カプリチョーザ小樽店は、夕方が特に人気の時間帯のラーメン店ですが、メニューには様々なイタリア料理が揃っています。特に人気のある料理は「モッツァレラチーズとバジリコ」、「渡り蟹のトマトクリーム」、「ガーリックトースト」と、これらはしばしば「魚介とたらこのクリームソース」と一緒に注文されます。メニューには、豊富なパスタ、ピッツァ、サラダ前菜、そして一品料理が含まれており、例えば「イカスミスパゲティ」や「ペスカトーレ 漁師... さらに表示
カプリチョーザ小樽店は、夕方が特に人気の時間帯のラーメン店ですが、メニューには様々なイタリア料理が揃っています。特に人気のある料理は「モッツァレラチーズとバジリコ」、「渡り蟹のトマトクリーム」、「ガーリックトースト」と、これらはしばしば「魚介とたらこのクリームソース」と一緒に注文されます。メニューには、豊富なパスタ、ピッツァ、サラダ前菜、そして一品料理が含まれており、例えば「イカスミスパゲティ」や「ペスカトーレ 漁師風トマトソース」が楽しめます。 減らす
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スパゲティ
- トマトとニンニク¥1,540 • 93% (280)カプリチョーザの代名詞とも称される創業当時からの人気№1のトマトソーススパゲティ。
- 揚げ茄子とほうれん草のミートソース田舎風¥1,610 • 92% (81)香味野菜と挽き肉をたっぷりと使ったオリジナルのミートソースに、揚げたての熱々でジューシーな茄子とほうれん草をたっぷりと加え、チーズと一緒に茹で上げのスパゲティと絡めて仕上げます。 野菜の甘みが強く、幅広い年齢層の方に支持され愛され続ける創業当時からの定番商品です。
- 渡り蟹のトマトクリーム¥1,700 • 93% (177)渡り蟹の身と酸味の効いたクリーミーなトマトソースが絶品の大人気スパゲティ。
- 魚介とたらこのクリームソース¥1,610 • 100% (27)たらことヤリイカ・あさりを使った少し贅沢なクリーム仕立てに大葉をアクセントに飾り付けたらこと大葉の風味がマッチしたスパゲティです。お子様から大人まで幅広い年齢層に合う、お勧めのスパゲティです。
- ペスカトーレ 漁師風トマトソース¥1,700 • 95% (74)イカ,ツナ,アサリ,ムール貝といった魚介類をトマトで煮込んで旨みを凝縮させたソースと絡めて仕上げた、あっさりながらも魚介の旨みを存分に堪能出来るおすすめのスパゲティ。“ペスカトーレ”とは「漁師風」という意味のイタリア語。
- 蒸し鶏とほうれん草、松の実のペペロンチーノ¥1,440 • 98% (54)香り高いエクストラヴァージンオリーブオイルとニンニク,唐辛子で作ったベースソースに柔らかく蒸したチキンとほうれん草を加えてスパゲティと絡め、仕上げに香ばしくローストした松の実を散らして提供します。香ばしくソテーしたニンニクと唐辛子のピリッとした辛みが食欲をそそります。
- 【春夏限定】モッツアレラチーズのミートソース¥1,610 • 100% (8)豚と牛肉の合挽肉、しっかりした肉感がありながらもトマトの酸味がアクセントとなり、旨味が凝縮したオリジナルミートソース。ミルキーなモッツアレラチーズをトッピングして、より深みのある商品となり、お好みで混ぜながらお召し上がり頂けます。
- 【春夏限定】九条ネギとしらすのペペロンチーノ¥1,680 • 81% (11)香り高いエクストラヴァージンオリーブオイルとニンニク、唐辛子で作ったベースソースに、九条ネギを加え、甘みのある風味と隠し味に(魚醤)を加えて、旨味のあるペペロンチーノに仕上げました。たっぷりの釜揚げしらすをトッピングして、スパゲッティと混ぜてお召し上がり頂けます。
- 【春夏限定】海老のスパイシートマトソース¥1,650復刻メニュー、甘みがあるバナメイエビをアサリのむき身から取った煮汁と、辛みのあるトマトソースで煮込んだ旨味たっぷりのスパゲティです。ピリ辛のソースは、スパークリングワイン、生ビールと良く合います。
- イカスミ¥1,540 • 98% (100)イカとイカの墨をたっぷり使い、特製トマトソースでじっくりと煮込んで仕上げた黒く光り輝くソースに茹で上げスパゲティを絡めて仕上げます。コクと程好い酸味のある甘辛ソースが、一度食べるとやみつきになるくらい、常連様に大人気のスパゲティです。
- イタリア産ブッラータチーズのポモドーロ¥1,860 • 95% (42)たっぷりのトマトソースに茹で上げたスパゲティを絡め、バジリコを加えてアツアツの状態にします。イタリア産ブッラータチーズをのせた、バジリコの香りが爽やかなトマトソーススパゲティです。
サラダ前菜
- 温野菜のバター風味 揚げポテト添え¥1,380 • 100% (74)ブロッコリーやカリフラワー,人参を柔らかい温製にし、赤いんげん豆やコーンを加えた濃厚ソースと絡めて盛り、カラッと揚げたホクホクのポテトを添えて提供します。
- イカとツナのサラダ¥1,400 • 97% (145)カプリチョーザの代名詞でもある創業当時からの人気定番商品。ツナとプリップリにボイルしたイカをオリジナルのドレッシングでしっかりとマリネし、たっぷりの葉野菜(レタス・グリーンカール・サニーレタス・トレビス)の上に盛り付けました。ドレッシングの酸味とイカ・ツナの相性が抜群でやみつきになる美味しさです。
- シーザーサラダ¥1,380 • 97% (40)たっぷりの葉野菜(レタス・グリーンカール・サニーレタス・トレビス)をガーリックやアンチョビを効かせた特製のシーザードレッシングで絡め、上面にカリカリのクルトンを散らし、パルミジャーノチーズをふり掛けて提供します。
- 野菜の菜園風サラダ¥1,360 • 96% (26)彩り豊かな数種の新鮮野菜(レタス・グリーンカール・サニーレタス・トレビス・チェリートマト・赤パプリカ・黄パプリカ)をたっぷりと使い、酸味を効かせたオリジナルドレッシングを掛けて提供します。
一品料理
- シチリア風ライスコロッケ、ミートソースがけ¥1,100 • 99% (110)真ん中にモッツァレラチーズの塊が入った、ソフトボールサイズのトマト風味の爆弾ライスコロッケ。カリッと香ばしく揚げて、中のチーズがとろとろに溶けたところで熱々のミートソースをかけてお出しします。 カプリチョーザに来たなら一度は食べて欲しい名物料理。
- フライドポテト¥730 • 87% (85)前菜の定番といえばこれ。誰もが大好きなフライドポテトをカリッと香ばしく揚げ、山盛りで提供します。熱々のうちにお好みでケチャップをつけてお召し上がり下さい。ビールに好く合い、どちらも止まらなくなる絶妙のコンビネーションです。※ファミリーにもお勧めです。
- ガーリックトースト¥440 • 94% (57)カットしたバゲット2切れに、ガーリックやエシャロット,粒マスタード等を効かせた自家製ソースをたっぷりと塗ってこんがりとトーストして提供します。前菜としてはもちろん、パスタと一緒でも美味しくお召し上がり戴けます。
- サルシッチャのグリル¥750 • 90% (21)イタリア風サルシッチャソーセージです。
オーブンでパリッとジューシーに焼き上げ、フライドポテトと粒マスタードを添えました。
ドリンク
ピッツァ
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