Epicerie by Mes Souvenirs D'Espagne - Bordeaux
• Espagnole • Tapas • Méditerranéenne • $$ • Informations
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Marché des Capucins, stand 26 B 33800 Bordeaux
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Tapas
- Patatas bravas7,00 €Dés de pomme de terre frits avec une sauce piquante traditionnelle d'Espagne, la "salsa brava". C'est l'une des tapas les plus emblématiques du pays voisin.Le nº 1 le plus aimé
- Croquetas comme en Espagne5,50 €Croquettes faites maison cuisinées avec de la béchamel et des morceaux de jambon d'Espagne. Trois unités.
- Tortilla de patatas7,00 €Omelette traditionnelle d'Espagne, cuisinée avec des oeufs, des pommes de terre et des oignons. Une part individuelle correspond à une huitième part d'une tortilla complète (entière).
- Tortilla d'aubergines et courgettes7,00 €Variété de la tortilla espagnole: Omelette cuisinée avec des oeufs, des aubergines, des courgettes et des oignons. Une part individuelle correspond à une huitième part d'une tortilla complète (entière).
- Boquerones12,50 €Filets d'anchois à la vinaigrette provenant d'Espagne. Tapa très emblématique en Andalusie.
- Empanada gallega7,50 €Tarte traditionnelle de la région espagnole de Galice, garnie de thon, poivron, rouge, poivron vert, tomates et oignons. Cuisinée maison. Une part individuelle correspond à une huitième part d'une empanada complète (entière).
- Assortiment d'olives d'Espagne6,00 €Sélection d'olives produites en Espagne, parmi lesquelles les Gordal Méditérranéennes et les Kalamata (d'origine grecque mais produites à La Rioja).
Plateaux ibériques
- Plateau de fromage Manchego12,00 €Taille au choix.Populaire
- Plateau de jambon serrano Grand Réserve14,40 €Taille au choix.Le nº 3 le plus aimé
- Plateau sélection de charcuterie ibérique15,00 €Taille au choix.
- Plateau de fromage Manchego à la truffe14,00 €Taille au choix.
- Plateau de jambon Pata Negra Bellota 5J25,00 €Taille au choix.
Plats pas comme les autres
- Escalivada catalane13,00 €Plat traditionnel en Catalogne à base d'aubergines, oignons et poivrons passés au four.Le nº 2 le plus aimé
- Thon et piquillos13,50 €Thon de très haute qualité mélangé avec des poivrons rouges fumés AOC Piquillos et arrosé avec de l'huile d'olive d'Espagne.
- Cœurs d’artichaut au jambon de Jabugo13,50 €Plat original, traditionnel en Espagne, avec un délicieux mélange de saveurs et un complément final idéal : l'huile d'olive espagnole.
- Albóndigas15,90 €Boulettes de viande (porc et boeuf) faites maison à la sauce de tomate.
- Poulpe à la gallega25,00 €Deux pâtes de poulpe coupées et cuites, arrosées avec de l'huile d'olive vierge et épicées avec du Pimentón de la Vera.
Boissons alcoolisées
Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés
Boissons
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