京料理.鍋料理・鳥久 KyoRyori.NabeRyori・Torihisa
日本、〒605-0071 京都府京都市東山区円山町 円山公園内, 鳥久, 京都府 605-0071
Uber Eats で営業時間外日曜日 - 木曜日
金曜日
17:30 - 20:30
土曜日
お鍋 Hot Pots
- 名物名古屋コーチン若鶏の水炊き Our Speciality! Boiled Young Nagoya Cochin Chickenじっくりと時間をかけて煮込んだコクのあるスープにやわらかい名古屋コーチンの骨付き鶏肉と白菜、えのき、京水菜、湯葉、しいたけ、春雨などを一緒に煮込んで鳥久自家製ポン酢だれでお召し上がりください。若鶏の水炊きは鳥久120年の伝統の味です。御飯、漬物付きです。 Enjoy Nagoya Cochin chicken on the bone along with Chinese cabbage, enoki mushrooms, Kyoto mizuna, tofu skin, shiitake mushrooms, glass noodles and more, slowly simmered in a flavorful soup. Enjoy with Torihisa's homemade ponzu. This dish is the culmination of our 120 years in business. Comes with rice and pickles.
お弁当 Bento Boxes
- 会席弁当(松) Kaiseki Bento Box (Deluxe)活鯛(又、鰆)の焼物、海老と旬野菜の天ぷら、季節野菜の煮物、茄子田楽、出し巻卵、帆立と蟹の酢の物、季節の炊き込みご飯、漬物、赤出しが付いた会席弁当です。 Kaiseki bento box featuring fresh flame-grilled sea bream (or mackerel), shrimp and seasonal vegetable tempura, simmered seasonal vegetables, eggplant baked with miso, rolled omelette, vinegared scallop and crab, seasonal mixed rice, pickles, and red miso soup.
- 会席弁当(竹) Kaiseki Bento Box (Premium)活鯛(又、鰆)の焼物、季節野菜の煮物、茄子田楽、出し巻卵、帆立と蟹の酢の物、季節の炊き込みご飯、漬物、赤出しが付いた会席弁当です。 Kaiseki bento box including fresh flame-grilled sea bream (or mackerel), simmered seasonal vegetables, eggplant baked with miso, rolled omelette, vinegared scallop and crab, seasonal mixed rice, pickles, and red miso soup.
- A5ランク黒毛和牛焼肉とふわふわ出し巻弁当
- 天ぷら定食
- 名古屋コーチン唐揚げとふわふわ出し巻弁当
お重 Rice Boxes
- 黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ重 Japanese Black Beef A5-Rank Sirloin Steak Rice Box最高級A5ランク黒毛和牛サーロインステーキに赤ワインなどを入れて煮込んだ特製たれをかけあつあつ御飯の上にのせました。一口食べればお口の中にやわらかい旨みたっぷりのサーロインステーキの味が広がります。京水菜と油揚げの煮物と出し巻卵、漬物、赤出しが付いています。 A5-rank Japanese Black beef sirloin steak simmered with red wine is served over piping hot rice with a drizzle of our special sauce. Just one bite of this superb sirloin steak releases a flood of marvellous flavor. Comes with Kyoto mizuna, fried tofu stew, rolled omelette, pickles, and red miso soup.
- 名古屋コーチンと九条ねぎの照り焼き重 Nagoya Cochin Chicken & Kujo Welsh Onion Teriyaki Rice Boxやわらかい名古屋コーチンと九条ねぎを旨味たっぷりの秘伝のたれで照り焼きにしたお重です。京水菜と油揚げの煮物と出し巻卵、漬物、赤出しが付いています。 A teriyaki boxed meal of tender Nagoya Cochin chicken and Kujo Welsh onion with our flavorful secret teriyaki sauce. Comes with Kyoto mizuna, fried tofu stew, rolled omelette, pickles, and red miso soup.
麺 Noodle
- 冷やしうどん
- 冷やしうどん 天ぷら盛り合わせセット
一品 Single Items
- 蒸し鶏と生湯葉のサラダドレッシング付
- 和風オードブルセット Japanese-Style Hors d'Oeuvres Set鹿児島県産豚肉のお口の中でとろけるような旨味たっぷりの豚の角煮、南瓜、里芋、筍、海老などを懐石風に煮た炊合せ、名古屋コーチンのジューシーな唐揚げ、ふわふわのだし巻きなどのオードブルセットをお酒のお供にどうぞ。
- 若鶏の唐揚げ5個入りです。
- 揚げ出し豆腐
- ふわふわ卵の出し巻
- 豚の角煮
- 地鶏の山椒焼き
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