Ojo de Agua (Santa Fe)
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- Media Orden molletes tres dientes$130.00 • 81% (112)Media orden de molletes tres dientes; Baguette acompañada con frijoles, queso oaxaca, queso manchego y queso ricotta, chorizo y pico de gallo de la casa.
- Media orden de sándwich clásico pavo deli pesto$130.00 • 97% (46)Media orden de clásico pavo deli pesto; Baguette con aderezo de pesto de habas verdes, tomates secados, cebolla morada, mix de lechugas y queso manchego.
- Chilaquiles Habanero 🌶️$185.00 • 93% (59)Totopo de maíz casero horneado, bañado con nuestra salsa especial habanero, queso panela rallado, crema, Aguacate, rodajas de jítomate, cebolla, rábano sandía y frijoles acompañado de nuestro pan casero. Se puede acompañar con proteína; huevo, pollo ó cochinita al estilo Ojo de Agua.
- Media orden Sándwich cochinita deli piña$130.00 • 100% (21)Media orden de sándwich; Cochinita pibil y queso manchego planchado bañado con nuestra increíble salsa habanero-deli-piña (julianas de habanero, cebolla y piña perfumada con limón y orégano). Acompañado de ensalada de lechugas, aguacate, jitomate, pepino criollo, ajonjolí y vinagreta de la casa.
- Media orden Ensalada hojas de tomate y pollo$185.00 • 100% (12)Mezcla de lechugas frescas, pechuga asada, tomate secado, tomate cherry, pepinillo fresco, rábano sandía, aguacate y vinagreta de la casa.
Los consentidos
- Huevos pibil$239.00 • 91% (98)Huevos pibil
Dos huevos revueltos con cochinita, aguacate y cilantro acompañados de frijoles y tortillas (3pzs). - Sweet toast$193.00 • 100% (42)Sweet toast
Dos tostadas de pan hogaza de centeno, queso ricotta, manzana asada, trozos de nueces con miel y nutella, fresas, plátano y almendra fileteada. - Crossaint sandwich$272.00 • 93% (87)Crossaint sandwich
Croissant redondo, arúgula, tocino de pavo (140gr), dos huevos estrellados y salsa spicy honey. - Incrustado$272.00 • 88% (35)Nido de croissant relleno de frijoles, dos huevos poché, chorizo de pavo (140gr) y queso panela rallado.
- Breakfast sandwich$265.00 • 81% (69)Breakfast sandwich
- Vainilla mint protein$170.00 • 91% (48)Vainilla mint protein
VAINILLA, MENTA FRESCA, PLÁTANO, LECHE DE ALMENDRA, PROTEÍNA VEGANA DE VAINILLA (15gr) Y CACAHUATE. - Easy green protein$165.00 • 92% (68)Easy green protein
KALE, ESPINACA, MANZANA VERDE, PROTEÍNA VEGANA DE CHOCOLATE (15gr), LECHE DE ALMENDRA Y PLÁTANO. - Lions mane$170.00 • 100% (27)Lions mane
UVA FRESA CIRUELA Y LIONS MANE (15gr). Ayuda la memoria, el enfoque, la creatividad y el estado de ánimo. - Cordyceps$170.00 • 95% (87)Cordyceps
PIÑA, MANGO, LIMÓN, MIEL, JENGIBRE Y ADAPTÓGENO CORDYCEPS (15gr). Da energía y resistencia al aumentar la eficiencia de cómo el cuerpo usa el oxígeno. - Reishi$170.00 • 86% (38)Reishi
PLÁTANO, FRESA, YOGHURT GRIEGO Y HONGO REISHI (15gr). Ayuda al sistema inmunitario para contrarrestar el estrés, es antioxidante y neutraliza los radicales libres. - Chaga$170.00 • 100% (26)Chaga
PLÁTANO, LECHE DE ALMENDRA, CÚRCUMA, CACAO Y CHAGA (15gr). Antioxidante y apoya la salud digestiva.
Desayunos
- Molletes 3 Dientes$215.00 • 87% (96)Baguette acompañada con frijoles, queso oaxaca, queso manchego y queso ricotta, chorizo y pico de gallo de la casa.
- Chilaquiles$180.00 • 88% (244)Totopo de maíz horneado, bañado con nuestra salsa roja o verde tatemada, queso panela rallado, crema, jitomate, cebolla, rábano sandía, frijoles acompañado con nuestro pan casero.
- Enchiladas Suizas$227.00 • 91% (71)Deliciosas tortillas de maíz cacahuazintle, rellenas de pechuga de pollo o huevos revueltos, bañadas con nuestra salsa verde tatemada, gratinadas al horno con queso manchego.
- Hot Cakes$173.00 • 85% (82)3 pzs de Hot cakes acompañados de miel maple, fresas, zarzamora, frambuesas, mermelada de frutos y un toque de azúcar glass Ó salados con 2 pzs de huevo estrellado y tocino de pavo frito.
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