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La Fabrique
4.5 x (28) • 5844.4 mi • Boulangerie • Pâtisseries • Petit-déj' et brunch • $$ • Informations
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1082 Chemin de Devienne
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Formules sucrées
Pains
- Briquette1,60 €Baguette de tradition au levain naturel et farine de type 65 française.
- Lot de briquettes5,20 €4 baguettes de tradition au levain naturel et farine de type 65 française.
- Ficelle apéro2,90 € • 100% (3)Ficelle à base de farine T65, levain, levure et garnitures selon la saveur.
Pain idéal pour apéritif.Le nº 1 le plus aimé
Brioches
- Saint-genix13,00 €Brioche fait maison généreusement garnies de praline rouge.Le nº 3 le plus aimé
- Pogne13,00 €Une brioche fait maison en couronne parfumée à la fleur d'oranger. Un régal pour la famille.
- Notre Suisse9,10 €Pâte sablée parfumé avec des écorces d’oranges confites et de la fleur d’oranger. Gramme au choix.
Viennoiseries
- Chausson aux pommes3,00 €Pâte feuilletée réalisée à partir d'un beurre Appellation d’Origine Protégée (AOP) "Poitou-Charentes" et compote de pommes.Le nº 2 le plus aimé
- Cookie2,90 € • 100% (3)Une gourmandise libre de gluten "Farine de riz", chocolat noir VALRHONA, chocolat au lait caramélisé et sucre roux.
- Sablé2,90 €Sablé nature avec écorces d'oranges de Corse.
Gourmandises
- Pâte à tartiner11,90 €Pâte à tartiner maison riche de 50% noisettes
- Nos meringues2,00 €Nos meringues craquantes de la maison GUILLET : nature, chocolat, café-noisette.
- Tarte cake du jour3,80 €Tarte maison poire amandine, griottes ou myrtilles selon l'humeur du Chef.
- Brownie3,90 € • 100% (3)Chocolat, beurre, sucre, cassonnade, farine et fruits secs.
- Carré du royans4,50 €Pâte sucrée, miel, caramel, beurre et fruits sec.
- Cake chocolat13,70 €Cake maison au chocolat.
- Cake citron13,70 €Cake maison subtilement parfumé au citron.
- Cake Fruits confits13,70 €Cake maison aux fruits confits.
- Cake Gianduja13,70 €Cake maison Gianduja.
Boissons
Snacking
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