Sapristi par Stéphane Rotenberg
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Articles en vedette
Les Entrees
- LE VELOUTÉ8,00 € • 96% (32)Fin velouté de panais, lait de coco et citronnelle, crème fouettée au citron vert, croûtons dorés.
- L'ŒUF CROUSTILLANT8,00 € • 92% (40)Œuf mollet cuit croustillant, poêlée de champignons en persillade, noisettes croquantes torréfiées, jus de viande.
- LES POIREAUX8,00 € • 100% (12)Biseaux de poireaux cuits fondants, sauce gribiche, œufs frais, croûtons dorés.
Les Plats
- Le Sapristi Burger 🍔🐂🥰21,00 € • 88% (211)Pain buns de nos boulangers, viande de boeuf snackée (Origine France), compotée d’oignons rouges fumée, Cheddar affiné, sauce barbecue, salade de roquette.
- LA TOMATE FARCIE 🍅😋16,00 € • 94% (78)Grosse tomate farcie de chair à saucisse assaisonnée en persillade puis rôtie au four, riz pilaw, sauce tomate maison au basilic.
- LES RAVIOLES16,00 € • 71% (32)Ravioles fondantes cuites au bouillon et garnies d’une brunoise de cèleri rave et Tartuffata, biseaux de céleri branche croquants, confit d’oignons rouges, bouillon corsé à l’huile de truffe.
- LE PAVÉ DE LIEU NOIR16,00 € • 93% (33)Pavé de lieu snacké à la plancha, pommes de terre Rate pochées, biseaux de poireau crayon, moules en marinières, beurre blanc persillé.
Les Desserts
- LE BABA8,00 € • 100% (6)Véritable Baba bouchon à l’infusion de Rhum-brun, compotée d’ananas au citron vert, confit de fruit de la passion, crème semi montée à la vanille de Madagascar.
- LE CRAQUANT8,00 € • 88% (18)Tuile aux amandes croustillantes, crème légère, noix de pécan caramélisées, caramel tendre à la fleur de sel.
- LA POIRE8,00 € • 100% (21)Rosace de poires pochées dans un sirop épicé puis rôties, crumble croquant aux amandes, confit de poires-citron vert, glace au lait d’amande.
LES VINS ROSÉS 🍷🩷
LES VINS ROUGES 🍷🍇❤️
LE PAIN 🍞
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Oui. Sapristi par Stéphane Rotenberg propose la livraison via Uber Eats dans la ville suivante : Rueil-Malmaison.
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Quel est le meilleur article de chez Sapristi par Stéphane Rotenberg à commander en livraison à Rueil-Malmaison ?
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