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Basilic & Co - Nantes Château

16 Rue De Strasbourg, Nantes, PDL 44000

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Titre-restaurant
Paiement par Up, Pluxee, Bimpli (ex Apetiz), et Ticket Restaurant® accepté
Dimanche - Jeudi

11:30 - 14:30 • Menu Livraison Basilic & Co !

18:30 - 22:30 • Menu Livraison Basilic & Co !

Vendredi - Samedi

11:30 - 14:30 • Menu Livraison Basilic & Co !

18:30 - 23:00 • Menu Livraison Basilic & Co !

Menu Livraison Basilic & Co !

11:30 AM – 2:30 PM

  • ★★ NOUVELLES RECETTES ★★

    • Truffi'gnonne
      Base crème, mozzarella française, raclette de Montbéliard à la truffe d'été, jambon blanc et ciboulette fraîche - Après cuisson : huile aromatisée à la truffe noire.

  • Nos focacce

    • Focaccia Chorizo
      Mozzarella française et chorizo français.
    • Focaccia Ossau Iraty & piment d'Espelette
      Mozzarella française, Ossau-Iraty AOP affiné et piment d'Espelette AOP
    • Focaccia Ciboulette
      Mozzarella française et ciboulette fraîche.
    • Focaccia Sainte-Maure & Miel
      Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.

  • Pizzettes

    • Pizzette 4 Fromages
      Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de Savoie AOP, Bournette, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan. (servie systématiquement avec une salade d'accompagnement)
    • Pizzette Chorizana
      Sauce tomate, mozzarella française, chorizo, fondue d’oignon et origan. (servie systématiquement avec une salade d'accompagnement)
    • Pizzette Nordique
      Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.(servie systématiquement avec une salade d'accompagnement)
    • Pizzette Reine
      Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef. (servie systématiquement avec une salade d'accompagnement)

  • Nos Salades Repas

    • Salade Fermière
      Roquette ou multi-feuilles, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits, crème de balsamique.Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, ciboulette
    • Salade d'accompagnement
      Roquette ou multi-feuilles, huile d'olive au basilic du chef et crème de balsamique.
    • Salade Di Bufala
      Roquette ou multi-feuilles, mozzarella di Bufala Campana DOP, crème de balsamique.Pain garni : Sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef.
    • Salade Duo de poissons
      Roquette ou multi-feuilles, cabillaud rôti, saumon fumé, oignons frits, crème de balsamique.Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.
    • Salade Ibérique
      Roquette ou multi-feuilles, chiffonnade de lomo ibérique, manchego DOP, huile piquante délicate à l'ail et au paprika fumé, crème de balsamique, filet de sauce tomate.Pain à l'huile d'olive aromatisée.
    • Salade Parmesane
      Roquette ou multi-feuilles, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits, crème de balsamique.Pain garni : Parmesan et ciboulette fraîche.

  • Les Terroirs

    • 4 Fromages
      Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de Savoie AOP, Bournette, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.
    • Basque
      Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.
    • Bourguignonne
      Sauce tomate, mozzarella française, boeuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
    • Bournette
      Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.
    • Drômoise
      Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean®, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.

  • Les insolites

  • La criée

  • Les Essentielles

  • Les maraîchères

  • Les di bufala

  • Nos desserts artisanaux

  • Nos Glaces

  • Nos Menus

  • Huiles Pimentées

  • Eaux et sodas

  • Limonades artisanales

  • Jus, nectars de fruits & thés glacés

  • Bières & Cidres artisanaux

  • Vins

    • Questions fréquentes

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