Grainz by Mora Mora (Polanco)
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Edgar Allan Poe 94
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Saturday
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Clean Combos
- Combo FestivalMX$694.00¡Mora Mora te invita al festival más grande de México!
Incluye: 2 Mora Burger, 2 Limón Partido y 2 Banana Muffin a un súper precio. - Tacos de birria con consoméMX$204.003 tacos de birria de setas (incluye consomé).
- Mac & Greens + SideMX$288.00Mac and Greens: 17g de proteína. Pasta con queso cheddar spicy de zanahoria, brócoli, tomates cherry y kale. Cheddar spicy: Zanahoria, nuez de la India, levadura nutricional, jugo de limón, ajo, chipotle y sal del Himalaya. * En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos. Sides: Sopa Verde Quinoa: 3g de proteína. Quinoa, cebolla, apio, jengibre, nuez de la India, brócoli, kale, espinaca, perejil, especias y jalapeño.
Ensaladas y Pasta
- Ensalada GriegaMX$179.0015g de proteína. Mezcla de lechuga, espinaca y arúgula, tofeta marinado, lentejas, aceitunas kalamata, pepino, jitomate cherry y parmesano de almendra, servido con vinagreta de za'atar.
- Mac and GreensMX$197.0017g de proteína. Pasta con queso cheddar spicy de zanahoria, brócoli, tomates cherry y kale. Cheddar spicy: Zanahoria, nuez de la India, levadura nutricional, jugo de limón, ajo, chipotle y sal del Himalaya. * En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos.
- Mushroom AlfredoSold out • MX$194.0018g de proteína. Pasta con crema de nuez de la India con trufa, hongos, brócoli, ajo y hierbas.
Bowls y Ensaladas
- Banh Mi Bowl (Gluten Free)MX$199.00Fideos de arroz, tofu al chipotle, espinaca, zanahoria encurtida, pepino, jalapeño, cilantro y aderezo de cacahuate.
- Bowl verde (Gluten Free)MX$207.00Tofu de finas hierbas, espinaca, arúgula, kale marinado, pepino, pepitas tostadas, hemp y aderezo Green Goddess.
- Arma tu BowlMX$167.00Elige tus ingredientes favoritos para armar tu bowl.
Ingredientes de los aderezos:
- Cashew Guajillo: Nuez de la India, chile guajillo, semilla de girasol, levadura nutricional, miso, ajo, limón y vinagre de manzana.
- Cesar: Nuez de la India, garbanzo, ajo, aceite de oliva, alcaparras, mostaza Dijon, maple, limón, miso, levadura nutricional, ajo, sal y pimienta.
- Pesto Menta-Jalapeño: Cilantro, perejil, jalapeño, ajo, menta, pepitas, aceite de oliva, jugo de limón.
- Tahini Ginger: Tahini, jengibre, semilla de girasol, ajo, limón, maple puro y sal del Himalaya.
- Teriyaki: Salsa de soya, maple, ajo, jengibre, arrurruz y vinagre de arroz.
- Turmeric: Nuez de la India, cúrcuma, cilantro, limón, levadura nutricional y sal del HImalaya.
- Vinagreta de Zaatar: Ajo, vinagre de arroz, jugo de limón, zaatar, maple, sal del Himalaya y aceite de semilla de uva.
* En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos. - Macro BowlMX$257.0019g de proteína. Quinoa, lentejas con hierbas y aceite de oliva, brócoli, camote rostizado, kale marinada, col morada encurtida, almendra tostada, aguacate y aderezo turmeric hecho en casa. Ingredientes de aderezo Turmeric: Nuez de la India, cúrcuma, cilantro, limón, levadura nutricional y sal del HImalaya. * En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos.
- Teriyaki Protein BowlSold out • MX$257.0022g de proteína. Greens (espinaca + arúgula), quinoa, brócoli, edamames, champiñones salteados, tofu teriyaki, almendra fileteada tostada, aguacate con schichimi y aderezo healthy teriyaki. Ingredientes aderezo Teriyaki: Salsa de soya, maple, ajo, jengibre, arrurruz y vinagre de arroz. * En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos.
- Tempeh Bacon CesarSold out • MX$207.0024g de proteína. Kale, garbanzos sazonados con hierbas, aguacate, tempeh bacon, parmesano de almendra y aderezo césar vegano. Ingredientes de aderezo Cesar: Nuez de la India, garbanzo, ajo, aceite de oliva, alcaparras, mostaza Dijon, maple, limón, miso, levadura nutricional, ajo, sal y pimienta. * En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos.
- BirriaquilesMX$220.00Birria de setas, totopos horneados bañados en consomé con salsa morita, crema de nuez de la India, queso fresco de almendra, cebolla, cilantro y frijoles no refritos.
- Tofu MachacaMX$229.0015g de proteína. Tofu a la mexicana, machaca de garbanzo, quinoa y especias, frijoles no refritos, aguacate y rajas, servido con tortillas de maíz.
- Tofu ScrambleMX$213.0018g de proteína. Tofu scramble, chorizo de garbanzo, aguacate, frijoles no refritos y pan de masa madre. * En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos.
Burgers
- Guacamole GuajilloMX$209.0021g de proteína. Hamburguesa a base de garbanzo, quinoa, especias, lechuga, con nuestro aderezo cashew-guajillo, smash de aguacate, jalapeños y cebolla encurtida en bollo de masa madre. * En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos.
- Mora BurgerMX$184.0017g de proteína. Hamburguesa a base de garbanzo, quinoa, verduras y especias, con queso cheddar de zanahoria, cebolla caramelizada, jitomate, lechuga y pepinillos en bollo de masa madre. * En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos.
- Trufa BurgerMX$209.0020g de proteína. Hamburguesa a base de garbanzo, quinoa, verduras y especias; con queso de nuez con trufa, cebolla caramelizada, lechuga, champiñones con ponzu de jerez y arúgula, en bollo de masa madre. * En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos.
Sides
- Esquites de la MoraMX$77.002g de proteína. Elote blanco, cebolla cambray, cilantro, aderezo cashew-guajillo, chile piquín y limón.
* En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos. - Coliflor GoldenSold out • MX$94.002g de proteína. Coliflor, adobo (ajo, paprika, aceite de olivo, cúrcuma, chilli flakes y pimienta), limón, perejil y aderezo tahini-ginger.
* En nuestra cocina se procesan nueces, granos y otros alérgenos, no garantizamos productos libres de los mismos.
Bebidas
Postres
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