Menuderia Guadalajara Pacifico
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- Menudo grande$235.00 • 84% (94)"LA ESPECIALIDAD DE LA CASA" Menudo Rojo , servido con panza, nervio, callo, pata y maíz. ( surtido ) (32 oz)
incluye servicio ( 5 tortillas, salsa, limón, cebolla, orégano, aguacate y chile seco) - Pozole$169.00 • 77% (18)Tradicional pozole rojo con maíz y carne de puerco.
complementos: lechuga fresca, rábanos, salsa, cebolla y tostadas - Caldo de res del patrón$200.00 • 92% (42)Caldo de carne de res con verduras,(32 oz ) acompañado de arroz rojo.
- Chilaquiles Con arrachera$195.00 • 88% (9)Chilaquiles bañados en salsa a elegir (roja, verde o chipotle), queso cotija, crema, cebolla morada, con arrachera asada.
guarnición frijoles y papa de la casa. incluye una rebanada de tocino. - Arrachera asada$215.00 • 88% (9)250 gr. de jugosa carne arrachera, acompañada de cebolla cambray, nopal asado, frijol, guacamole y tortillas de maíz.
Menudo
- Menudo grande$235.00 • 84% (94)"LA ESPECIALIDAD DE LA CASA" Menudo Rojo , servido con panza, nervio, callo, pata y maíz. ( surtido ) (32 oz)
incluye servicio ( 5 tortillas, salsa, limón, cebolla, orégano, aguacate y chile seco) - Menudo del Patrón$286.00 • 80% (5)Plato grande de menudo, servido con trozos de lengua de res, panza, pata, nervio, callo y maíz.
complementos: cebolla, salsa, aguacate, limón, orégano, chile seco y tortillas de maíz. - Orden de grano$117.00 • 87% (24)Orden de maiz con caldo de menudo.
complementos: cebolla, salsa, aguacate, limón, orégano, chile seco y tortillas de maíz. - Orden de caldo$65.00 • 100% (11)Orden de caldo de menudo rojo.
complementos: cebolla, salsa, aguacate, orégano, limón, chile seco y tortillas de maíz. - Menudo en lata 1.45 kg$350.00Menudo rojo enlatado 1.45 kg
Quesadillas
- Quesadilla de arrachera$99.00 • 85% (7)Quesadilla con arrachera, tortilla de harina o maíz.
- Quesadilla sencilla$45.00 • 88% (18)Quesadilla de maiz o harina
- Quesadilla de pancita$79.00 • 100% (3)Quesadilla con pancita, tortilla de maíz o harina.
- Quesadilla de lengua$115.00Quesadilla con lengua de res, tortilla de harina o maíz.
- Quesadilla del Patrón$115.00Quesadilla con arrachera y camarones, tortilla de harina o maíz.
- Quesadilla con camarones$99.00Quesadilla con camarones, tortilla de maiz o harina
Huevos
- Huevos con machaca$179.004 huevos revueltos con carne deshebrada de res.
2 complementos a elegir: frijoles, papa de la casa o chilaquiles (rojos o verdes)
incluye tortillas de maíz y 1 tira de tocinoPopular - Huevos rancheros$131.004 huevos estrellados, sobre una tortilla dorada, bañados en salsa ranchera.
2 complementos a elegir: frijoles, papa de la casa o chilaquiles (rojos o verdes).
incluye: tortillas y 1 tira de tocino.Popular - Huevos a la mexicana$131.00 • 66% (3)4 huevos revueltos con tomate, cebolla y chile serrano.
2 complementos a elegir: frijol, papa de la casa o chilaquiles (rojos o verdes).
incluye: tortillas y 1 tira de tocino. - Huevos con arrachera$195.004 huevos revueltos con carne arrachera.
2 complementos a elegir: frijoles, papa de la casa o chilaquiles (rojos o verdes)
incluye tortillas de maíz y 1 tira de tocino
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