夠飽 炊飯丼飯專門
30, Lane 32, Guang Ming Rd., Sanchong District, New Taipei City 241008
Uber Eats 的未營業時間星期日 - 星期四
周五
上午11:00 - 下午9:30
周六
☆夠飽堅持☆（此分類內僅為介紹 請勿點選）
- ☆關於夠飽☆"我們用心製作、希望給您視覺、嗅覺、味覺這三感の美好饗宴。
☆小店盡力堅持環保及方便兼具，故1個主餐飯盒提供1組叉匙，如有額外需求煩請備註☆
歡迎追蹤IG☞︎ globalisland2022
我們吸收任何指教批評，也歡迎給我們支持鼓勵，將努力往更好的方向前進。 " - ☆關於肉排☆"｜嚴選食材｜
主廚獨家量身為五種肉排調配絕美醬料醃漬後、使用舒肥肉品鎖住營養，並保持口感軟嫩、出餐前炙燒，更添香氣風味。
若有肉質存微紅，為舒肥特有現象，請安心享用。" - ☆關於丼飯☆"使用花東在地小農の香Q稻米 X 祖傳燒肉醬汁（蔬食 / 自家蔬果熬製高湯使用） ，堆疊出不思議の迷人口感香氣 !
每份丼飯均含
·嚴選主菜：
（美國牛梅花ｏｒ台灣溫體豚五花ｏｒ台灣小農菇菇）
·最佳夥伴們：
·燒肉醬燉洋蔥
·每日自製小菜
·紫蘇梅漬蕃茄
·黑麻油花椰菜 " - ☆關於炊飯☆"［何謂炊飯］
源自日本懷石料理的陶鍋飯，昆布高湯入炊，將新鮮菜、肉，及高品質優良米佐調料一同炊煮，以炊煮方式將精華保留在每粒米飯，夠飽以此為基礎變化口味，再拌入新鮮蔬菜避免炊煮口感流失。
我們堅持每日現做、讓親愛的食客們，都能一口「有菜有肉有營養」。"
☆祖傳丼飯☆
- JUST菇丼(蔬食)"嚴選台灣小農香菇，杏鮑菇，鴻禧菇，及有機枸杞增加香味。
主廚祖傳祕方水果熬製丼飯醬(蔬食)，醬汁除了帶點果香外，也熬煮了丼飯內靈魂洋蔥。
另一個主角則是在地小農の米，及增加清爽感の鹽漬芹菜胡蘿蔔，最後加上夠飽經典＂自家梅漬番茄＂和每日新鮮採購烹調の＂黑麻油花椰菜＂才成就一份夠飽夥伴心中一份完美の丼飯。" - BASE牛丼飯"嚴選美國牛梅花，主廚祖傳祕方水果熬製の燒肉醬，醬汁除了帶點果香外，也熬煮了丼飯內靈魂洋蔥。
另一個主角則是在地小農の米，及增加清爽感的手工小菜，最後加上夠飽經典＂自家梅漬番茄＂和每日新鮮採購烹調の＂黑麻油花椰菜＂才成就一份夠飽夥伴心中一份完美の丼飯。 - BASE豚丼飯"嚴選台灣溫體豚五花及豚梅花，使油花比例更為平衡，口感更好，主廚祖傳祕方水果熬製の燒肉醬，醬汁除了帶點果香外，也熬煮了丼飯內靈魂洋蔥。
另一個主角則是在地小農の米，及增加清爽感の手工小菜，最後加上夠飽經典＂自家梅漬番茄＂和每日新鮮採購烹調の＂黑麻油花椰菜＂才成就一份夠飽夥伴心中一份完美の丼飯。"
☆獨門炊飯☆
- 正五目炊飯正宗日式。遵循日本傳統作法烹調，蔬食。
主要使用牛蒡、蒟蒻、腐皮、香菇、胡蘿蔔等對身體有益的食材，以清淡口味烹調為主，另外使用牛蒡或菇類等不容易消化的食材烹煮成的炊飯，自然而然可漸少攝取米飯的分量，蒟蒻腐皮有嚼勁的食物相對增加咀嚼次數，細嚼慢嚥，適合控制體重時品嘗。更是符合養生飲食的概念。
☆舒肥肉排☆
- 醬漬豬排炙燒豚腰內✩使用台灣溫體豬肉
這是顛覆豬肉印象的一款肉排，
辣醬提點了豬肉的清甜，
與想象中的濃厚豬肉味截然不同，
微辣感刺激帶著舒肥過後軟嫩口感~
衝突卻美好，適合喜歡找點刺激的您。
☆每份約80G左右☆ - 柑桔醬佐鴨胸炙燒舒肥櫻桃鴨胸
夠飽の柑桔醬是以新鮮柳橙及百香果自製而成，
不含防腐劑，酸甜回甘~
搭配舒肥過後的鴨胸Q彈不膩，
每一口都散發果味清香。🍊
☆每份約80G左右☆ - 麻油雞腿排炙燒台灣山上奔跑雞腿
使用頂級黑麻油與老薑醃漬過後舒肥，
麻油味香氣逼人，拌上老薑味、就是絕配
傳統麻油雞腿吃膩了的話！
［ 推薦必試 ］
☆每份約80G左右☆
☆吧台特調☆
- 紫蘇梅汁咦？是阿嬤釀的紫蘇梅嗎？
不對喔 (๑˃ᴗ˂)ﻭ
我們家的紫蘇梅是嬸嬸自家釀造，
產量有限♡︎
鹹酸甜的口味，非常解膩回甘。
「甜度固定，12oz。」 - 鍋煮鮮奶茶吧台每日熬煮の特選紅茶！
一鍋產量僅僅3000ml，
搭配小農鮮乳，無調整、無添加、百分之百鮮乳，濃醇香。
每日賣完就沒有啦( ˘ ³˘)♥︎
「甜度固定，12oz」 - Uber獨家☆鍋煮紅茶☆吧台每日熬煮の特選紅茶！
一鍋產量僅僅3000ml，
每日賣完就沒有啦( ˘ ³˘)♥︎
「甜度固定，12oz」
☆單點☆
- 每日小菜（蔬食／請入內挑選）真感情、用心做。
每日市場採買新鮮蔬菜製作而成。 - 昆布味噌湯（訂單滿300贈送1份，如有需要請加入購物車，結帳時折價）ت每日熬煮高湯、現煮ت
用料超級豐富的昆布味增湯| (• ◡•)|
基本都有這些每日市場菜買的新鮮們：香菇、杏鮑菇、洋蔥、胡蘿蔔、豆腐、海帶芽、鴻禧菇和美白菇。
☆絕對是一匙料一匙湯☆努力將料均衡撈(•̀ᴗ•́)و - 醬漬溏心蛋"夠飽溏心蛋是由夥伴仔細的挑蛋開始，
一顆顆慢慢洗淨，
勤勤懇懇的守在爐火前注視計時，
蛋蛋們經歷了冰火五重天後，
再住進傳說中的祖傳秘製醬汁裡，
好好的睡眠入味！千萬不要錯過啦ＸＤ" - 白飯使用花東在地小農的米，Ｑ彈美味！
- 醬燒牛肉"祖傳燒肉醬汁（蔬食 / 自家蔬果熬製高湯使用）
嚴選美國牛梅花，主廚祖傳果香熬製の燒肉醬，醬汁除了帶點果味外，也熬煮了丼飯內靈魂洋蔥，翻炒出香味迷人的肉肉 : ) 與丼飯肉量一致~~~" - 醬燒豬肉"祖傳燒肉醬汁（蔬食 / 自家蔬果熬製高湯使用），
嚴選台灣溫體豚五花及豚梅花，使油花比例更為平衡，口感更好，主廚祖傳果香熬製の燒肉醬，醬汁除了帶點果味外，也熬煮了丼飯內靈魂洋蔥， 翻拌一起，誘人美味: ) 與丼飯肉量一致~~~"
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