CORAZONCITO OAXAQUEÑO
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Artículos destacados
Desayunos
- Enmoladas de mole negro oaxaqueno$119.00 • 100% (6)Tortillas de maíz ligeramente fritas que se sumergen en mole Negro Oaxaqueño, nuestro moles es ligeramente picoso..
- Chilaquiles rojos$119.00 • 80% (5)Totopos tostados bañados con salsa roja, con crema, queso y cebolla de topping.
Esocge con que proteína acompañar.
En el caso de elegir huevos estos son dos y van estrellados en la parte superior de los chilaquiles. - Omelette de quesillo con chapulines$119.00Omelette relleno de quesillo con chapulines.
- Enchiladas de mole coloradito$119.00 • 100% (3)El mole coloradito es típico de la region de Valles centrales en OAXACA, es de sabor dulce.
- Chilaquiles de frijol$119.00 • 100% (7)Chilaquiles: Totopos bañados en salsa de frijol con un toque de chile de arbol y epazote.
Elige la proteína con que acompañar. - Entomatadas (salsa roja)$119.00 • 100% (7)Entomatadas: tortillas fritas, dobladas o enrolladas, que se empapan con salsa de tomate. Decide con que acompañar.
O si prefieres huevitos
- Huevos oaxaquenos$119.00 • 100% (5)Huevos revueltos en salsa roja, aromatizados con epazote y coronaditos con chorizo de bolita.
- Omelette de quesillo con champinones$119.002 huevos en omelette, relleno de champiñones con quesillo.
- Huevos revueltos con chorizo de bolita$119.00Son dos huevitos revueltos con chorizo de bolita acompañados de frijolitos refritos
Para compartir
- Garnachitas istmeñas$115.00 • 96% (28)El mas delicioso de los antojitos traído desde el Istmo de Tehuantepec, acompañada de su col curtida.
- Orden de chapulines$49.00 • 90% (11)Chapulines de campo. Favor de poner en notas si los prefieres naturales o picosos.
- Platito botanero$97.00Platito para abrir apetito, contiene: Totopos, chapulines, cacahuates tostados, rodajas de naranja y guacamole.
- Platon Oaxaqueño$179.00Plato variadon tasajo asado, enchilada asada, chorizo de bolita, chapulines, frijolitos, nopal y cebollines asados.
Una fiesta en el paladar, dejanos saber si tus chapulines con picosos o naturales en la sección de comentarios. - Oaxamole$99.00 • 100% (4)Guacamole con chapulines y totopos itsmeños.
Tlayudas
- Tlayudas tres carnes$155.00 • 100% (14)Tlayudas: tortilla enorme, casi tostada, cubierta de frijoles negros y su proteína a elegir. La tlayuda también es conocida como "clayuda" , es una tortilla típica de los valles centrales del estado de Oaxaca, Mèxico. Su nombre proviene del náhuatl tloo-li "maíz desgranado" mas el sufijo español uda "abundancia."
- Tlayudas sencillas (quesillo)$90.00Tlayudas: tortilla a base de maíz críollo dorada preparada de manera tradicional con su asiento, pasta de frijol, quesillo y verdura.
La tlayuda sencilla solo lleva quesillo.
La tlayuda también es conocida como "clayuda" , es una tortilla típica de los valles centrales del estado de Oaxaca, Mèxico. Su nombre proviene del náhuatl tloo-li "maíz desgranado" mas el sufijo español uda "abundancia." - Tlayuda Especial$165.00 • 92% (14)Preparada con las cuatro proteínas: tasajo, chorizo, enchilada y chapulines que pueden ser naturales o picosos... que si no te gustan los chapulines te los cambiamos por champiñones, tú eliges!
- Tlayudas vegetariana$123.00 • 100% (6)Cambiamos el asiento por aceite de oliva como base inicial de la preparación de la Tlayuda, agregamos champiñones tambien asados con oliva, nuestros frijolitos estan fritos con aceite vegetal.
- Tlayudas dos carnes$136.00 • 98% (61)Tlayudas: tortilla enorme, casi tostada, cubierta de frijoles negros y su proteína a elegir. La tlayuda también es conocida como "clayuda" , es una tortilla típica de los valles centrales del estado de Oaxaca, Mèxico. Su nombre proviene del náhuatl tloo-li "maíz desgranado" mas el sufijo español uda "abundancia."
- Tlayudas una carne$117.00 • 98% (58)Tlayudas: tortilla enorme, casi tostada, cubierta de frijoles negros y su proteína a elegir. La tlayuda también es conocida como "clayuda" , es una tortilla típica de los valles centrales del estado de Oaxaca, Mèxico. Su nombre proviene del náhuatl tloo-li "maíz desgranado" mas el sufijo español uda "abundancia."
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