BEAU & BUN République
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SALADES BÚN 🍜
Le Bún est notre plat signature, parfumé, copieux... unique ! C'est un plat emblématique du Sud du Vietnam composé de vermicelles de riz tièdes, de salades et crudités croquantes, d'herbes aromatiques, assaisonnée avec la fameuse sauce Nuoc-Mam . Chez Beau & Bún, la salade Bún est déclinée en 10 recettes authentiques ou atypiques, du Vietnam ou d'ailleurs.RIZ CÔM 🍚
Le Côm est le plat idéal pour les amateurs de riz. Il est composé d'un riz cuit dans un bouillon de légumes parfumé, de pickles (légumes vinaigrés) frais et croquants, d'un oeuf au plat et accompagné de notre fameuse sauce Nuoc-Mam. Chez Beau & Bún, le riz Côm est décliné en 10 recettes authentiques ou atypiques, du Vietnam ou d'ailleurs.NOUILLES XAO🍜
Les nouilles XAO sont des nouilles de blé fraîches sautées au wok avec des légumes frais, sauce “maison” traditionnelle, cébettes et feuilles de blé croustillantes.ENTRÉES 🫔
Les fresh ROLLS (rouleaux de printemps) est un plat typique du Sud du Vietnam. Il sont composés de salade et de crudités (fraiches et croquantes), de vermicelle de riz et d'herbes aromatiques, le tout enroulé dans une fine galettes de riz. Découvrez également nos NEMS frits, préparés à partir d’une recette familiale.DESSERTS 🍨
EAUX 💧
SOFTS 🍹
BIÈRES 🍺
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