LA FINE PÂTE
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Pizzas Artisanales
- Jara13,50 €sauce tomate maison, mozzarella, jambon blanc supérieur cuit au torchon, champignons frais and pesto.Le nº 1 le plus aimé
- Bizkarse16,00 € • 97% (38)Sauce tomate maison, mozzarella, tomme de brebis affinée 6 mois « onetik », jambon de bayonne « oberena », tomates séchées, roquette and pesto.Le nº 3 le plus aimé
- Mondarrain12,00 € • 96% (25)sauce tomate maison, mozzarella, piment d'espelette, basilic frais and huile d'olive extra vierge.Le nº 2 le plus aimé
- Banka16,50 € • 100% (13)Crème fraîche, mozzarella, truite du pays basque « fumoir onake », quartiers de citron, roquette and huile d'olive extra vierge.
- Hautza15,00 € • 100% (19)sauce tomate maison, mozzarella di buffala entière, basilic frais, roquette and pesto.
- Atxuela15,50 €sauce tomate maison, mozzarella, txistora, ricotta, tomates séchées and huile d'olive extra vierge.
- Baigura16,00 € • 96% (31)Mozzarella, bleu des basques « onetik », tomme de brebis affinée 6 mois « onetik chèvre fermier, noix and roquette.
- Aitxuri15,50 €Sauce tomate maison, mozzarella, chèvre fermier, chorizo, tomates séchées and roquette.
- SUPPLEMNT BURRATA5,50 €
- Iparla15,00 € • 100% (6)Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, artichauts marinés, tomates séchées, roquette and pesto.
- SUP JAMBON BLANC OU BAYONNE OU CHORIZO2,50 €
- Artzamendi15,00 €Tofu soyeux, légumes marinés, oignons frits, roquette and pesto.
- Rhune15,00 €sauce tomate, mozzarella, ventrêche fermière de lembeye, ricotta, tomates séchées and huile d'olive extra vierge.
- Pic D'orhy16,00 € • 94% (17)Crème fraîche, mozzarella, poulet du pays basque mariné aux épices, tomates séchées, roquette and pesto.
Desserts maison
Bières et cidres
Vins
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