位於台南的名人坊新光三越台南西門店本館，提供多樣的中式料理，擁有4.81星的高評價。此餐廳晚間最為熱門，顧客常點的美食包括富哥招牌炒飯、招牌網通腸粉、紅油雲吞以及名人坊脆皮叉燒包。此外，富哥招牌炒飯和紅油雲吞是顧客常一起點的組合。價目表上還有其他特色菜如琥珀咕嚕黑毛豬和蒜片極品牛肉粒。
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精選商品
十大富哥名菜和肉類 Top Ten Dishes
- 龍蝦湯泡飯 Rice in Lobster Soup$1,408.00 • 90% (10)1 例。將多種海鮮料與龍蝦殼熬成高湯, 再配上炸脆的香米。招牌主食推薦。
- 家鄉蒸龍膽 Steamed Grouper$638.00 • 100% (10)1 例。用龍膽石斑魚肉, 切成片塊狀, 加入大頭菜絲, 陳皮絲及香菇絲等料作調味。傳統特製手法料理。
- 富哥招牌炒飯 Signature Stir-Fried Rice$418.00 • 92% (81)1 例。將手剝蝦仁及金華火腿丁過油爆香後, 再爆炒泰國香米。
- 四季靚煲湯 Four Seasons Soup$308.00 • 66% (18)
- 紅燒和牛肉 Braised Wagyu Beef$528.00 • 100% (17)1 位。選用澳洲 9 級和牛臉頰肉, 以中式悶煮方式料理。
- 蒜片極品牛肉粒 Premium Beef Ball with Sliced Garlic$748.00 • 91% (12)1 例。採用美國牛小排, 與蒜片大火爆炒。
- 香煎伊比利豬$1,298.00使用西班牙伊比利豬並加入特殊醃料香煎而成
- 琥珀咕嚕黑毛豬 Sweet and Sour Iberico Pork with Walnut and Vegetable$528.00 • 100% (17)1 例。用台灣在地特選豬肉, 過油炸到外酥內軟的口感, 再以糖醋醬汁收汁, 配上蜜糖核桃, 鳳梨及青甜椒等。
- 生菜包和牛鬆 Wagyu Beef Floss with Lettuce$528.00 • 100% (12)1 例。將澳洲 9 級和牛, 切丁拌炒馬蹄丁, 洋蔥丁, 芹菜丁, 香菇丁, 筍丁及等食材, 再以生菜包裹著。
- 紅燒牛腩煲 Braised Beef Brisket Casserole$748.001 例。選用美國牛肉取牛腩部位, 紅燒烹調而成。
- 豉椒炒肚尖 Stir-Fried Pork Tripe with Black Bean and Spicy Sauce$638.001 例。特選豬肚取豬肚 4 分之 1 肚尖的部加上鼓椒。
- 紅燒海鮮豆腐煲 Braised Tofu Casserole with Seafood$638.00
- 怡香海鮮茄子煲 Eggplant Casserole with Seafood$638.00
甜湯類 Dessert Soup
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常見問題
[本店開立紙本發票] (食品業者登錄字號：D-150809680-00000-7 / 公司名稱：新光三越百貨股份有限公司台南西門分公司 / 統一編號：80332430)
