Julietta Trattoria (San Juan, PR)
• Italian • Pasta • Comfort Food • Info
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GALERIA SAN PATRICIO, CALLE TABONUCO, PUEBLO VIEJO LOCAL 102
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12:00 PM - 9:30 PM
12:00 PM - 10:00 PM
Cortes frios
- Carpaccio di carne$25.59Reducción balsámico, alcaparras, arúgula, & parmesano fresco.
- Burrata$21.13Burrata fresca con aceite de oliva, sal, pimienta, acompañada de jalea de tomate & rosa de prosciutto di parma, arugula & reducción balsámica. Burrata queso italiano. Prosciutto di parma pierna de cerdo.
Ensaladas
- Ensalada César$12.21Lechuga romana con salsa César casera, anchoas, ajo, yema de huevo, pimienta, mostaza, alcaparras, parmesano y crutones de focaccia. Focaccia pan artesanal fresco.
- Caprese alla Julietta$14.44Ensalada mezclum con vinagreta balsámica, mozzarella fior di latte, tomates marinados, sobre pesto de albahaca y piñones. Mezclum rugula, lechuga, escarola.
- Ensalada de espinaca y asparagos$16.67Arúgula y espinaca fresca con espárragos, tomates secos, pimiento rostizado, parmesano y vinagreta de miel y limón.
- Burrata$21.13Aceite de oliva, sal, pimienta, jalea de tomate, prosciutto di parma, arúgula y reducción balsámica. Prosciutto di parma pierna de cerdo.
Aperitivos
- Carpaccio di carne$25.59Reducción balsámica, alcaparras, arúgula y parmesano fresco.
- Bandeja de jamón 5J$27.88Selección premium de jamón ibérico 5J.
- Albóndigas de Julietta$14.44De res, cerdo y ternera hechas en casa, salsa marinara, mozzarella y queso ricotta.
- Arancini alla bolognese$12.21Croquetas de risotto, tomate y queso sobre salsa bolognesa.
- Calamares dulce picante$15.55Crujientes bañados en miel picante.
- Chorizos al vino tinto$14.44Chorizo español cocinados en una reducción de vino tinto.
- Cazuela de camarones y pulpo$17.78Sellados en mantequilla de ajo con un toque de pimentón dulce ahumado.
- Mac & cheese al tartufo$14.44En crema de quesos mixtos trufas negras. Quesos mixtos parmesano, provolone y azul.
- Mozzarella in carrozza$14.44Mozzarella fresca ahumada empanizada, con salsa pomodoro casera.
- Berenjena parmesana$15.55Empanizada en panko, con salsa pomodoro, mozzarella, parmesano y albahaca fresca.
- Bruschettas di Julietta$15.55Queso de cabra cremoso, prosciutto di parma y mermelada de tomate sobre pan crujiente. Prosciutto di parma pierna de cerdo.
Calzone
Pastas
Revioli
Risotto
Carnes
Aves
Pescados
Pizza
Menu de niños
Acompañantes
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