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- 🐮牛ホホ肉のカルパッチョ🐮¥1,760薄くスライスした牛ホホ肉をオリーブオイルとレモンジュースでマリネした一品です。柔らかく繊細な肉質と爽やかな酸味が絶妙に調和し、ヘルシーで上品な味わいを楽しめます。
- 🐟サーモンの低温コンフィ🐟¥1,580サーモンをオリーブオイルで低温調理した逸品です。しっとりとした食感と濃厚な旨味が特徴で、レモンやハーブの香りが爽やかに広がります。前菜としても主菜としても楽しめます。
- 🐃水牛モッツァレラのマルゲリータ🐃¥2,340クリーミーで豊かな風味を持つ水牛モッツァレラチーズを使用しています。通常のモッツァレラとは一味違うリッチなコクが加わり、ピザ全体の味わいをさらに引き立てます。
🥩シャルキュトリー🍖
- 🍖ポークリュット🍖¥1,080柔らかくジューシーな豚肉をじっくり煮込んだ一品です。豊かな風味と絶妙な塩味が食欲をそそります。肉の旨みが口いっぱいに広がり、パンやサラダと一緒に楽しむとさらに美味しさが引き立ちます。
- 🍖自家製ロースハム🍖¥1,080丁寧に漬け込んだロース肉をじっくりと燻製した逸品です。しっとりとした肉質と香ばしい香りが食欲をそそります。サンドイッチやサラダに加えると、一層美味しく楽しめます。
- 🥓自家製ベーコン🥓¥1,170特選豚肉を使い、香ばしく燻製した一品です。カリッとした食感とジューシーな脂が特徴で、朝食のベーコンエッグやサンドイッチにぴったりです。香り豊かな風味をお楽しみください。
- 🐮牛ホホ肉のカルパッチョ🐮¥1,760薄くスライスした牛ホホ肉をオリーブオイルとレモンジュースでマリネした一品です。柔らかく繊細な肉質と爽やかな酸味が絶妙に調和し、ヘルシーで上品な味わいを楽しめます。
- 🍗鶏肝のパテ🍗¥1,170滑らかでクリーミーなテクスチャーが特徴です。芳醇な肝の風味とほんのり甘みのある味わいが絶妙にマッチし、バゲットやクラッカーに塗って楽しむのがおすすめです。
- 🍞パテドカンパーニュ🍞¥1,350田舎風のパテで、粗挽きの肉と香辛料が絶妙に調和しています。しっかりとした食感と深い味わいがあり、ワインやビールと合わせると最高です。ピクルスやマスタードと一緒にどうぞ。
- 🦆鴨肉の生ハム🦆¥1,400上質な鴨肉を使い、じっくりと熟成させた一品です。濃厚な風味と独特の甘みが口の中で広がり、赤ワインやフルーツとの相性も抜群です。前菜として最適です。
🥗前菜🥗
- 🐟サーモンの低温コンフィ🐟¥1,580サーモンをオリーブオイルで低温調理した逸品です。しっとりとした食感と濃厚な旨味が特徴で、レモンやハーブの香りが爽やかに広がります。前菜としても主菜としても楽しめます。
- 🥒いろいろ野菜のピクルス🥒¥990新鮮な季節の野菜を使い、甘酸っぱいマリネ液で漬け込んだ一品です。シャキシャキとした食感と爽やかな酸味が食欲をそそり、肉料理やサンドイッチのアクセントとして最適です。
- 🥕キャロットラペ🥕¥540細切りにした人参をレモンジュースとオリーブオイルで和えたサラダです。人参の自然な甘みと爽やかな酸味が絶妙に調和し、ヘルシーで軽やかな一品。クルミやレーズンを加えるとさらに美味しさが増します。
- 🧈自家製レーズンバター🧈¥1,260濃厚なバターに甘みのあるレーズンを練り込んだ一品です。トーストやパンケーキに塗ると、リッチな風味と甘さが広がり、一度食べると忘れられない美味しさです。
- 🍖生ハム🍖¥1,530じっくりと熟成させた豚肉を使った一品です。薄くスライスされた生ハムは、繊細な塩味と豊かな風味が特徴で、メロンやチーズと合わせると絶品。前菜としてシンプルに楽しむのが最もおすすめです。
🍕ピザ🍕
- 🍕マルゲリータ🍕¥1,710トマトソース、モッツァレラチーズ、新鮮なバジルを使ったシンプルでクラシックなピザです。チーズのコクとトマトの酸味、バジルの爽やかさが絶妙に調和し、どんな時でも楽しめる一品です。
- 🧀クワトロフォルマッジ🧀¥2,8704種類のチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、タレッジョ)をたっぷりと使った贅沢なピザです。チーズ好きにはたまらない、濃厚でクリーミーな味わいが魅力です。
- 🧄マリナーラ🧄¥1,620トマトソース、オリーブオイル、にんにく、オレガノを使ったシンプルなピザです。チーズを使用せず、にんにくとトマトの風味が引き立つヘルシーな一品で、シンプルながらも深い味わいが特徴です。
- 🐃水牛モッツァレラのマルゲリータ🐃¥2,340クリーミーで豊かな風味を持つ水牛モッツァレラチーズを使用しています。通常のモッツァレラとは一味違うリッチなコクが加わり、ピザ全体の味わいをさらに引き立てます。
- 🍅ロマーナ🍅¥1,800トマトソース、モッツァレラチーズ、アンチョビ、ケイパー、オレガノを使ったピザです。アンチョビの塩気とケイパーの酸味が絶妙にマッチし、トマトとチーズのバランスが取れた味わいを楽しめます。
神戸では、Uber Eats で 【本格イタリアン&フレンチ!】とらとろ《三田》 から配達を注文できますか?
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