HABIBI 💚
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ASSIETTES
- Assiette - Shawarma poulet16,50 € • 75% (4)Emincé de poulet grillé mariné au citron et aux épices syriennes.
Servi avec houmous, salade composée, taboulé et 1 accompagnement au choix. - Assiette - Shawarma bœuf18,50 €Emincé de filet de bœuf grillé mariné au citron et aux épices syriennes.
Servi avec houmous, salade composée, taboulé et 1 accompagnement au choix. - Assiette - Escalope Habibi16,50 €Escalopes de poulet finement tranchées, marinées au citron, huile d'olive et épices syriennes.
Servi avec houmous, salade composée, taboulé et 1 accompagnement au choix. - Assiette - Moukabilat18,50 € • 66% (3)Assortiment chaud façonné à la main, 3 falafels, 2 fatayers épinards, 2 fatayers fromage et 1 kebé.
Servi avec houmous, salade composée, taboulé et 1 accompagnement au choix. - Assiette - Kofte16,50 €Viande de bœuf finement hachée, persil, oignons et épices syriennes. Servi avec houmous, salade composée, taboulé et 1 accompagnement au choix.
- Assiette - Découverte de Damas40,00 €6 falafels, zeit wou zahtar "épices au thym", labaneh, bourgoul aux petits légumes, houmous, salade composée, taboulé et 1 accompagnement au choix.
Pour 2 personnes. - Assiette - Falafel "façonné à la main"16,50 €Beignets de pois chiches croquants persillés, épices syriennes et crème de sésame.
Servi avec houmous, salade composée, taboulé et 1 accompagnement au choix. - Assiette - Kebé18,50 €4 beignets de viande de bœuf au blé concassé, farcis de viande de bœuf hachée et petits oignons.
Servi avec houmous, salade composée, taboulé et 1 accompagnement au choix.
SAVEURS À LA CARTE
- Falafels8,50 € • 100% (5)6 beignets de pois chiches croquants persillés "façonnés à la main", épices syriennes et crème de sésame.
- Fatayer épinard10,00 €6 rissolés aux épinards acidulés "façonnés à la main", petits oignons et huile d'olive.
- Fatayer fromage10,00 € • 66% (3)6 rissolés au fromage "façonnés à la main", persil et huile d'olive.
- Houmous8,00 € • 100% (4)Caviar de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive.
- Moutabal8,00 € • 100% (3)Caviar d'aubergines grillées à la crème de sésame, yaourt, citron et huile d'olive.
- Taboulé8,50 €Persil, blé concassé, tomates, menthe fraîche, oignons, citron et huile d'olive.
- Kebé10,00 €4 beignets de viande de bœuf au blé concassé "façonnés à la main", farcis de viande de bœuf haché et petits oignons.Populaire
- Laban b'khyar7,50 €Yaourt frais à l'émincé de concombre et parfumé à la menthe fraîche.
- Bourgoul6,00 €Blé concassé aux petits légumes et à la sauce tomate.
- Shorabat adass6,00 €Soupe de lentilles aux oignons et aux épices syriennes.
- Yalanj7,50 €Feuilles de vignes farcies riz, tomate, persil, menthe, oignon, huile d’olive, citron
- Houmous à la betterave8,00 €Caviar de pois chiches à la betterave.
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