位於台北的定食8 康寧是一家日式料理餐廳，評價為4.86星，晚間是最受歡迎的用餐時段。此店以其精緻的日式套餐著稱，熱門菜色包括炸蝦及和風烤嫩雞、厚切手作豬排。常見的搭配點餐是炸蝦和烤嫩雞。此外，餐廳還提供多種單點選擸，如鮮魚味噌湯和茶碗蒸，並有特選的主菜如極上鮭貝燒牛丼及蒜香牛排等。
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精選主餐 Selected Main Course
- 浪鰻炸蝦晴空塔 Fried Shrimp and Eel Donburi$260.00附白飯及茶碗蒸。嚴選肉質細膩的星鰻炸至金黃酥脆, 同時享有炸蝦, 牡蠣, 蟹風味棒, 蕃薯, 四季豆等經典食材。酥炸脆口的麵衣蘸上秘傳醬汁, 襯托出星鰻與炸蝦鮮甜的口感。
- 花見豚骨拉麵 Hanami Tonkatsu Ramen$250.00 • 96% (33)附煎餃。豬肉產地台灣。豚梅花以獨特醬汁炆煮, 將片片叉燒交疊於拉麵上如花朵綻放, 入口肉質軟嫩, 鹹香濃郁。搭配日本麵粉特製細拉麵, 香蒜油炸後與黑麻油融煮於豚骨高湯中, 搭配青蔥, 溏心蛋與檸檬的清香, 使湯頭充滿層次, 獨特黑蒜豚白湯濃郁卻不膩口。
- 蒜香牛排 Garlic Beef$260.00 • 96% (255)附白飯及茶碗蒸。牛肉產地美國。以獨特醬汁醃製後炙烤, 牛排搭配經典蒜瓣上桌, 肉質軟嫩, 鹹香中帶點鮮甜風味。
- 伊比利炭燒松阪豬 Grilled Iberico Pork Neck$280.00 • 95% (69)附白飯及茶碗蒸。豬肉產地西班牙。嚴選伊比利雪紋松阪黑豚, 霜降油花, 肉質脆口, 佐以特製辛香料來回烤炙, 炭香撲鼻, 入口鮮甜多汁。
- 極上鮭貝燒牛丼 Beef Donburi with Salmon Roe$260.00 • 96% (329)附白飯及茶碗蒸。牛肉產地為美國。滿滿燒肉, 海鮮一次滿足。以聯名秘伝醬汁碳火燒烤後佈滿白飯, 鮭魚子, 鮮貝堆疊而成的丼飯超滿溢, CP 值簡直破表。燒肉炙嫩焦香與海味的鮮甜, 融合出多層次美味口感, 爽度加乘。
- 黑咖哩海陸天婦羅 Surf and Turf Tempura with Black Curry$240.00 • 97% (176)附白飯及茶碗蒸。腰內肉產地為台灣。來自日本百年品牌「好侍食品」的咖哩, 推出多款日式咖哩產品其, 香醇濃郁口感及溫潤清爽風味, 深受台灣顧客喜愛。
- 照燒雞腿 Teriyaki Chicken$220.00 • 97% (221)附白飯, 茶碗蒸及萬用好味醬, 搭配餐點享用口感更富層次, 美味滿滿。選用去骨雞腿肉烤製, 均勻刷上特製照燒醬, 享受香醇醬汁與鮮嫩肉質的完美搭配。
- 和風烤嫩雞 Grilled Chicken Thighs$220.00 • 96% (554)附白飯, 茶碗蒸及萬用好味醬, 搭配餐點享用口感更富層次, 美味滿滿。和風醬烤雞肉, 肉嫩多汁令人愛不釋手。
- 鹽烤鯖魚 Grilled Mackerel$220.00 • 97% (543)附白飯, 茶碗蒸及萬用好味醬, 搭配餐點享用口感更富層次, 美味滿滿。小心細刺。最熟悉的滋味。選用挪威鯖魚, 鹽烤後肉質細緻, 淋上金桔更鮮甜。
- 炸蝦及和風烤嫩雞 Shrimp Tempura and Grilled Chicken Thighs$220.00 • 100% (4)附白飯, 茶碗蒸及萬用好味醬, 搭配餐點享用口感更富層次, 美味滿滿。海陸雙饗, 品嚐酥脆炸蝦天婦羅與和風香烤嫩雞的雙重味蕾饗宴。
- 酥炸腰內烤嫩雞 Pork Tenderloin and Teriyaki Chicken$230.00 • 95% (342)附白飯, 茶碗蒸及萬用好味醬。腰內肉產地為台灣。肉質柔軟細嫩的腰內肉與鮮嫩多汁的烤雞, 銷魂烤炸組合一次擁有！
- 厚切手作豬排 Thick Cut Artisan Pork Cutlet$220.00附白飯, 茶碗蒸及萬用好味醬, 搭配餐點享用口感更富層次, 美味滿滿。豬肉產地為台灣。正統日式厚切里肌炸豬排, 品嚐每一口難以抗拒的外酥內嫩。
飲料及甜點 Beverage and Dessert
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常見問題
[本店開立紙本發票] 本商家肉品原產地資訊標示於餐點描述中 (上開肉品資訊是由我們所合作之商家合作夥伴所提供。如對上開資訊有任何疑問，請直接與商家合作夥伴聯繫) (公司名稱：爭鮮股份有限公司定食康寧分公司 / 統一編號：29047047)
