Yuumafood
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Articles en vedette
Braisés
- Dibi côtelettes d'agneau16,90 € • 76% (97)250 grammes de notre best seller. Gigot d'agneau et côtelettes coupées, marinées avec des saveurs d'Afrique puis braisées
Servi avec 1 accompagnement au choix. - Dibi poulet14,90 € • 45% (11)250 grammes de poulet. Une grillade savoureuse. Cuisses de poulets, marinées avec des saveurs d'Afrique puis braisées
Servi avec 1 accompagnement au choix. - Poisson frit18,90 € • 78% (14)Capitaine mariné puis grillé comme le veut la tradition.
Servi avec 1 accompagnement au choix. - Brochettes poulet braisé12,90 € • 91% (23)De la tendre cuisse désossée, marinée, et braisée après avoir été embrochée.
Servi avec 1 accompagnement au choix. - Cuisse de poulet braisée7,90 € • 69% (13)Une surprenante cuisse de poulet marinée (persil, oignon blanc, moutarde, citron, sel et autres épices secrètes) de nombreuses heures puis délicatement braisée.
Servi avec 1 accompagnement au choix. Salade non comprise. - Dibi mix15,90 € • 50% (10)250 grammes en tout, de dibi agneau et poulet. Mélangés ensemble.
Servi avec 1 accompagnement au choix.
Plats traditionnels africains
- Attiéké et alokos poulet braisé20,90 € • 92% (52)Couscous de manioc avec une marinade de légumes : duo de poivrons rouges, jaunes, oignon, tomate. Alokos (bananes plantains frits). Une cuisse de poulet braisé pour accompagner le plat.
Servi avec 1 boisson au choix. - Thieb poisson - Thiebouddienne18,90 € • 85% (56)Un classieux thiof (poisson) persilé. Riz mijoté dans sa sauce tomate, et ses légumes chou, carotte, manioc, aubergine.
Servi avec 1 boisson au choix. - Thieb poulet18,90 € • 86% (36)220 grammes de riz mijoté dans sa sauce tomate, et ses légumes chou, carotte. Une grande star sénégalaise.
Servi avec 1 boisson au choix. - Yassa poulet braisé18,90 € • 89% (28)Une délicate cuisse de poulet à la braise, une savoureuse sauce oignon, des olives vertes, poivrons, carottes. S'accompagne de riz long parfumé.
Servi avec 1 boisson au choix. - Mafé bœuf19,40 € • 97% (36)Un boeuf tendre. Sauce au beurre de cacahuète, sauce tomate, carotte, pomme de terre et des épices africaines.
Servi avec 1 boisson au choix. - Attiéké et alokos poisson frit28,70 € • 88% (9)Couscous de manioc avec une marinade de légumes : duo de poivrons rouges, jaunes, oignon, tomate. Alokos (bananes plantains frits). Un succulent poisson mariné puis frit pour accompagner le plat.
Exemple ici avec du poulet, mais vous aurez un poisson frit pour ce choix. Servi avec 1 boisson au choix.
Accompagnements
- Alokos9,40 € • 83% (65)Délicieuse portion d'alokos (banane plantain frit)
- Frites de patate douce6,40 € • 60% (10)1 portion de frites de patate douce
- Thieb rouge9,90 € • 83% (6)1 portion de thieb riz rouge.
- Riz blanc7,90 € • 100% (6)1 portion de riz blanc
- Attiéké9,40 € • 100% (3)Semoule de manioc, et condiments. Sans la portion d'alokos.
Boissons
Desserts
Nouveau : Nos Bowls
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