Ix Kool
2429.8 mi • Mexicana • Latinoamericana • Mexicana • Información
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Entradas
- Sikil P’aak$221.00La estrella de la casa. Jitomate, ajo, habanero asado, sal, pimienta, semillas de calabaza y cebollín. Todos nuestros platillos están acompañados con salsa molcajeteada, salsa verde y salsa de chile habanero de la región. Las tortillas y panuchos están hechos a mano y en el momento. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Salsa molcajeteada$198.00Salsa con jitomate asado, ajo, cebolla y cilantro. Todos nuestros platillos están acompañados con salsa molcajeteada, salsa verde y salsa de chile habanero de la región. Las tortillas y panuchos están hechos a mano y en el momento. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Guacamole$198.00Aguacate, jitomate, cebolla morada, jugo de limón y cilantro. Todos nuestros platillos están acompañados con salsa molcajeteada, salsa verde y salsa de chile habanero de la región. Las tortillas y panuchos están hechos a mano y en el momento. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Empanada de chaya con queso de bola$211.00Masa de la casa con chaya rellena con queso bola. Todos nuestros platillos están acompañados con salsa molcajeteada, salsa verde y salsa de chile habanero de la región. Las tortillas y panuchos están hechos a mano y en el momento. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Polcanes$198.00Gorditas fritas de masa elaborada con ibes, pepitas y cebollín servidas con aguacate y cebolla curtida. Todos nuestros platillos están acompañados con salsa molcajeteada, salsa verde y salsa de chile habanero de la región. Las tortillas y panuchos están hechos a mano y en el momento. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Tostada maya$372.00Pulpo salteado con ajo, achiote y Xtabentún en una tostada con lechuga, cebolla curtida, tomate y una hoja de chaya frita. Todos nuestros platillos están acompañados con salsa molcajeteada, salsa verde y salsa de chile habanero de la región. Las tortillas y panuchos están hechos a mano y en el momento. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Salbute de but negro$210.00Tortilla frita hecha en casa, carne molida y recado negro con cebolla morada curtida y huevo hervido. Todos nuestros platillos están acompañados con salsa molcajeteada, salsa verde y salsa de chile habanero de la región. Las tortillas y panuchos están hechos a mano y en el momento. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Ceviche de pulpo y camarón$397.00Pulpo y camarones marinados con jugo de limón, jitomate, cebolla morada y cilantro acompañado de pepino y rábano. Todos nuestros platillos están acompañados con salsa molcajeteada, salsa verde y salsa de chile habanero de la región. Las tortillas y panuchos están hechos a mano y en el momento. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Orden de tortillas$31.00Todos nuestros platillos están acompañados con salsa molcajeteada, salsa verde y salsa de chile habanero de la región. Las tortillas y panuchos están hechos a mano y en el momento. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
Sopas
- Sopa de lima$198.00Consomé de pollo de la casa con cebolla, pimiento rojo, tomate frito, limas asadas y tortillas en juliana fritas. Todos nuestros platillos están acompañados con salsa molcajeteada, salsa verde y salsa de chile habanero de la región. Las tortillas y panuchos están hechos a mano y en el momento. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Chechac de chaya$124.00Sopa de chaya con epazote, tortilla frita, cebola morada, chile habanero, pepitas y naranja agria. Todos nuestros platillos están acompañados con salsa molcajeteada, salsa verde y salsa de chile habanero de la región. Las tortillas y panuchos están hechos a mano y en el momento. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
Platos fuertes
- Huevos con chaya$124.00Huevos revueltos con chaya acompañados de frijoles refritos y tortillas de casa. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Frijol con puerco$198.00Caldo de frijol con cerdo, cebolla picada, cilantro, rábano, limón y una rodaja de habanero. Servido con tortillas de casa. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Tacos de cochinita pibil$198.00Cochinita de la casa acompañados de cebolla morada curtida en una tortilla de casa. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Panuchos de cochinita pibil$211.00Tortillas fritas rellenas de frijol, acompañados con cochinita pibil, lechuga, tomate, cebolla y aguacate. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Relleno negro$198.00Pollo y puerco en recado negro con but negro, carne molida, epazote, sofrito de tomate y huevo. Servido con tortillas de la casa. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Puerco con frijol$198.00Ibes acompañados con puerco, tomate, cebolla, cilantro picado, rábano, limón y tortillas de casa. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Puerco en pipián$198.00Costilla de cerdo con sofrito de semilla de achiote, pepita de calabaza entera, jitomate, cebolla y aceite de chile de árbol. Acompañado de tortillas hechas a mano. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Papadzules$210.00Huevos duros envueltos en tortilla de maíz con salsa de pepita pelada, cilantro y epazote coronado con sofrito de tomate y cebolla. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
- Setas a la pibil$266.00Setas marinadas a la pibil, sofritas en aceite de ajo y servidas en panucho o taco. Estamos comprometidos a preservar la cultura a través de los sabores. Todos nuestros platilos están preparados con recetas ancestrales de comunidades mayas con ingredientes locales.
Postres
Bebidas refrescantes
Café - digestivos
¿Puedo hacer un pedido de Ix Kool a domicilio en Cozumel con la app de Uber Eats?
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¿Qué es lo mejor para pedir de Ix Kool a domicilio en Cozumel?
Si necesitas sugerencias para tu pedido de Ix Kool, consulta los artículos que se muestran en Seleccionado para ti en esta página.
