Boshq
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Entradas
Bowls e Saladas
- Bowl da Estação12,00 € • 83% (6)"Migas" de bulgur, tomate cherry, ananás grelhado, chucrute, cogumelos grelhados, salada de folhas variadas, caju e chips de raizes.
- Salmon Poke15,00 € • 75% (4)Cubos de salmão fresco, fruta da estação, alga wakame, rabanetes, cebola roxa, pepino e kohlrabi em molho de gengibre e laranja. Acompanha arroz integral com sementes
- Arabic Bowl13,00 € • 75% (4)Arroz ao estilo marroquino, halloumi grelhado, espinafres, chucrute, grão BIO tostado, fruta da época e tahini verde
Principais
- Risotto de Cogumelos15,00 € • 84% (13)Arroz arbóreo, cogumelos frescos da época e grana padano
- Arroz da Costa18,00 € • 75% (4)Arroz carolino caldoso, lombo de peixe, camarões e mariscos da nossa costa, tomates frescos, funcho e limão
- Fresh Green Pasta14,00 € • 100% (4)Fusilloni fresco, pesto de kale, acelgas, ervilhas, curgete e tomate seco.
- Bife de Lombo21,00 €Lombo de novilho, gnocchi de raízes, legumes da estação grelhados, chucrute e demiglasse
- Gnocchi Siciliano15,00 € • 66% (6)Gnocchi de raízes (mandioca, cherovia e inhame), molho de tomate caseiro, beringela e manjericão
- Bacalhau & Grão18,00 €Lombo de bacalhau assado, espinafres, grão BIO fumado, tomates e velouté com ervas
- Pescado da Costa19,00 €Peixe grelhado, xérem, bivalves, molho de moqueca, banana pão, farofa de caju e côco.
Burgers
- Classic Wild14,00 € • 88% (9)Hambúrguer de Novilho (160gr), Cogumelos Frescos Salteados, Cheddar, Compota de Cebola Roxa em Balsâmico, Rúcula, Pão Brioche, Maionese de Alho
- Crispy Chicken13,00 € • 91% (12)Hamburguer de Frango crocante, queijo cheddar, alface iceberg, bacon crocante de perú, pickles e molho caesar em pão brioche
- Burger Romano14,00 € • 100% (7)Hambúrguer de Novilho (160gr), Queijo Pecorino Romano DOP, Bacon de Perú, Ovo Estrelado, Alface Romana, Pão Brioche e Molho Ceaser
- Cheese Burger12,00 € • 83% (6)Hamburguer de Novilho, queijo cheddar, pickles de pepino ,cebola roxa e maionese de alho em pão brioche
- Club Sandwich e Batatas Fritas Caseiras16,00 € • 88% (9)Frango Grelhado, Bacon de Perú, Ovo cozido, Alface, Tomate e Maionese de Alho
- Texas Burger14,00 € • 100% (4)Hambúrguer de Novilho (160gr), Queijo Flamengo, Cornichons, Mix de Folhas, Tomate, Cebola Roxa, Pão Brioche, Molho Tártaro
- King Truffle15,00 €Hamburguer de novilho, queijo da ilha, ovo estrelado, cebola, rúcula e maionese trufada em pão brioche
Acompanhamentos
Sobremesas
Bebidas
Perguntas frequentes
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