Café San Carlos Marimba
2295 mi • Café y té • Americana • Desayuno y brunch • Información
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CAFÉ MOLIDO
- TRADICIONAL 1 KG$290.00Es una mezcla de tuestes, granos lavados y naturales de Chiapas. Con un sabor y aroma intensos, es toda una tradición en nuestro estado. Orígen: regiones cafetaleras del estado de Chiapas. Variedad: arábigas y robustas. Proceso: Mixto Lavado / natural.
Aroma= ** Sabor= * Cuerpo= **** Acidez=#2 de tus favoritos - EXPORTACIÓN 1 KG$325.00Granos de las variedades typica y catimor calidad prima lavado seleccionados con calidad de exportación. Orígen: regiones cafetaleras del estado de Chiapas y Veracruz. Variedad: arábiga. Proceso: Lavado.
Aroma= *** Sabor= *** Cuerpo= ** Acidez= * - DESCAFEINADO 1 KG$468.00/lbUn excelente café que parte de un grano de calidad, genuino Coatepec de Altura descafeinado mediante el método “Swiss Water” que libera el 99% de cafeína del grano sin alterar sus cualidades originales. Orígen: Coatepec Veracruz. Variedad: Arábiga-Bourbón. Proceso: Lavado. Altura: 1100 M.S.N.M.
Aroma= *** Sabor= ***** Cuerpo= ** Acidez= ** - MARAGO 1 KG$570.00El más aromático de los granos que se producen en la finca San Carlos. El atractivo aspecto de las semillas del Maragogype y su delicada producción lo convierten en un café de especialidad. Orígen: Café 100% de finca. Cerro Brujo/Tapachula/Jaltenago. Variedad: Maragogype. Proceso: Lavado, secado mixto. Altura: 1100 - 1300 M.S.N.M.
Aroma= ***** Sabor= ***** Cuerpo= ** Acidez= ** - ALTURA 1 KG$405.00Cosecha de la finca San Carlos en la zona cafetalera Cerro Brujo donde producimos y seleccionamos excelentes granos calidad exportación de altura. Orígen: Café 100% de finca. Cerro Brujo Mpio. Ocozocuautla Chiapas. Variedad: Bourbón, Catuaí, Typica. Proceso: Lavado en beneficio ecológico - secado mixto. Altura 1200-1450 M.S.N.M.
Aroma= *** Sabor= **** Cuerpo= *** Acidez= **** - ORGANICO 1 KG$425.00Granos de cafetales cultivados en zonas de altura con prácticas sustentables y amigables con el medio ambiente: sin el uso de agroquímicos, controles de maleza manuales y abonando con composta y brosa de origen natural, obtenemos un producto final 100% orgánico. Orígen: Chiapas - Veracruz. Variedad: Typica - Bourbón . Proceso: Lavado-secado en patio. Altura 1100-1300 M.S.N.M.
Aroma= *** Sabor= **** Cuerpo= *** Acidez= ***#1 de tus favoritos - CARACOLILLO 1 KG$400.00Más que una variedad es una semilla de café con una formación singular que le confiere la característica de caracol. Es en si un grano de altura cosechado en las altas montaña del estado de Chiapas. Orígen: Café 100% de finca. Cerro Brujo/Tapachula. Proceso: Lavado. Altura: 1200 M.S.N.M.
Aroma= ** Sabor= ***** Cuerpo= ** Acidez= ***#3 de tus favoritos - ESPECIAL SAN CARLOS 1 KG$480.00Café de especialidad. Granos cosechados en fincas con alturas superiores a los 1200 M.S.N.M. en zonas productoras chiapanecas de renombre: Región Soconusco - Zona Siltepec - Cerro Brujo. (Taza completa, sabor y aroma armónicos. Agradables notas ácidas tenues y cuerpo sustancioso) Orígen: Café 100% de finca. Cerro Brujo/Tapachula/Siltepec. Variedad: Caturra, Catuaí, Arábiga. Proceso: Lavado y secado mixto. Altura: 1200 y más M.S.N.M.
Aroma= **** Sabor= **** Cuerpo= *** Acidez= **** - TRADICIONAL 1/2 KG$149.00Es una mezcla de tuestes, granos lavados y naturales de Chiapas. Con un sabor y aroma intensos, es toda una tradición en nuestro estado. Orígen: regiones cafetaleras del estado de Chiapas. Variedad: arábigas y robustas. Proceso: Mixto Lavado / natural.
Aroma= ** Sabor= * Cuerpo= **** Acidez= - EXPORTACION 1/2 KG$165.00Granos de las variedades typica y catimor calidad prima lavado seleccionados con calidad de exportación. Orígen: regiones cafetaleras del estado de Chiapas y Veracruz. Variedad: arábiga. Proceso: Lavado.
Aroma= *** Sabor= *** Cuerpo= ** Acidez= * - DESCAFEINADO 1/2 KG$238.00Un excelente café que parte de un grano de calidad, genuino Coatepec de Altura descafeinado mediante el método “Swiss Water” que libera el 99% de cafeína del grano sin alterar sus cualidades originales. Orígen: Coatepec Veracruz. Variedad: Arábiga-Bourbón. Proceso: Lavado. Altura: 1100 M.S.N.M.
Aroma= *** Sabor= ***** Cuerpo= ** Acidez= ** - MARAGO 1/2 KG$299.00El más aromático de los granos que se producen en la finca San Carlos. El atractivo aspecto de las semillas del Maragogype y su delicada producción lo convierten en un café de especialidad. Orígen: Café 100% de finca. Cerro Brujo/Tapachula/Jaltenago. Variedad: Maragogype. Proceso: Lavado, secado mixto. Altura: 1100 - 1300 M.S.N.M.
Aroma= ***** Sabor= ***** Cuerpo= ** Acidez= ** - ALTURA 1/2 KG$205.00Cosecha de la finca San Carlos en la zona cafetalera Cerro Brujo donde producimos y seleccionamos excelentes granos calidad exportación de altura. Orígen: Café 100% de finca. Cerro Brujo Mpio. Ocozocuautla Chiapas. Variedad: Bourbón, Catuaí, Typica. Proceso: Lavado en beneficio ecológico - secado mixto. Altura 1200-1450 M.S.N.M.
Aroma= *** Sabor= **** Cuerpo= *** Acidez= **** - ORGANICO 1/2 KG$215.00Granos de cafetales cultivados en zonas de altura con prácticas sustentables y amigables con el medio ambiente: sin el uso de agroquímicos, controles de maleza manuales y abonando con composta y brosa de origen natural, obtenemos un producto final 100% orgánico. Orígen: Chiapas - Veracruz. Variedad: Typica - Bourbón . Proceso: Lavado-secado en patio. Altura 1100-1300 M.S.N.M.
Aroma= *** Sabor= **** Cuerpo= *** Acidez= *** - CARACOLILLO 1/2 KG$205.00Más que una variedad es una semilla de café con una formación singular que le confiere la característica de caracol. Es en si un grano de altura cosechado en las altas montaña del estado de Chiapas. Orígen: Café 100% de finca. Cerro Brujo/Tapachula. Proceso: Lavado. Altura: 1200 M.S.N.M.
Aroma= ** Sabor= ***** Cuerpo= ** Acidez= *** - ESPECIAL SAN CARLOS 1/2 KG$245.00Especial San Carlos (Preparación Europea).
Café de especialidad. Granos cosechados en fincas con alturas superiores a los 1200 M.S.N.M. en zonas productoras chiapanecas de renombre: Región Soconusco - Zona Siltepec - Cerro Brujo. (Taza completa, sabor y aroma armónicos. Agradables notas ácidas tenues y cuerpo sustancioso) Orígen: Café 100% de finca. Cerro Brujo/Tapachula/Siltepec. Variedad: Caturra, Catuaí, Arábiga. Proceso: Lavado y secado mixto. Altura: 1200 y más M.S.N.M.
Aroma= **** Sabor= **** Cuerpo= *** Acidez= ****
Bebidas calientes
- Americano$55.00Bebida a base de café de altura chiapaneco. (330 ML/12 Oz.)
- Capuchino$70.00Se compone de leche de vaca y de café expresso. 330 ML/12 Oz.
- Capuchino (mocca, rompope)$83.00Espresso con chocolate en polvo o sirope de chocolate, seguido de leche de vaca. 330 ML/12 Oz.
- Latte$83.00330 ML/12 Oz.
Bebidas frias
Panaderia y postres
¿Puedo hacer un pedido de Café San Carlos Marimba a domicilio en Tuxtla Gutiérrez con la app de Uber Eats?
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