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パンサンド
- ホットドッグ ソーセージ（ドリンク付）￥1,390ドリンク付き！自家製糀パンはもちもちで食べ応えたっぷり！そこに大きなソーセージを挟んだ満足感のあるホットドックです。
オリジナルの糀マヨに粒マスタードのアクセントを加えたソースが隠し味に！
🥯糀パン→名前の通り糀を使いパンを焼いています。砂糖も乳も使わず焼き上げたパンで糀の旨みと国産の小麦のかおりが際立つ無添加のパンです。もちもちとした食感で優しい甘みを感じるパンに仕上がっています。
It comes with beverage. The homemade bread is chewy and filling!
It is a that large sausage sandwiched between handmade bread. The sauce is cocked with grain mustard and the original mayonnaise is the secret ingredient!
■Koji bread. Koji bread is an additive-free baked with domestic produced what without sugar and milk. It brings out the flower of wheat with a nice chewy texture and refined sweetness. - ホットドッグ ソーセージチーズ(ドリンク付)￥1,530ドリンク付き！自家製糀パンはもちもちで食べ応えたっぷり！そこに大きなソーセージとチーズを挟んだ満足感のあるホットドックです。オリジナルの糀マヨに粒マスタードのアクセントを加えたソースが好評です。
🥯糀パン→名前の通り糀を使いパンを焼いています。砂糖も乳も使わず焼き上げたパンで糀の旨みと国産の小麦のかおりが際立つ無添加のパンです。もちもちとした食感と優しい甘みを感じるパンに仕上がっています。
It comes with beverage.The homemade bread is chewy!
It is a large sausage and cheese sandwiched between them.
It is one the popular hot dog we have. The sauce is cocked with grain mustard and the original mayonnaise.
■Koji bread🥯 As the name suggests→ bread is baked using glue. Koji bread is an additive-free baked with domestic produced what without sugar and milk. It brings out the flower of wheat with a nice chewy texture and refined sweetness.人気 - スペアリブサンド(ドリンク付)￥2,120ドリンク付き！自家製糀パンはもちもちで食べ応えたっぷり！お店で人気No. 1のスペアリブをほぐして挟みケイパーや紫キャベツのラペを挟んだ本格的なサンド！！！オリジナルの糀マヨに粒マスタードのアクセント加えたソースが隠し味に！
🥯糀パン→名前の通り糀を使いパンを焼いています。砂糖も乳も使わず焼き上げたパンで糀の旨みと国産の小麦のかおりが際立つ無添加のパンです。もちもちとした食感と優しい甘みを感じるパンに仕上がっています。
It comes with beverage. The homemade bread is chewy! Popular Spareribs, the most popular dish, sandwiched with capers and red cabbage lapés.■Koji bread 🥯Koji bread is an additive-free baked with domestic produced what without sugar and milk. It brings out the flower of wheat with a nice chewy texture and refined sweetness.人気 - ホットドッグ ソーセージ￥850自家製糀パンはもちもちで食べ応えたっぷり！そこに大きなソーセージを挟んだ満足感のあるホットドックです。
オリジナルの糀マヨに粒マスタードのアクセントを加えたソースが隠し味に！
🥯糀パン→名前の通り糀を使いパンを焼いています。砂糖も乳も使わず焼き上げたパンで糀の旨みと国産の小麦のかおりが際立つ無添加のパンです。もちもちとした食感で優しい甘みを感じるパンに仕上がっています。
The homemade bread is chewy and filling! It is a that large sausage sandwiched between handmade bread. The sauce is cocked with grain mustard and the original mayonnaise is the secret ingredient!
■Koji bread🥯Koji bread is an additive-free baked with domestic produced what without sugar and milk. It brings out the flower of wheat with a nice chewy texture and refined sweetness. - ホットドッグ ソーセージチーズ￥990自家製糀パンはもちもちで食べ応えたっぷり！そこに大きなソーセージとチーズを挟んだ満足感のあるホットドックです
オリジナルの糀マヨに粒マスタードのアクセントを加えたソースが好評です。
🥯糀パン→名前の通り糀を使いパンを焼いています。砂糖も乳も使わず焼き上げたパンで糀の旨みと国産の小麦のかおりが際立つ無添加のパンです。もちもちとした食感と優しい甘みを感じるパンに仕上がっています。
The homemade bread is chewy!
It is a large sausage and cheese sandwiched between them.
It is one the popular hot dog we have. The sauce is cocked with grain mustard and the original mayonnaise.
■Koji bread🥯 As the name suggests→ bread is baked using glue. Koji bread is an additive-free baked with domestic produced what without sugar and milk. It brings out the flower of wheat with a nice chewy texture and refined sweetness. - スペアリブサンド￥1,580お店で人気No. 1のスペアリブをほぐして挟みケイパーや紫キャベツのラペを挟んだ本格的なサンド！！！自家製糀パンはもちもちで食べ応えたっぷり！
オリジナルの糀マヨに粒マスタードのアクセント加えたソースが隠し味に！
🥯糀パン→名前の通り糀を使いパンを焼いています。砂糖も乳も使わず焼き上げたパンで糀の旨みと国産小麦のかおりが際立つ無添加のパンです。もちもちとした食感で優しい甘みを感じるパンに仕上がっています。
The homemade bread is chewy! Popular Spare Ribs,the must popular dish, sandwiched with capers and red cabbage lapés.■Koji breadKoji bread is an additive-free baked with domestic produced what without sugar and milk. It brings out the flower of wheat with a nice chewy texture and refined sweetness.
MAINメニュー
- カレーと糀パンのセット￥1,900数十種類のスパイスを配合して作る自家製スープカレーです。根菜類とひき肉で作る自家製カレーはやや辛口に仕上がっています。
🥯糀パン→名前の通り糀を使いパンを焼いています。砂糖も乳も使わず焼き上げたパンで糀の旨みと国産の小麦のかおりが際立つ無添加のパンです。もちもちとした食感と優しい甘みを感じるパンに仕上がっています。セイロで蒸したホカホカの糀パンはさらに甘さももちもち度もUP。おすすめの3種をお入れしております。
It is a homemade soup curry made by blending dozens of spices. Homemade curry made with root vegetables and minced meat is slightly dry. ■Koji bread 🥯Koji bread is an additive-free baked with domestic produced what without sugar and milk. It brings out the flower of wheat with a nice chewy texture and refined sweetness. In addition, the bread is steamed in Seiro (steaming basket), which makes sweeter and chewier. - スープと糀パンのセット￥1,740コーンポタージュスープとせいろで蒸した糀パン3種のセットです。
🥯糀パン→名前の通り糀を使いパンを焼いています。砂糖も乳も使わず焼き上げたパンで糀の旨みと国産小麦のかおりが際立つ無添加のパンです。もちもちとした食感で優しい甘みを感じるパンに仕上がっています。おすすめの3種をお入れしております。
It is a set of 3 types of corn potage soup and steamed rice bread. . ■Koji bread🥯Koji bread is an additive-free baked with domestic produced what without sugar and milk. It brings out the flower of wheat with a nice chewy texture and refined sweetness. In addition, the bread is steamed in Seiro (steaming basket), which makes sweeter and chewier. - スペアリブと糀パンのセット￥2,400当店人気No. 1のスペアリブ🍖豚肉スペアリブを糀で漬け込み独自の製法でローストし、お箸でほぐれるほどの柔らかさに仕上がった自慢のスペアリブです。お子さまにも好評です。
🥯糀パン→名前の通り糀を使いパンを焼いています。砂糖も乳も使わず焼き上げたパンで糀の旨みと国産小麦のかおりが際立つ無添加のパンです。もちもちとした食感で優しい甘みを感じるパンに仕上がっています。セイロで蒸したホカホカの糀パン！おすすめの3種をお入れしております。
Our Popularity No. 1 spareribs. Pork spareribs are marinated in bran, roasted using a unique method, and finished so tender that they can be loosened with chopsticks. It is popular with both adults and children.■Koji bread🥯Koji bread is an additive-free baked with domestic produced what without sugar and milk. It brings out the flower of wheat with a nice chewy texture and refined sweetness. In addition, the bread is steamed in Seiro (steaming basket), which makes sweeter and chewier. - バターチキンカレーと糀パンのセット￥1,900数十種類のスパイスを配合して作る自家製バターチキンカレーです。
🥯糀パン→名前の通り糀を使いパンを焼いています。砂糖も乳も使わず焼き上げたパンで糀の旨みと国産の小麦のかおりが際立つ無添加のパンです。もちもちとした食感と優しい甘みを感じるパンに仕上がっています。セイロで蒸したホカホカの糀パンはさらに甘さももちもち度もUP。おすすめの3種をお入れしております。
It is a homemade butter chicken curry made with blending dozens of spices. 🥯 It is an additive-free bread baked without sugar or milk, and the flavor of the bran and the smell of domestic wheat stand out. The bread has a chewy texture and a gentle sweetness. In addition, the bread is steamed in Seiro (steaming basket), which makes sweeter and chewier. 3 recommended breads are in Seiro.人気
ドリンク
- 自家製糀ソーダ￥890オリジナルの甘糀をソーダーで割りレモンを添えた腸活ジュース
飲みやすい甘さスッキリのソーダで疲労回復にも期待大！
Intestinal active juice with original sweet paste split with soda and lemon. The easy-to-drink sweet and refreshing soda has high expectations for fatigue recovery! - 自家製ハニーレモンソーダー￥890兵庫県の純粋ハチミツを使用した自家製のハニーレモンソーダ割り
Homemade honey lemon with soda. The honey is from Hyogo Prefecture.人気 - アイスコーヒー￥660自慢のお料理と一緒に相性抜群のドリンクはいかがですか
- オーガニックアイスティー￥660How about a drink that goes well with your signature dish?
- ホットハーブティー(ローズ）￥800ローズハーブティー
上品でやわらかいオーガニックローズの甘い香りと、レモングラスのさわやかな味わいが広がるブレンドハーブティー。ローズの香りにはリラックス効果もありお休み前の一杯にもおすすめです。（ノンカフェイン）
原材料は全てJAS認定有機ハーブです。
A blended herbal tea with the sweet scent of elegant and soft organic rose and the refreshing taste of lemongrass. The scent of rose has a relaxing effect and is also recommended for a drink before going to bed. (Caffeine-free)
All ingredients are JAS certified organic herbs. - 自家製甘酒￥790オリジナル甘糀のホット割り（アルコールではありません）。
Hot split of original sweet, fermented rice paste. - (アイス)デトックスティ￥790* 有機ハーブティー●原材料名：有機ペパーミント、有機ごぼうの根、有機タンポポの根、有機スペアミント、有機バジル、有機甘草、有機レッドクローバーの花
スッキリとした飲み口が心身ともにリフレッシュを誘います。
Organic Peppermint, Organic Burdock Root, Organic Dandelion Root, Organic Spearmint, Organic Basil, Organic Licorice, Organic Red Clover Flowers
The refreshing taste invites refreshment psychosomatic - （アイス）ハイビスカスティ￥790ハイビスカスのつぼみとエルダーベリーをブレンド。ブルーベリーと完熟したストロベリーの濃厚な香りを加えたフルーツハーブティーです。（ワイルドベリーハイビスカス）
- ホットコーヒー￥660自慢のお料理と一緒に相性抜群のドリンクはいかがですか
- フルーツ酵素ソーダ￥890季節のフルーツを糀と醗酵させた酵素ドリンクをソーダで割っています。
An enzyme drink made from fermented seasonal fruits with soda.
デザート
糀パン
KOUJI Labo.PARATGE 店頭販売商品🍞🥖
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