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Huevo Organico + 15 Marcalo Abajo. - Sopes de Yuca$225.00 • 86% (50)Sopes de harina de yuca con pollo en salsa de frijol a los tres chiles y ensalada de nopal a la mexicana. Acompañado de aguacate y crema ¡Delicioso!
*No es masa como la de maiz, su consistensia es un poco chiclosa. - Sourdough Egg Sandwich$215.00 • 100% (5)Pan de Masa Madre con omellete de huevo con verduras, queso gruyere, tocino o aguacate y jitomate deshidratado.
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ESPECTACULAR!!!! - Pan Frances con Almond Butter y Maple$205.00 • 95% (21)Pan Frances hecho Sano! Pan brioche orgánico; sin lacteos, sin azúcar, crema de almendra, plátano y maple orgánica. DELICIOSO!!
- Waffles de Camote$210.00 • 93% (138)¡Sin harina! Acompañados de crema de almendra, frutos rojos y maple.
- Molletes a los Tres Quesos$190.00Frijol Refrito, Queso Gruyere, feta y cheddar con pico de gallo.
- Overnight Oatmeal$149.00 • 96% (80)Avena con chia, leche de almendra, crema de almendra, miel de abeja , manzana verde fresa y granola de la casa.
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- Morning Sándwich$189.00 • 80% (57)Pan de hierbas recién horneado, pechuga de pavo (embutido), jitomate, mostaza Dijon y queso gruyère.
Pechuga de Pavo Horneada +25 Huevo Estrellado +15
DELICIOSO!!!!!! - Toast de Hummus y Pollo$225.00 • 100% (9)Toast de Hummus activado de Jitomate deshidratado, arugula, aguacate, pollo y queso feta sobre pan Sourdough orgánico acompañado de ensalada
- Toast de Hummus$185.00 • 100% (17)Humus hecho en casa, arugula, jitomate deshidratado, aguacate y queso feta
- Toast de Champiñon$185.00Pan de Masa Madre Organico, spread de queso feta, champiñones salteados, ensalada verde, jitomate Cherry y huevo pochado orgánico.
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El pan de masa madre es mas facil de digerir por su proceso de fermentación, no te da un pico de azucar y aporta mas nutrientes.
DELIIIII - Omellete de Claras en Salsa de Frijol$175.00Omellete de 3 claras con champiñón, espinaca y feta bañados en salsa dee frijol a los tres chiles acompañados de aguacate y pan de masa madre.
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