所在地と営業時間
東京都 目黒区 上目黒 1-14-6, Meguro, Tokyo 1530051
| 毎日 | ||
| 12:00 - 23:00 | GIN | |
| 12:00 - 23:00 | RUM | |
| 12:00 - 23:00 | WHISKY | |
| 12:00 - 23:00 | TEQUILA | |
| 12:00 - 23:00 | VODKA | |
| 12:00 - 23:00 | ABSINTHE | |
| 12:00 - 23:00 | BRANDY | |
| 12:00 - 23:00 | AQUAVIT | |
| 12:00 - 23:00 | 自宅で簡単！手作りジントニックセット🙌 | |
| 12:00 - 23:00 | WATER/SNACKS |
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毎日
12:00 - 23:00 • GIN
12:00 - 23:00 • RUM
12:00 - 23:00 • WHISKY
12:00 - 23:00 • TEQUILA
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12:00 - 23:00 • WATER/SNACKS
GIN
- LAST EPISODE 0 -MODEST-￥3,500日本酒造りの過程で廃棄されてきた酒粕をリユースして作るクラフトジン「LASTシリーズ」の第一弾となる商品。鳥取県に構える酒造＜千代むすび酒造＞が蒸留した酒粕を使用しています。
- クヌートハンセンドライジン￥8,300かつて世界中を航海した、ハンブルグの伝説の船長「KNUT HANSEN」が描かれたジン。ボタニカルの香りを逃さないように考えられたこだわりの4回蒸留によって、力強い味わいに仕上がっています。世界中のコンペティションで多くの賞も獲得している実力派。
- フェルディナンズザール ドライジン￥7,500高貴な白ぶどうの風味を纏う気品に満ちた新たなジン。蒸留後に高級白ワインを添加する、従来にない手法とエレガントな香味が最大の特徴。ドイツワインの銘醸地として知られるモーゼル地方ザール地区にて、現地の最も著名なワイナリーとのジョイントによる新たなコンセプトにより誕生しました。
- マルフィジン コンリモーネ￥5,800「マルフィ ジン」は、イタリアのアマルフィ海岸にインスパイアされたイタリア産スーパープレミアムジンブランド。11世紀から続くと言われるイタリアのジン蒸留の伝統を継承し、香り豊かな地元のボタニカルと、清らかなモンテ・ヴィーゾの湧き水で造られています。
- キングオブソーホージン￥6,800夜のビジネスで成功を収め、英国一の金持ちとなったポール・レイモンド。“キング・オブ・ソーホー”と呼ばれた彼のその呼び名を冠したプレミアムジン。ソフトなジュニパーやコリアンダーと共に、グレープフルーツ果皮を含む柑橘のボタニカルが、アンジェリカ、カッシアとよくバランスして際立っています。
- コーヴァル ドライジン￥5,300発売当初から、味わいと独創的なラベルデザインが評価され、世界中で受賞歴を持ち、日本でも大人気のクラフトジン。13種類のボタニカルが使用 されているKOVALのドライジンは、ジュニパーとコリアンダー、シナモン、ローズヒップの香りが芳醇に感じられる。
- ウッドランド ザウアーラント ネイビーストレングスジン￥12,800ウッディなザウアーラントの森の香りと、地中海のシトラスのヒントが完璧に調和し、ジューシーで素晴らしい香りが楽しめます。カクテルベースとしても非常に好まれ、高いバーテンダー人気を誇るジン。
- ベアドライジン￥14,000"ベルリンで作られたベアドライジンは、スーパーフードとも称されるローズヒップに、フレッシュでジューシーなグレープフルーツがボタニカルとして加わった、非常に飲みやすいドライジン。
※ボトルはピンクですが、中身はクリアです。" - ウッドランド ザウアーラントドライジン￥12,800ドイツのザウアーラント地方の山の恵みで作った本物のドライジン。すでに世界中のコンペティションで多くの受賞歴を誇り、ヨーロッパ中で大人気のプレミアムドライジンです。
- LAST EPISODE 0 -ELEGANT-￥3,500本場ヨーロッパで絶賛された "香水のような" 香りを持つクラフトジン。ラベンダーに代表されるフローラルな香りとピンクペッパーやカルダモン、そして花椒のスパイシーさが唯一無二のアロマを織りなします。
- LAZY MASTER ~Heavenly Rose~￥7,600沼津の香りを詰め込んだクラフトジン。シリーズ2作目のヘブンリーローズは、伊豆半島河津町でとれる薔薇をキーボタニカルとして使用し、 3品種の薔薇の花弁を漬込み、春を感じさせる華やかな香りとともにシナモンやジンジャーがアクセントとなっています。薔薇をイメージしたカラーリングとNinoJapan書下ろしの新しい仙人のグラフィックが描かれたラベルもポイントです。
- キュロ ジン￥5,200フィンランド産ライ麦100%使用したスピリッツがベース。地元で収穫されたセイヨウナツユキソウ、白樺の葉、シーバックソーン、クランベリーなどフィンランドの豊かな自然をたっぷりと含んだボタニカルを、キーとして16種類使用し、他に類を見ない味わいに仕上がっています。フィンランドの早朝の霧がかった森のような味と香りを与えてくれる一本です。
- ストックホルムブランネリ ドライジン￥6,600ジュニパー・ベリー、コリアンダーの種、アンジェリカの根、レモン・ピール、ヘザー、エルダーフラワー、ローズマリーを使用したノルディック伝来のドライ・ジン。ストックホルム蒸留所は、セーデルマルム島にある古いジャガーのワークショップの跡に作られた小さな蒸留所。ストックホルム最初のクラフト・ディスティラリーで、カールとアンナの若い夫婦二人で運営しています。
- ストックホルムブランネリネイビージン￥7,400アルコール度数57%の力強いタイプ。繊細なボタニカルの香りとしっかりとしたボディーのバランスが見事。カクテルにはしっかりとした輪郭を与えてくれる。使用ボニカルはジュニパー・ベリー、コリアンダーの種、アンジェリカの根、レモン・ピール、ヘザー、エルダーフラワー、ローズマリー。
- 20457 ハーフェンシティジン￥14,500北ドイツハンブルグ発、毎日様々な国の船が行き交うハンブルグの港にインスパイアされ作られたジン。20457はハンブルグの郵便番号で、20457のエリアであれば、蒸留者自ら自転車でボトルを届けてくれます。
- ソディスジン バッチ2￥10,800ワイナリー「M.シャプティエ」が手掛ける、葡萄が原料のスピリッツ。ボタニカルもすべてフランス産で、その香りの繊細さはワインメーカーならではです。使っているボタニカルは、コモンジュニパー、ジュニパー、タイム、カモミーユ、エヴァーラスティング、ヒペリカム、ヤロー。
- リカーマッハー ホプフェンジン￥12,800ジンにビールのホップを組み合わせた、ビール好きにもジン好きにもオススメのホプフェンジン。新鮮なハーブのフレッシュさとフルーツの甘み、ジュニパーとホップの組み合わせが非常に美味しいです！
- GIN&P ジェネピージン￥12,800トリノのヴェルモットメーカーが作るジン。化学物質や人工甘味料を一切用いず天然のボタニカルを使用し、ニガヨモギの一種のジェネピーをピエモンテ頂上付近で採取していることから、希少なスモールバッチの商品になっています。
- REVIVE from BEER￥7,300コロナ禍で余剰となったバドワイザー約2万リットルをジンに。世界でも初となるバドワイザーの製法や背景をリスペクトしたクラフトジンは、ウッディな香りと気品のある味わいに仕上がっています。
- REVIVE from NINJA￥7,300社会環境の変化で廃棄を迫られた日本酒をジンに再生。耕作放棄の課題提起である古木茶、間引きされた摘果すだち、廃棄されることの多い茗荷の茎など、エシカルな素材を多く使った大人なジャパニーズジン。ラベルデザインは、福祉を起点に新たな文化を創る株式会社ヘラルボニーとのコラボレーションです。
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