BLACK BELL Bar & Restaurant
• Africaine • Repas détente • Bifteck • $$ • Informations
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94 Avenue du Général de Gaulle
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Plats africain
- Poulet sauce yassa17,00 €Poulet mariné, citrons frais, gingembre et épices. servi avec 1 garniture d'oignons confits et riz blanc.
- Couscous du Black Bell B20,00 €Préparé avec des légumes cuisinés, du poulet rôti aux épices, une merguez légèrement relevé et deux boulettes d'agneau.
- Choukouya de Porc17,00 €Viande de porc marinée avec des épices artisanales, puis grillée avec d'autres assaisonnements. Servi avec un riz blanc ou de la semoule de manioc
- Mafé de boeuf17,00 €Ragoût de boeuf agrémenté d'une sauce à base de pâte d'arachide et épices. Servi avec riz blanc.Populaire
- Rougail de saucisse17,00 €Saucisse fumée coupée en rondelles, enrobée d'une compotée de tomates aux oignons et épices. Servi avec riz blanc.
- Poisson sauce yassa17,00 €Poisson "merlu" mariné, citrons frais, gingembre et épices. Servi avec garniture d'oignons confits et semoule de manioc légérement citronnée.
- Rougail de Poisson17,00 €Poisson mijoté dans une sauce parfumée aux tomates, ail, oignons et épices. Servi avec riz blanc.
Bières
Vins
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