Ndok Africains
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Plats du jour
- Coupé-Coupé (Dibi) Viande Agneau20,90 € • 64% (14)Découper en petit morceau épices, oignons et poivrons. Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix.
- Côtelette d'agneau18,90 € • 66% (6)Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix.
- Madesu poulet20,90 €une recette de haricots blancs à la sauce tomate. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.
- Makayabu (Morue)20,90 € • 20% (5)Makayabu (Morue Salée et Séchée) avec une sauce a basse poivron et poireaux, et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements
- Fumbwa ( Poisson)23,00 €Le FUMBWA, est un ragoût de plante typique. Il est réalisé à partir de Gnetum africanum est une espèce de plante de la forêt tropicale. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.
- Fumbwa (Poulet)20,90 €Le FUMBWA, est un ragoût de plante typique. Il est réalisé à partir de Gnetum africanum est une espèce de plante de la forêt tropicale. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.
- Ndolé23,00 € • 71% (7)feuilles de Vernonia, arachides, huile de palme, crevettes, bœuf, écrevisses séchées, gousses d’ail hachées, sel, poivre et piment.
Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix. - Madesu poisson23,00 €une recette de haricots blancs à la sauce tomate. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.
- Epinard (Poulet)20,90 €une recette d'épinard cuisiné a l'africaine avec des morceau de poisson fumé. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.
- Aile de dinde10,00 € • 66% (3)Aile de dinde.
- Côtelette de mouton18,90 €Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix.
- Epinard (Poisson)23,00 €une recette d'épinard cuisiné a l'africaine avec des morceau de poisson fumé. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.
- Foutou banane8,90 € • 57% (7)Accompagnement du jour foutou à la banane plantain et au manioc.
- Pondu (Saka Saka) poulet20,90 €Le pondu ou Saka-Saka, est un ragoût de légumes typique. Il est réalisé à partir de feuilles de manioc pilées. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.
- Pondu (Saka Saka) poisson23,00 €Le pondu ou Saka-Saka, est un ragoût de légumes typique. Il est réalisé à partir de feuilles de manioc pilées. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.
Poissons
Poulet
Mafé
Yassa
Menus enfant
Accompagnements
Desserts
Boissons
appéritif
supplément sauce
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