Tartalea Pasteleria (Santiago de Querétaro)
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Featured items
Pasteles
- Rosca de Conejito TurínMX$120.00Rosca de chocolate con leche, bañada y decorada con chocolate Turín. Adornada con un conejito Turín en el centro y con un toque de Turín rayado. Porción individual.Popular
- Pastel de chocolateMX$110.00Delicioso bizcocho de chocolate semiamargo, relleno y cubierto con ganache de chocolate, decorado con cerezas y rizos de chocolate. Porción individual.Popular
- TiramisúMX$95.00Tradicional postre italiano montado en una soleta casera humectada en jarabe de café, con un relleno cremoso de queso y un toque de vainilla. Decorado con cacao en polvo. Porción individual.
- CheesecakeMX$90.00 • 75% (4)Suave y cremoso pastel de queso horneado con una base de galleta molida y mantequilla, decorado con topping de fresa o zarzamora y crema batida. Porción individual.
- Cheesecake tortugaMX$95.00 • 100% (5)Suave y cremoso pastel de queso horneado con una base de galleta molida y mantequilla, decorado con ganache, dulce de leche, trocitos de nuez y chispas de chocolate. Porción individual.
- Pastel de caféMX$90.00Bizcocho elaborado y humectado con café. Relleno y cubierto con crema batida de café, rizos de chocolate y una cereza. Porción individual.
- Pastel OreoMX$80.00Mousse frío de textura suave elaborado con queso crema y base de galleta Oreo, decorado con una fina capa de galleta Oreo molida. Porción individual.
- Pastel tres lechesMX$95.00 • 100% (4)Bizcocho esponjoso de vainilla, bañado con 3 tipos de leche. Decorado con crema batida, fruta fresca y coco rapé francés. Porción individual.
- Pastel de plátano con nuezMX$90.00Bizcocho de plátano con trocitos de nuez pecana, relleno y cubierto con betún de queso crema. Decorado con rodajas de plátano deshidratado y nuez caramelizada. Porción individual.
- Pastel de zanahoriaMX$80.00Bizcocho de zanahoria especiado y horneado con trocitos de piña y nuez, relleno y decorado con betún de queso crema. Adornado con trocitos de nuez y una pequeña zanahoria elaborada de fondant. Porción individual.
- Tarta de limón red. En azúcarMX$90.00Base de galleta de vainilla molida, mousse de limón endulzado con splenda y decorado con crema batida reducida en azúcar y coco rapé frances. Porción individual.
- Tarta de manzanaMX$85.00Tarta con una base de sucreé, rellena de láminas de manzana con un toque de canela y cubierta de crumble de vainilla. Decorada con glass, rebanadas de manzana deshidratada y trocitos de canela. Porción individual.
- Tarta de almendra con peras al vino tintoMX$90.00Tarta de base sucreé horneada con un relleno de frangipane de almendra. Decorada con peras maceradas en vino tinto y jamaica y un toque de glass.
- Tarta de guayabaMX$85.00Base de galleta de vainilla molida, con un relleno de mousse de guayaba y un espejo de dulce de leche y guayaba. Decorada con trocitos de canela y rodajas de guayaba deshidratada. Porción individual.
- Pastel red velvetMX$110.00Bizcocho rojo con un ligero toque de cocoa y relleno de crema de frutos rojos y betún de queso crema. Decorado con betún de queso y berries. Porción individual.
Galletas
- Cuarto de polvorones de nuezMX$145.00Tradicional receta de la casa, galletas con forma de bolita de mantequilla, nuez y espolvoreadas con azúcar. Charola de 250 gramos.
- Cuarto de alfajoresMX$145.00Suaves galletas de mantequilla, elaboradas con fécula de maíz como principal ingrediente, rellenas de delicioso dulce de leche y espolvoreadas con glass. Charola de 250 gramos.
- Cuarto de surtidaMX$145.00 • 100% (4)Caja con surtido de nuestros deliciosos alfajores, polvorones, suaves galletas de vainilla y galletas de café. Charola de 250 gramos.
- Galletas de avenaMX$35.00Galletas elaboradas con avena como su ingrediente principal, endulzadas con miel de abeja, canela y arándanos. Presentación, en bolsita de 3 piezas.
Gelatinas
Keto
Panqués
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