1/2 Qadra
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Entradas
- Chicken PopsMX$75.00Pequeñuelas albondigas de pollo marinado, capeadas con nuestra mezcla especial 1/2 Qadra de cerveza oscura, de salsa BBQ de la casa.
- Botones de Queso y AjóMX$85.00Saquitos de masa de pizza artesanal relleno de queso mozarella, bañados en mantequilla de ajo horneado al perejil.
- Champiñones al CilantroMX$70.00Para no " echarle mucho dulce a la piñata" salteados con trocitos de ajo; un broche de cilantros y un dash de citrico.
- Perejil FritoMX$70.00Un clásico que ejecutamos a la perfección, lo preparamos con pequeños trocitos de tocino ahumado y ajito. Acompañado con tostes de pan de la casa.
- Macarrones Tres QuesosMX$85.00Muy pedido por los infantes y preparados por los adultos. Gouda, cheddar y provolone. Gratinados, con un toque de aceite de trufa blanca.
Ensaladas
- VerdeMX$70.00Si te gusta lo verde pues aquí tienes. Lechugas mixtas, pepino, apio, aguacate y champiñones frescos. Toque crujiente de almendras tostadas aderezo de yogurt y albahaca.
- 1/2 QadraMX$80.00Pechuga de pollo a la parrilla, jitomate, juliana de poblano (el chile), pepino, queso panela, cebolla morado y rollo de queso crujiente, vinagreta de balsamico.
Pizzas
- Clásica MargaritaMX$140.00Queso mozzarrella, albahaca, ajo rostizado y jitomate rebanado.
Masa artesanal con salsa pomodoro rustica y queso mozzarella de base, 30 centímetros. - VeggieMX$160.00Pimientos, berenjena, cebolla morada, calabacita, champiñones y queso de cabra.
Masa artesanal con salsa pomodoro rustica y queso mozzarella de base, 30 centímetros. - Hot PepperoniMX$145.00Pepperoni, cebolla morada, y chile quebrados. Masa artesanal con salsa pomodoro rustica y queso mozzarella de base, 30 centímetros.
- Puros QuesosMX$165.00Mozzarella, provolone, cheddar, cabra y azul (todas en sus respectivas porciones).
Masa artesanal con salsa pomodoro rustica y queso mozzarella de base, 30 centímetros. - SmokedMX$170.00Salami italiana ahumado y queso provolone (también ahumado) con trozos de tomate deshidratado. Masa artesanal con salsa pomodoro rustica y queso mozzarella de base, 30 centímetros.
- Deep Dish PizzaMX$130.00Horneada en sarten de hierro fundido, crujiente masa, queso provolone y queso gouda con salchicha italiana y hiervas aromaticas.
- Calzone meat festMX$170.00Combinación de embutidos, mucho queso y un toquecito de cebolla morada.
1/2 Qadra Burgers
- The Meat LoafMX$135.00Rellenamos una porción de 200 gramos de carne de res con queso gouda y cheddar. Envolvemos en capa de tocino ahumado y flameados con vino blanco. Exquisita. Lleva 1/2 orden de papas gajo.
- La de CajónMX$105.00Carne 1/2 Qadra de res receta secreta, tocino super crujiente, queso gouda y queso cheddar. Lleva 1/2 orden de papas gajo.
- Puerquito RibMX$130.00200 gramos carne de back rib de cerdo. cebollita caramelizada y piña asada a la parrilla, aderezada con mayo chipotle, sriracha, con papas gajo sazonadas. Lleva 1/2 orden de papas gajo.
- Le llaman MargaritMX$120.00Carne de pollo 200 gramos a la plancha con un pesto de albahaca artesanal, jitomates deshidratados y queso mozzarella fresco acompañada de papas gajo al parmesano. Lleva 1/2 orden de papas gajo.
Extras
Refrescantes
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