Madou
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Route de la Sablière
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Plats du jour & Raviolis
- Plats du jour15,90 € • 100% (3)Plat du jour (végétarien ou pas) : contacter le restaurant pour connaitre la recette du jour et commander (04.91.52.06.99)
- Nos pâtes du jour15,90 € • 71% (7)Ravioli du jour au choix, filet d'huile d'olive et parmesan.
contacter le restaurant pour connaitre la recette du jour et commander (04.91.52.06.99)
Salades de saison
- La Maxi Bowl22,90 € • 85% (7)Méli-mélo de pois chiches/lentilles, patate douce rôtie, ricotta fouettée, oeuf, avocat, cranberries & salade mesclun et AU CHOIX : saumon fumé OU chiffonnade de Serrano OU émincés de poulet.
Sauce au beurre de caquètes & gingembre. - La Bowl veggie16,90 €Méli-mélo de pois chiches/lentilles, patate douce rôtie, ricotta fouettée, oeuf, cranberries & salade mesclun.
Sauce au beurre de caquètes & gingembre. - La Yummi16,90 € • 91% (12)Emincés de poulet au four, orge perlée, fèves, chou rouge rôti au balsamique, yaourt grecque, noisettes & salade mesclun.
Sauce au miel & vinaigre balsamique. - La Maxi Yummi22,90 €Emincés de poulet au four, orge perlée, fèves, chou rouge rôti au balsamique, yaourt grecque, avocat, oeuf, noisettes & salade mesclun.
Sauce au miel & vinaigre balsamique.
Plats signature
- Raviole à la truffe22,90 €Raviole farcis à la truffe & ricotta, chiffonnade de jambon serrano, huile d'olive & parmesan, salade (possibilité végétariens sans jambon, à préciser).
- Tartare de saumon à l'avocat22,90 € • 66% (3)Tartare de saumon (cru/label MSC), avocat, riz Thai et salade mesclun.
Sauce au soja et sésame. - Raviole signature du moment22,90 €Raviole signature du moment :
ravioli à l'encre de seiche farcis à la St Jacques & cabillaud, sauce crémeuse & parmesan.
Avocado Toast / Soupe / Quiche
- Avocado toast12,90 € • 100% (10)Sur un pain artisanal 5 céréales, fromage frais, avocat et oeuf.
Sauce soja & sésame. - Soupe maison7,50 € • 100% (14)Soupe végétarienne du jour, à déguster chaude ou froide au choix selon les recettes (à préciser par téléphone ou sur nos réseaux @madou.cantinomie)
- Quiche du jour10,90 €Quiche du jour et salade mesclun
Desserts
- Cake aux fruits5,50 €Banana bread, moelleux ananas coco, tarte, cheesecake, moelleux pommes,... Gâteau aux fruits du jour.
- Breaky bowl6,90 €Fromage blanc à l'acai, fruits secs et moelleux, granola maison.
- Energy balls7,90 €Balls à base de fruits moelleux et secs (figues, dattes, abricots...) et topping (granola maison, cacao noir, noix de coco, pistache,...), 0 sucre ni matières grasses ajoutés, 3 pièces.
- Flan coco5,50 € • 100% (4)Flan coco ou saveur du jour (agrumes, caramel,...). Sans gluten.
- Fromage blanc & toppings au Granola maison4,90 € • 100% (5)Fromage blanc & superfood (graines de chia, açai...) & Granola maison.
- Compote de fruits de saison4,90 € • 87% (8)Compote de fruits de saison à la vanille, sans sucre ajouté.
- Gâteau au chocolat du jour5,50 € • 100% (3)Fondant, moelleux, cookies, brownie, muffin,... recette du jour au chocolat.
- Barre choco. aux céréales4,90 €Barre choco. maison aux céréales soufflés, recette du moment
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Bières artisanales
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