渋谷に位置する「ミラン ナタラジ 渋谷店」は、ヴィーガン料理を提供するレストランです。メニューには、無農薬玄米やターメリックライス、天然酵母を使用したビーガンナンなどの健康的な選択肢が豊富に揃っています。特に人気のある料理は「パラク パニール」と「シャンティサラダ」で、これらはお客様によく一緒に注文されることが多いです。また、大豆ミートを使った「ナタラジスペシャル」もおすすめです。夕方が最も注文が多い時間帯です。
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毎日
11:00 - 22:30 • メイン メニュー Main Menu
11:00 - 22:30 • ヴィーガンメニュー Vegan menu
11:00 - 22:30 • オリエンタルベジタリアン・五葷抜き・No onion no Garlic/ Oriental Vegetarian
注目の商品
カレー Curry
- 【人気No.1】パラク パニール [Most Popular] Palak Paneer￥1,520ほうれん草をたっぷり使った濃厚なルーに、店で独自に仕込んだ自家製のインドチーズ入り。ほうれん草の贅沢な野菜ソースのやさしさと、インド風カッテージチーズがマッチした満足の一品です。 Rich roux made with lots of spinach, with our unique homemade Indian cheese. The mild spinach sauce and Indian cottage cheese match well in this satisfying dish.
- パニール マカンワラ Paneer Makhanwala￥1,420トマトのクリーミーなルーに自家製インド風カッテージチーズ入りのマイルドな甘口カレー。アーモンドや生クリーム、自家製のギーのバターを贅沢に使ったリッチなトマトソースで、トマト好きの方にもお勧めです。 A mild and sweet curry with homemade Indian cottage cheese in creamy tomato roux. Rich tomato sauce made using almonds, fresh cream, and homemade ghee butter, this dish is recommended for tomato lovers.
- ナタラジ カレー Nataraj Curry (Vegan)￥1,160TV、メディアでも話題の大豆ミートを使ったカレー。30種類以上のスパイスと野菜をじっくり煮込んで作るカレーは深い旨みがありながらも、あっさりして爽やかな味わい。プロテインが牛肉の2倍採れるノンコレステロールの大豆ミートは、アスリートやモデルにも注目の食材。香辛料との絶妙なバランスをお楽しみください。 Soy meat curry that is popular on TV and media now. Over 30 spices and vegetables stewed into a rich curry with a refreshing mild taste. Made with cholesterol-free soybeans which contain twice the amount of protein compared to beef, this ingredient is favored by athletes and models. Enjoy the perfect balance of spices.
- ベジタブル カレー Vegetable Curry (Vegan)￥1,190じゃがいも、にんじん、カリフラワー、ナス、いんげんなど、いろいろな野菜がたっぷり入ったナタラジ特製ヘルシーカレー。それぞれの野菜のもつ味わいとスパイスが調和して素材のやさしさを感じるカレーです。季節によって、自家農園から届く有機野菜を使用しています。 Nataraj's special healthy curry with various vegetables, including potatoes, carrots, cauliflower, eggplant, and green beans. Enjoy the flavor of the different vegetables and spices in this mild curry. Made using seasonal organic vegetables from our very own farm.
- パンプキン マサラ Pumpkin Masala￥1,080 • 100% (42)自然な甘みにほっこりする、マイルドな甘口カレーです。ナタラジシェフオリジナルの、クリーミーな味わいのパンプキンカレーは、女性、お子様からお年寄りまで幅広い年代の方に人気です。ミルクとカシューナッツのコクのあるルーにかぼちゃがとてもよく合います。 A mild and sweet curry with a natural sweetness. Nataraj chef's original creamy pumpkin curry is popular with ladies and customers of all ages, from kids to the elderly. The milk and coconut roux goes well with pumpkin.
- チャナ マサラ Chana Masala (Vegan)￥1,080インドで代表的な豆カレーです。チャナ（ひよこ豆）の濃厚な味をトマトの酸味や野菜の旨みと繊細なスパイス使いが引き立てています。ナタラジのチャナマサラカレーはスパイスの香りとひよこ豆がマッチして、絶妙なバランスの味に仕上げています。 India's representative bean curry. The rich flavor of chana (chickpeas) is brought out by the sour tomato, delicious vegetables, and spices. Nataraj's chana masala curry matches the fragrant spices with the chickpeas for a perfect balance.
- きのこ パラクカレー Mushroom Palak Curry (Vegan)￥1,520たっぷりのほうれん草にキノコの旨みがマッチした大人気のヘルシーカレー。ほうれん草の旨味たっぷりのベースに、炒めて風味とコクをだしたきのこを入れて香ばしく仕上げています。美容に嬉しい高ファイバー低カロリー！TVで最後の晩餐に食べたいカレーとして紹介されました。 Super popular healthy curry with lots of spinach and delicious mushrooms. With spinach as the base, stir-fried mushrooms are added for fragrance. Good for beauty, with high fiber and low calorie count! Said on TV to be the preferred curry for a last dinner.
- サイバジ Sai Bhaji (Vegan)￥1,190栄養満点のレンズ豆とほうれん草のヘルシーでやさしいおいしさのカレー。小粒なレンズ豆とほうれん草ペーストに、たまねぎやにんにくの旨味と香ばしさが加わったカレーは、豆がとろけてやさしい口当たり。インドではノースパイスで仕上げたものを離乳食や妊婦食としても食べられています。ダルパラクとも呼ばれます。 Healthy and delicious curry with nutritious lentils and spinach. Small lentil beans and spinach are made into a paste, with onions and garlic added for fragrance, to give a curry with a mild bean flavor. Made without spices, this is perfect as baby food or for pregnant mothers. Also known as Dal Palak.
- ナブラタン・コルマ Navratan Korma￥1,320カシミールの９つの宝石と言われるフルーツ入りのクリーミーな野菜カレー。バターや生クリーム、ナッツを使ってコクを出したリッチなソースに、パイナップル、リンゴ、レーズン、カシューナッツ、ポテト、カリフラワーなどを入れ、かみしめるごとにいろいろな素材のおいしさが楽しめます。 Creamy vegetable curry with fruits known as Kashmir's 9 jewels. Rich sauce made with butter, fresh cream, and nuts, with pineapple, apple, raisins, cashew nuts, potatoes, and cauliflower added, you can enjoy the delicious flavor of different ingredients.
- ダルタルカ Dal Tarka (Vegan)￥1,080レンズ豆をガーリックとトマトで香味豊かに仕上げたインドの代表的なカレー。インド人の味噌汁とも言われるほどインドでよく食べられているこのスープカレーは、世界五大健康食品の一つ、マスールダル（レンズ豆）を使っています。とろ～り煮込んだレンズ豆にニンニクとスパイスで香ばしさを出し、玉ねぎの自然な旨味とトマトの酸味をほんのり効かせたクセになる味。心と身体にしみわたるおいしさ！ India's representative curry, with lentils, garlic, and tomatoes. A soup curry so popular that it's known as India's miso soup, it is made using lentils, one of the world's top 5 health foods. Lentils are stewed until soft, with garlic and spices added for fragrance, as well as onions and sour tomatoes. A delicious flavor for the heart and body!
- ベイガンブルタ Baingan Bhurta (Vegan)￥1,660焼きナスとトマトのスパイシーな濃厚ドライカレー。炭火で焼いたスモーキーな香りの米ナスに、玉ねぎ、にんにく、しょうがなどで旨味を加えたリッチなおいしさ。米ナスの濃厚な食感をスパイスとフレッシュトマトの酸味でキリッと引き締めています。インドで人気のカレーです。 Rich and spicy dry curry with grilled eggplant and tomatoes. A rich flavor with smoke-flavored charcoal-grilled eggplant, onions, garlic, and ginger. The thick texture of eggplant is enhanced by the spices and sourness of fresh tomatoes. A popular curry in India.
- ナタラジマカンワラ Nataraj Makhanwara￥1,420大豆ミートの入ったクリーミーなトマトカレー。アーモンドや生クリーム、自家製のギーのバターを贅沢に使ったリッチなトマトソースに、柔らかく煮込まれた大豆ミートが相性抜群の、ベジタリアン版のバターチキンカレー。コクのあるこのソースはトマト好きにもたまらない絶品！ Creamy tomato curry with soy meat. Rich tomato sauce made using almonds, fresh cream, and homemade ghee butter, matched with tender stewed soy meat for a vegetarian butter chicken curry. The rich flavor is perfect for tomato lovers!
- ナタラジキーマ Nataraj Keema (Vegan)￥1,380ひき肉状のソイミートを使ったスパイシーカレー。玉ねぎ、にんにく、しょうが、スパイスの食欲をそそる香ばしいソースにソイミートを入れ、味がしみるまでしっかりと煮込みました。スパイスのキレと素材の旨味の調和が抜群！ノンコレステロールでプロテインもしっかり摂れる、健康志向の方にもうれしいカレーです。 Spicy curry with soy meat. Appetizing sauce made using onions, garlic, ginger, and spices, with soy meat added and stewed until it has absorbed all the flavors. A perfect blend of spices and delicious ingredients! Cholesterol-free and high in protein, this curry will delight health-conscious customers.
- 【NEW】マタールパニール [NEW] Mattar Paneer￥1,420ナッツを使ったコクのあるルーに自家製パニールチーズとグリーンピース入りのカレー。よく炒めて旨味を出した玉ねぎに、スパイス、にんにく、しょうが、トマトを入れて煮込んだ濃厚なルーと、グリーンピースとクリーミーなインドチーズの組み合わせは、黄金比とも言えるディープな味わいです。 Rich roux made with nuts, with homemade paneer cheese and green peas. Fragrant stir-fried onions stewed with spices, garlic, ginger, and tomatoes into a rich roux, then matched with green peas and creamy Indian cheese for a deep, golden flavor.
- アルゴビ Aloo Gobi (Vegan)￥1,320カリフラワーのおいしさにほくほくポテトを絶妙なスパイスでからめて旨みを出したカレー。インドの蒸し煮式方法で調理し、スパイスの香りと一緒にうまみをじっくりと引き出した、インドで定番のメニュー。 Curry with delicious cauliflower and steamed potatoes cooked in spices. Cooked using Indian's steam method, the fragrance of the spices is drawn out in this classic Indian dish.
- ナタラジ・パラクNataraj Palak （vegan）Spinach & soymeat curry￥1,520ほうれん草をたっぷり使った濃厚なルーに大豆ミートのコンビネーションで、おいしさと栄養価の高いカレー。A rich roux made with a generous amount of spinach.This luxurious, yet mild spinach sauce and soymeat pair very well in this satisfying dish.
- ナタラジきのこ Nataraj Mushroom￥1,380いろいろキノコと大豆ミートがマッチしたスパイシーカレー Many kinds of mushrooms and soymeat
- ベイガンきのこ豆腐 Baingan kinoko Tofu curry(Vegan)￥1,320ナスときのこと豆腐のヘルシーな組み合わせ Eggplant , mushrooms,and tofu curry
ナン＆ライス Nan and Rice
- ターメリックライス Turmeric Rice (Vegan)￥420国産米、健康食材として話題のウコン入りの黄色いライス。味、食感は、普通のライスと同じで食べやすいです。グルテンフリー。 Yellow rice made with domestic rice and health food turmeric. With great flavor and texture. Gluten-free.人気
- 無農薬玄米 Organic Brown Rice (Vegan)￥530国産の有機無農薬の玄米です。おいしく炊いてもっちりとした栄養たっぷりの玄米がカレーに合います。グルテンフリー。 Domestic organic pesticide-free brown rice. Springy and nutritious, it goes well with curry. Gluten-free.
オードブル Hors d'oeuvre
デザート Dessert
ドリンク Drink
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