Cutzalan (Guadalajara)
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1:30 PM - 6:00 PM • Menu comidas
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Chilaquiles
- PanileMX$182.00Tortilla dorada bañada con una salsa de pepita de calabaza, preparada al más puro estilo prehispánico de los ancestros de la región valles, centro de Jalisco.
- Maxcanú (maru)MX$200.00Es la excepción del menú. Salsa preparada con achiote al estilo maya, en memoria de la familia materna de Maru Toledo Vargas, que vivió en Maxcanú, Yucatán.#3 most liked
- EnjococadosMX$185.00Salsa elaborada con lácteos de calidad según la costumbre de algunas familias en Tepatitlán, espolvoreados perejil picado.#2 most liked
- TeocalticheMX$175.00Totopos de maíz mezcaldos con salsa de chipotle seco y frijoles guisados.
- WixáricaMX$185.00Chilaquiles con salsa de epazote, quelites y hongo, acompañado de frijoles.
- NaturalesMX$142.00Chilaquiles con salsa roja o verde de tomate, servidos con crema y queso.
- CombinadosMX$150.00Chilaquiles rojos y verdes de tomate, servidos con crema y queso.
Extras para chilaquiles
Desayunos maíz, huevos y birote
- Cañadas de ObregónMX$162.00Sopitos de maíz con huevo revuelto con nopales a dos salsas, verde y roja 3 piezas.
- SayulaMX$185.00Huevos revueltos con nata, jamón y perejil, servidos sobre espejo de salsa de jitomate con salvia silvestre. Acompañados con ensalada.
- TapalpaMX$200.00Huevo horneado para el almuerzo campirano con trocitos de carne de cerdo y ensalada.
- Tortilla 3 MaríasMX$195.00Tortilla de huevo rellena con guacamole, tocino y salsa de jitomate.
- Molletes de frijolesMX$155.00Birote untado con mantequilla, requesón, frijoles refritos y queso derretido 2 piezas.
- Huevos al gustoMX$142.00Dos huevos revueltos o esrellados servidos con frijoles, bañados con salsa verde o ranchera.
Tamales y torta de elote
Guisados
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