開胃的酸辣湯
肯定是最佳的組合！
8 粒。
原價225元，活動價200元熱門 - 鮮肉蒸餃炸蛋麵套餐🥚$260.00 • 94% (18)含蒸餃、炸醬蛋拌麵、酸辣湯。
手工現擀現包現蒸的鮮肉蒸餃加招牌酸辣湯 ，
搭配眷村口味的炸醬蛋拌麵，
食量大的饕客，
吃了肯定會有飽足感！
絕對是您的最佳選擇～
📢隱藏吃法
滷鴨蛋壓碎攪拌一起吃，
麵條的濃郁香氣更上一層樓。
🥟手擀！餃子專區🥟
🍜手打！功夫麵專區🍜
🍲手熬！湯品專區🍲
🍚手烹！飯類專區🍚
🥢手切！小菜專區🥢
🥤喝了再上！飲品專區🥤
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[本店免開統一發票] (食品業者登錄字號：B-200250288-00074-6 / 公司名稱：手工現擀手打麵 蒸餃麵食館)
