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湯品 Soup
- 旗魚花枝丸湯 Marlin and Cuttlefish Ball Soup$50.00 • 99% (115)將大海的新鮮揉入魚丸, 點綴絲絲海苔, 讓來自海上的豐收在碗中匯聚, 品嚐海味的甘甜。豬肉原產地: 台灣。本店不使用萊克多巴胺肉品。
- 蕈菇湯 Straw Mushroom Soup$50.00 • 98% (1409)選用多種菇類清燙而成, 佐以薑絲及高湯引出豐富的大地風味, 是喜愛清淡口味者不可錯過的選擇。
- 珍珠餛飩湯 Pork Wonton Soup$60.00 • 97% (1159)小巧透亮的珍珠餛飩, 內藏著特製豬肉內餡, 伴以油蔥, 蔥花點綴的甘味高湯, 是搭配主餐的輕巧好選擇。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店不使用萊克多巴胺肉品。
- 菜肉大餛飩湯 Vegetable and Pork Wonton Soup$75.00 • 98% (640)薄透的麵皮包覆以豬肉和新鮮蔬菜精製而成的餡料, 飽滿扎實的口感, 和著海苔帶來的鮮味, 靜靜撫平了品嚐者的胃。豬肉原產地: 台灣, 丹麥, 西班牙及法國。本店不使用萊克多巴胺肉品。
- 蘿蔔湯 White Radish Soup$50.00 • 93% (81)用文火慢燉蘿蔔, 帶出食材最清甜的原味。上桌時點綴些許香菜, 慢慢感受甘味在口中化開的過程。
小菜 Side Dishes
- 黃金豆腐 Golden Tofu$50.00 • 100% (13)用高湯煨煮入味的黃金豆腐, 呈現金黃光澤, 食用前淋上特製沾醬, 綿密口感讓餘香久久不散。
- 皮蛋豆腐 Preserved Egg with Tofu$55.00 • 97% (2745)滑順營養嫩豆腐搭上 Q 彈皮蛋, 清爽中帶出皮蛋的獨特滋味。
- 豬頭皮 Pork Scalp$45.00 • 95% (550)切成薄片的豬頭皮經由滷製調味, 佐以蒜苗及辣椒點綴視覺與口感的享受, 濃厚風味讓人直呼過癮。豬肉原產地: 台灣。本店不使用萊克多巴胺肉品。
- 黃金泡菜 Golden Kimchi$40.00 • 97% (1229)豆腐乳將大白菜醃透入味, 呈現金黃亮脆的視覺盛宴。帶點微辣的調味, 更讓口感有了深度。小辣。小辣 Mild
- 薄鹽毛豆 Salted Edamame$45.00 • 98% (797)夏季最適合吃的低鹽清涼爽口小菜。
- 燉蘿蔔 Stewed White Radish$50.00 • 96% (586)文火慢燉的蘿蔔, 充滿淡雅清香, 和著特製沾醬的甜辣滋味, 讓口感變得更加溫醇。
乾麵 Dried Noodles
- 古早味乾麵 Traditional Dried Noodles$55.00 • 97% (1873)沒有多餘的配料, 僅以新鮮麵條為底, 配上蔥花, 豆芽, 淋上油蔥與醬油, 伴隨而來的就是最懷念的古早味道。豬肉原產地: 台灣。本店不使用萊克多巴胺肉品。
- 麻醬乾麵 Sesame Sauce Dried Noodles$65.00在現撈起鍋的新鮮麵條上, 點綴些許豆芽與蔥花, 再澆上香濃滑順的麻醬, 讓芝麻的香氣與麵條混合產生陣陣香氣, 成了無法抗拒的好味道。
- 招牌乾麵 Special Dried Noodles$65.00 • 97% (4790)香濃滑順的獨門微辣醬汁, 澆上現煮的新鮮麵條。豐富多層次的特調滋味, 微辣口感讓您每口都無比滿足。豬肉原產地: 丹麥, 法國, 西班牙及台灣。本店不使用萊克多巴胺肉品。微辣 Less Spicy
- 紹辣乾麵 Spicy Dried Noodles$75.00 • 97% (2058)獨門川味風, 微辣中帶著椒麻口感 , 麻而不燥, 辣而不嗆。小辣 。 豬肉原產地: 丹麥, 法國, 西班牙及台灣。本店不使用萊克多巴胺肉品。小辣 Mild
湯麵 Soup Noodles
抄手 Wonton
冷凍食品 Frozen Food
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