Arista Cantina Buffet (Tequisquiapan)
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Entradas
- MOLLETES DE ARRACHERAMX$145.00CON FRIJOL NEGRO, ARRACHERA, COSTRA DE QUESO Y BAÑADO EN RAJAS.
- Calamares fritosMX$150.00Delicioso aros de calamar frito, acompañados de un chimichurri de cilantro y chimichurri de chipotle.
- Jalapeños AristaMX$145.004 deliciosos jalapeños rellenos de queso de cabra, envueltos en tocino, acompañados de un ranch de cilantro.
- Tostadas de tingaMX$145.003 tostadas servidas sobre una cama de frijol negro, lechuga y delicada tinga de pollo con un toque de chipotle.
- Nuestros nachosMX$190.00Acompañados de frijoles, deliciosos queso fundido, arrachera, guacamole, pico de gallo, aceitunas negras, chiles jalapeños y crema ácida.
- Los elotesMX$99.00Trozos de elotes amarillo asados, acompañados de mayonesa de chipotle y queso cotija.
Esto es Arista
- HAMBURGUESA ARISTAMX$230.00ARRACHERA ACOMPAÑADA DE QUESO ASADERO, PEPINILLO, TOCINO, SALCHICHON, JAMON, LECHUGA OREJONA, CAMARONES Y PORTOBELO ASADO AL MUY ESTILO ARISTA
- Chiles en nogadaMX$275.00Delicioso chile poblano relleno de carne molida con almendra, acitrón, manzana, durazno y pasas, bañado de una fresca salasa nobada hecha en casa.
- Plato potosinoMX$180.00Enchiladas potosinas, acompañadas de un trozo de cecina, guacamole y frijoles refritos.
- Camarones al cocoMX$300.006 camarones rellenos de queso crema empanizados con coco rallado.
- CAMARONES ALA GABARDINAMX$330.00RRELLENOS DE JAIBA, ENBUELTOS EN UNA CRUJIENTE CAPA DE TOCINO, ACOMPAÑADO DE ARROZ Y UNA DULCE ENSALADA DE MANGO
- Salmón en salsa bechamelMX$240.00Salmón cocinado a la perfección, acompañado de una delicada salsa bechamel.
- Enchiladas en salsa de mangoMX$200.004 enchiladas rellenas de pollo bañadas en una deliciosa salsa de mango con un toque habanero, acompañadas de un trozo de cecina y frijoles negros.
- Enchiladas en salsa de piloncilloMX$200.004 enchiladas rellenas de queso, bañadas en una deliciosa salsa de piloncillo con un toque de chipotle, acompañadas con un trozo de cecina y frijoles negros.
- Enchiladas AristaMX$200.004 enchiladas rellenas de queso bañadas en una salsa de tamarindo con un toque de chipotle, acompañadas con un trozo de cecina y frijoles negros.
Clásicos
- Tacos de arracheraMX$220.00Tres tacos de tortilla de harina con jugosa arrachera y un toque de guacamole, acompañados de frijoles charros.
- Tacos AristaMX$230.00TORTILLAS RECIEN ECHAS CON ARRACHERA CON UN TUETANO MONTADO LA COMBINACION PERFECTA
- TuétanosMX$210.00Jugosos y delicados tuétanos asados con una marinación de la casa, acompañados de tortillas recién hechas y salsa de arista
- Chamorro AristaMX$220.00El resultado de una cocción lenta con una marinación de la casa, acompañados de tortillas recién hechas, cebolla y cilantro.
- PULPO ZARANDIADOMX$380.00EN ADOBO DE LA CASA, MONTADO SOBRE UNA CAMA BLANDA DE ARROZ ALA MOZTAZA
Molcajetes
Sopas y caldos
Ensaladas
Parrilladas
Postres
Bebidas
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