LA OVEJA NEGRA (Ticomán)
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21 de marzo 256, Colonia laguna de ticomán, Gustavo A. Madero, Ciudad de México. 07340.
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- Quesadillas de guisadosMX$36.00 • 92% (499)tortillas hechas a mano con guisados recetas de la abuela
- Plato rancheroMX$170.00 • 94% (18)1 pz de queso oveja, pápalo, rábanos y 1 pz de aguacate.
- Plato ovejaMX$240.00 • 96% (82)4 chorizos, 1 guacamole, 1 pz. de queso oveja asada y 100 gr. de chicharrón.
- Nopales aztecasMX$75.00 • 96% (57)Orden de 1/4 de la receta especial del abuelo; guisados y un poco picante.
- Nopales ensaladaMX$75.00 • 87% (33)Orden de 1/4 de los tradicionales nopales de la ciudad de México bien verdecitos
- ChicharrónMX$75.00 • 84% (38)orden de 150 gr de delicioso chicharrón delgado de Tulancingo Hgo
- Chorizo ahumadoMX$75.00 • 88% (17)Orden de 5 pz. de chorizo 100% de puerco receta regional
- Queso de ovejaMX$75.00 • 97% (48)1 pz de nuestro queso artesanal de la casa
- RequesónMX$75.00 • 94% (56)Tamal 100 gramos de requesón fresco, con 4 tostadas de ajonjolí
- AguacateMX$75.00 • 93% (29)1 pz. de aguacate fresco
Platos fuertes
- ConsoméMX$65.00 • 93% (625)delicioso jugo de barbacoa con garbanzos y arroz 1pz.
- Kg CarnitasMX$535.00 • 94% (50)1 kg de Carnitas de puerco al estilo Michoacán; Doradas y jugosas.
- KG BarbacoaMX$812.00 • 88% (78)1 kg de nuestra jugosa barbacoa hecha en horno de piedra
- MixioteMX$247.00 • 90% (63)250 gr. de carne de borrego sin hueso sazonada en chile guajillo.
- Ensalada Oveja NegraMX$120.00 • 83% (6)nuestra combinación de lechuga romana con champiñones, pimiento morrón, aceitunas, aguacate, jitomate, cebolla, queso oveja, parmesano y nuestro aderezo especial de la casa
- Taco de barbacoaMX$80.00 • 96% (203)tortilla hecha a mano con jugosa barbacoa
- Tortillas hechas a manoMX$32.00 • 97% (541)una docena de deliciosas tortillas recién infladas hechas de nixtamal azul
- 1/2 kg de barbacoaMX$406.00 • 94% (285)nuestra jugosa barbacoa hecha en horno de piedra
- PataMX$30.00 • 94% (87)Sabrosa Patita de Borrego 1 pz.
- 1/2 de carnitasMX$265.00 • 89% (152)Carnitas de puerco al estilo Michoacán; Doradas y jugosas.
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